ပျားရည် - အစားအစာထုတ်ကုန်၏ဖော်ပြချက်။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

ဖေါ်ပြချက်

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပျားရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကြီးမားလှသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်ဓါတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အခြားဖြစ်ရပ်များတွင်ပျားရည်ပျားရည်သည်ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်းနှင့်ဆေးရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည့်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်များစွာပေးသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။

ပျားရည်သည်လူကြိုက်အများဆုံးသကြားအစားထိုးသူများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ထိရောက်ရုံသာမကအသုံးဝင်သည်။

ပျားရည်၏သမိုင်း

ပျားပျားရည်အကြောင်းအစောဆုံးဖော်ပြချက်ကိုစပိန်နိုင်ငံဗာလင်စီယာမြို့အနီးရှိအာရာဂူတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဥမင်ထဲမှာပုံတွေကလူတွေဟာကျောက်ပေါ်တက်ပြီးပျားလပို့ကိုဘယ်လိုဖယ်ထုတ်သလဲ၊ ပျားတွေပတ်ပတ်လည်ပျံသန်းပုံကိုသရုပ်ဖော်ထားတယ်။ ပုံ၏သက်တမ်းသည်နှစ်ပေါင်း ၁၅၀၀၀ ဒေသတွင်ဆုံးဖြတ်သည်။

ရေးသားထားသည့်သတင်းရင်းမြစ်များအရပျားရည်အသုံးဝင်မှုကိုရှေးအီဂျစ်ခေတ်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၅၀၀၀ ကသိရှိခဲ့ရသည်။ အီဂျစ်၏ကျူစာတွင်ဖော်ပြချက်အရအီဂျစ်နိုင်ငံတွင်ပျားမွေးမြူရေးသည်အလွန်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအဆင့်မြင့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အီဂျစ်ပျားမွေးမြူရေး၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာနိုင်းမြစ်အထက်ပိုင်းရှိပျားရည်စုဆောင်းခြင်းသည်၎င်း၏နိမ့်ဆုံးဒေသများထက်အစောပိုင်းကစတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပျားမွေးမြူသူများသည်ပျားများနှင့်အတူပျားများတပ်ဆင်ပြီးမြစ်အောက်ပိုင်းသို့လျှော့ချလိုက်သည်။ ထို့အပြင်ပျားများသည်မြစ်ကမ်းတစ်လျှောက်ရှိအပင်များမှဝတ်ရည်ကိုစုဆောင်းခဲ့ကြသည်။

ခေတ်သစ်ပုံစံတွင်ပျားမွေးမြူရေးနှင့်အုံ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ဂရိနိုင်ငံဘီစီ ၇-၈ ရာစုတွင်ပေါ်ပေါက်ခဲ့သည်။ အုံမှထည့်သွင်းထားသောအခန်းကန့်များနှင့်ပျားရည်စုဆောင်းခြင်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်ခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၂.၅၀၀၀ ခန့်ကဂရိနိုင်ငံ၌ပျားရည်နှင့်ပတ်သက်သောပထမဆုံးသိပ္ပံနည်းကျအလုပ်များသည်ဂရိ၌ပေါ်ပေါက်ခဲ့သည်။

ဂရိသိပ္ပံပညာရှင် Xenophon သည်“ Anabasis” စာအုပ်တွင်ပျားအုံများ၏ဘဝနှင့်ပျားရည်၏ကုထုံးများကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ပျားမွေးမြူရေးကိုနှစ်သက်သောအရစ္စတိုတယ်ကသူ၏အလုပ်များကိုဆက်လက်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။

ရောမခေတ်တွင်ပျားမွေးမြူရေးကိုအသက်မရှုခဲ့ပေ။ ရောမဥပဒေ၌ပင်အုံမရှိသောပျားများသည်ပိုင်ရှင်မဲ့ဖြစ်ပြီးမည်သည့်မည်သည့်လွတ်လပ်သောရောမလူမျိုးမဆိုမွေးမြူနိုင်သည်ဟုရေးသားထားသည်။ ရောမသိပ္ပံပညာရှင် Varro ရဲ့ပျားမွေးမြူရေးနဲ့ပတ်သက်တဲ့နောက်ထပ်အလုပ်ကဘီစီ ၁ ရာစုလောက်ကတည်းကပါ။ ပျားအုံပြုလုပ်နည်းနှင့်ပျားရည်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအသေးစိတ်ရှင်းပြသည်။

ရုရှားနိုင်ငံတွင်ပျားရည်အကြောင်းပျားရည်အကြောင်းပထမဆုံးပြောသောအခါမင်းသမီး Olga သည်မင်းသား Igor အားအောက်မေ့ရာပွဲအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အမိန့်ပေးခဲ့သည်။ ထိုအချိန်တွင်ပျားမွေးမြူရေးသည်ကောင်းစွာဖွံ့ဖြိုးခဲ့ပြီးရှေးခေတ်အမြစ်များပါ ၀ င်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပျားရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

ပျားရည်သည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အုပ်စု B၊ K၊ E၊ C၊ provitamin အေတို့၏ဗီတာမင်များအားလုံးပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်များသည်သဘာဝတွင်းထွက်ဆားများ၊

မက်ခရိုနှင့် microelements များတွင်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကလိုရင်း၊ ဆာလဖာ၊ ဇင့်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကြေးနီ၊ သံတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဤဒြပ်စင်တစ်ခုစီသည်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကိုသက်ရောက်မှုရှိစေပြီးဇီဝဓာတုတုံ့ပြန်မှုများအတွက်ဓာတ်ကူပစ္စည်းများအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

ပျားရည်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအဓိကအားဖြင့် fructose နှင့် glucose ဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းတို့သည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးသကြားနှင့်မတူဘဲသွားကြွေကိုမထိခိုက်ပါ။

ပရိုတိန်းဒြပ်ပေါင်းများတွင်ပျားရည်တွင်အင်ဇိုင်းများ၊ ဟော်မုန်းများနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

၎င်းသည်အံ့အားသင့်စရာကောင်းသော်လည်း၊ ၎င်း၏ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုအရပျားရည်သည်လူ့သွေးပလာစမာနှင့်အလွန်ဆင်တူပြီးကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှ ၁၀၀% စုပ်ယူသည်။ ဒီလိုပျားရည်တစ်အောင်စကိုမဖြုန်းတီးပါနဲ့။

ယေဘူယျအားဖြင့်ပျားရည်တွင်ပါဝင်သည်

• အင်ဇိုင်းတွေ: catalase, amylase, diastase, phosphatase;
• ဗီတာမင် C, E, B;
• ဒြပ်စင်များ - အလူမီနီယမ်၊ ဇင့်၊ နီကယ်၊ ကလိုရင်း၊ လစ်သီယမ်၊ သံဖြူနှင့်အခြားအရာများ၊
• ဖောလစ်အက်ဆစ်;
• pantothenic အက်ဆစ်။
• ထိုကဲ့သို့သောအသုံး ၀ င်မှုဖြင့်ရောဂါအားလုံးအတွက်ဆေးဝါးဖြစ်ရန်သင့်လျော်ပါသည်။ ပျားရည်သည်ပန်ကရိယမလုံလောက်သော်လည်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 304 kcal / 100 g

အကျိုးကျေးဇူးများ

ရောဂါကူးစက်မှုကိုတိုက်

ပျားအများစုသည်ဝတ်မှုန်ကိုဖန်တီးသောအခါဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်ကိုပျားရည်ထဲတွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်၊ အထူးသဖြင့်အချဉ်ဓာတ်ရှိခြင်းသည်ပacterိဇီဝဆေးဖြစ်သည်။

ရောဂါကူးစက်မှုကိုကုသရန်ပျားရည်အသုံးပြုမှုကိုအထောက်အကူပြုရန်အထောက်အထားများစွာရှိသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိဆေးတက္ကသိုလ်များမှ MRSA (sepsis, pneumonia နှင့်အခြား) နှင့် URI (အထက်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ) အမျိုးအစားများရောဂါကူးစက်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ပျားရည်၏ထိရောက်မှုကိုသက်သေပြခဲ့သည်။ ထို့အပြင် Manuka honey (ပျားရည်) သည်ပlikeိဇီဝဆေးများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကိုသတ်နိုင်ပြီးသစ်ပင်နှင့်တူသောချုံပုတ်မှပန်းများမှ methylglyoxal ကိုထုတ်လုပ်သည်။

Scientific World ဂျာနယ်တွင်သုတေသီများကသဘာဝပျားရည်သည်ကူးစက်ရောဂါများကိုသက်သာစေသည့်ပိုးသတ်ဆေးဖြေရှင်းနည်းတစ်ခုကဲ့သို့ထိရောက်မှုရှိကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။

အအေးနှင့်ချောင်းဆိုးရောဂါကိုသက်သာစေသည်

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) နှင့်အမေရိကန်ကလေးအထူးကုအကယ်ဒမီတို့ကပျားရည်ကိုသဘာဝချောင်းဆိုးခြင်းကိုတားဆီးရန်အကြံပြုသည်။

ကလေး ၁၀၀ ကျော်တွင်လေ့လာမှုများစွာအရလူကြိုက်များသောချောင်းဆိုးဖိနှိပ်ခြင်းများထက်ညအချိန်တွင်ချောင်းဆိုးခြင်းတွင်ပျားရည်သည်ပိုကောင်းကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

သို့သော်ပျားရည်သည်အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့်အသက် ၁ နှစ်အောက်ကလေးငယ်များအားပျားရည်မပေးသင့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပထမအချက်မှာဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်ပြီးဒုတိယအချက်အနေဖြင့်ကလေးငယ်များ၏အစာခြေစနစ်သည်ညစ်ညမ်းမှုကိုများသောအားဖြင့်မဖြေရှင်းနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပျားရည်ထဲသို့ဝင်။

ဒဏ်ရာများနှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုကုသပေးသည်

လေ့လာမှုတစ်ခုအရအနာကိုကုသရာတွင်ပျားရည်နှင့်အောင်မြင်မှု ၄၃.၃% အောင်မြင်ခဲ့သည်။ အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအရဒေသခံပျားရည်သည် ၉၇% သောလူနာများ၏ဆီးချိုရောဂါကိုကုသပေးခဲ့သည်။ Cochrane စာကြည့်တိုက်မှထုတ်ဝေသောပြန်လည်သုံးသပ်မှုတစ်ခုအရပျားရည်သည်လောင်ကျွမ်းခြင်းကိုကုစားနိုင်သည်။

ဒီဆေးဟာပeffectsိဇီဝဆေးတွေထက်ဈေးချိုတယ်၊ ဒါ့အပြင်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေလည်းရှိနိုင်တယ်။ မနီလာပျားရည်သည်မီးလောင်ဒဏ်ရာများအတွက်အထူးထိရောက်သည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည် psoriasis နှင့် herpes lesions များအပါအ ၀ င်အခြားအရေပြားအခြေအနေများကိုကုသရန်ကူညီနိုင်သည်။

ဝမ်းလျှောခြင်းကြာချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်

သုတေသနအရပျားရည်သည်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ပြင်းထန်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်ရေစားသုံးမှုကိုတိုးစေသည်။ ၎င်းသည် ၀ မ်းရောဂါအတွက်အထူးအကျိုးပြုသည်။

နိုင်ဂျီးရီးယား၊ လားဂို့စ်သုတေသနပြုချက်အရပျားရည်သည်ဝမ်းရောဂါဖြစ်စေသောရောဂါပိုးများကိုတားဆီးနိုင်သည်ဟုဖော်ပြသည်။

ကင်ဆာကိုတိုက်ဖျက်နိုင်

ဓါတ်ခွဲခန်းတွင်သုတေသနပြုချက်အရ Tempang ပျားရည်သည် Kempes (သို့) Tutuang ပျားအုံအပင်မှဝတ်မှုန်မှပျားရည်၊ သားအိမ်ခေါင်းကင်ဆာနှင့်အရေပြားကင်ဆာဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးပစ်သည်။ သို့သော်ဤသီအိုရီသည်လူသားများတွင်စမ်းသပ်ခြင်းနှင့်မလုံလောက်သေးပါ။

သို့သော်ပျားရည်သည်ကင်ဆာရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်နိုင်သည်ဟုကတိပေးထားသည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအမြောက်အများရှိသောအောက်စီဂျင်ဓာတ်တိုးဖိအားနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ဖျက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းများစွာကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သွေးပေါင်ချိန်ကျသည်

ကြွက်များနှင့်လူသားများတွင်ပါလေ့လာမှုများအရပျားရည်စားသုံးခြင်းမှသွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းမှုကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည် ယင်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည့် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများ၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးတက်စေသည်

LDL မြင့်သောကိုလက်စထရောအဆင့်များသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအတွက်ပြင်းထန်သောအန္တရာယ်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ ဤကိုလက်စထရောအမျိုးအစားသည်သွေးကြောများတွင်အဆီများစုဆောင်းခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းများကို ဦး တည်စေသည့် atherosclerosis တွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။

လေ့လာမှုအချို့အရပျားရည်သည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်စုစုပေါင်းနှင့်မကောင်းသော LDL ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီး၊ ကောင်းမွန်သော HDL လက်စထရောကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်ပျားရည် - အသုံးဝင်ပါသလား။

အကယ်၍ အခြားဆန့်ကျင်မှုများမရှိပါကကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ပျားရည်ကိုသုံးရုံသာမကမလိုအပ်ပါ။ ပျားရည်သည်သန္ဓေသား၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကြီးထွားမှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ သားအိမ်သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ သားအိမ်၊ သွေးကြောနှင့် bronchi ၏ချောမွေ့သောကြွက်သားများမှအလွန်အမင်းတင်းမာမှုကိုသက်သာစေသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်ကာလအတွင်းအအေးမိရောဂါကုသရန်အတွက်ပျားရည်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီးဆေးဝါးများသည်မလိုလားအပ်သောသို့မဟုတ်လုံးဝဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေမှုနှင့်အတူပျားရည်သည်ပျို့အန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရန်နှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ကလေးမွေးဖွားစဉ်ကပင်ပျားရည်သည်အသုံးဝင်နိုင်သည် - သူမသည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကလေးမွေးဖွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်၎င်းကိုကလေးမွေးဖွားသောအမျိုးသမီးအားပေးသည်။

ဒါဟာနေ့စဉ်ပျားရည်ကိုစားသုံးခြင်းထက်ကျော်လွန်ပြီးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်!

ကလေးများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ကလေးများသည်အအေးမိခြင်း၊ အိမ်၌ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ပျောက်ကွယ်ခြင်းနှင့်ကျောင်းပျက်ခြင်းတို့ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ ပျားရည်နှင့်ကလေးငယ်များအအေးမိခြင်းကိုကုသခြင်းသည်ကလေးကိုလျင်မြန်စွာခြေထောက်ပေါ်တင်ရုံသာမကသူ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပါမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည် - သူသည်မကြာခဏဖျားနာခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်

ပျားရည်သည်ချောင်းဆိုးခြင်းကိုသက်သာစေသည့်အပြင်ပျားရည်တွင်ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးအသက်ရှူလမ်းကြောင်းရှိပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကိုပြုပြင်ပေးသည်။ နာတာရှည်လည်ချောင်းနာခြင်းကိုပျားရည်ဖြင့်ကုသသည်၊ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ကိုပန်းနာရောဂါ၊ အဆုတ်ရောင်ရောဂါ၊ bronchial ပန်းနာနှင့် tracheitis တို့ကိုကုသရန်အကြံပြုသည်။

အကယ်၍ ကလေးသည်လေ့လာခြင်းမှအလွန်ပင်ပန်းလျှင်ပျားရည်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်လည်းအထောက်အကူပြုသည် - ၎င်းပါဝင်မှုရှိရိုးရှင်းသောသကြားများသည် ဦး နှောက်အတွက်ကောင်းမွန်သောအစာဖြစ်သည်။ ပျားရည်သည်စိတ်ကျဆေးကိုကုသပေးသည်။ ၎င်းသည်နာကျင်မှုကိုသက်သာစေခြင်း၊ စိုးရိမ်ခြင်းနှင့်အိပ်ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ပျားရည်တွင် antioxidants ရှိနေခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားသန်စွမ်းစေပြီး ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်သာမကကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။

ဘယ်အသက်အရွယ်မှာစရမယ်

စောစောစီးစီးပျားရည်စားသုံးခြင်းသည်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ပျားရည်တွင်အရွယ်ရောက်သူများကိုအန္တရာယ်မပြုသော်လည်းမွေးကင်းစကလေး၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သောဘက်တီးရီးယားများပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပျားရည်သည်ပြင်းထန်သောဓာတ်မတည့်မှုတစ်ခုအဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီးဖြစ်နိုင်ချေရှိသောမြင့်မားသောအသက်သုံးနှစ်မတိုင်မီထိုအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဖြေရှင်းနိုင်သည်။

ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဖော်ထုတ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာကလေးငယ်၏အရေပြားတွင်ပျားရည်တစ်စက်ကိုထည့်ခြင်းသို့မဟုတ်စားခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ရောဂါလက္ခဏာမပြပါကပျားရည်ကိုပေးနိုင်သော်လည်းနေ့စဉ်စံထက်မပိုပါနှင့် - ကလေးဘဝတွင်ပျားရည်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

နေ့စဥ်နှုန်းထား

အရွယ်ရောက်သူတိုင်းအတွက်ပျားရည်၏နေ့စဉ်စံသည် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ဤပမာဏကိုတစ်နေ့တာလုံးတွင်အနည်းငယ်စားသုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကလေးများအတွက်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးသည် ၂ ဆခန့်နည်းပြီး ၅၀-၇၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သငျသညျအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ပျားရည်ကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပြီးနောက်ကနာရီဝက်ပုံမှန်ပုံမှန်စားရန်အကြံပြုသည်။

အမျိုးသားများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

အဓိက“ အထီး” ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများမှာနှလုံးရောဂါ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာရောဂါများ၊ ဤရောဂါများကိုပျားရည်ဖြင့်အမျိုးမျိုးကုသနိုင်သည်။

• ဝတ်မှုန်သည် endocrine စနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• သွပ်သည်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
• ဗီတာမင် C သည်သုတ်ပိုးများကိုပိုမိုလှုပ်ရှားစေသည်။
• ပျားရည်၏ antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများဆီးကျိတ်ရောဂါကုသရာတွင်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
• ဗီတာမင် B သည်ဆံပင်ကိုကြီးထွားစေသည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားများသည် testosterone ဟော်မုန်း၏ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

အလှပြင်ပစ္စည်းများတွင်ပျားရည်ကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းအပြင်၎င်းသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပြီးအမျိုးသမီးများအတွက်အဓိကစိတ်ဝင်စားသည်။

• ဗီတာမင် B9 သည်သားအိမ်နှင့်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။ ပထမအဆင့်တွင်အကျိတ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုတားစီး။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်သည့်ပထမသုံးလပတ်တွင်သန္ဓေသားအာရုံကြောပြွန်၏ချွတ်ယွင်းချက်များကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• ဗီတာမင်အေသည်သန္ဓေတည်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေပြီးမိခင်နို့ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
• ဗီတာမင်အီးကို“ အမျိုးသမီးများအတွက်အဓိကဗီတာမင်” ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်အမျိုးသမီးလိင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ သားဖွားမှုကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးရာသီစက်ဝန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါ ၀ င်သည့်မည်သည့်အစာကိုမဆိုစားသုံးခြင်းသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေသဖြင့်ထိုအစားအစာများကိုဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်ဖြင့်သာစားသုံးသင့်သည်။ ထို့အပြင်ပျားရည်သည်ချွင်းချက်မရှိပါ။

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါသည်ပျားရည်ကိုစားရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ သကြားဓာတ်စုပ်ယူရန်အတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ကိုအချိန်မီထိုးရန်လုံလောက်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအရာအားလုံး ပို၍ ရှုပ်ထွေးသည် ဤအမျိုးအစားတွင်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်း၊ ဤကိစ္စတွင်သကြားဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှသင့်တော်သောပမာဏနှင့်စုပ်ယူပြီးသွေးထဲတွင်မစုဆောင်းပါ။ နှင့်ဆေးပြားများဖြည်းဖြည်းချင်းသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ဆင့်နိမ့်။

ပျားရည်အတွက်ပျားရည်

ပျားရည်သည်သကြားထက်ကယ်လိုရီထက်များစွာပိုများသော်လည်းမှန်ကန်သောစားသောက်မှုတွင်ပိုလျှံသောအဆီများစုပုံခြင်းကိုမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ ပျားရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်စင်စေပြီးအစာချေဖျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ပျားရည်တစ်ဇွန်းသာစားပါကအသည်းကိုအကျိုးပြုအာနိသင်ရှိသည်၊ ၎င်းသည်အစာကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆီများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ပျားရည်အန္တရာယ်

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပျားရည်၏အန္တရာယ်များအကြောင်းပြောရာတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုဂရုတစိုက် အသုံးပြု၍ လုံးဝစွန့်ပစ်သင့်သည့်ကိစ္စများစွာရှိသည်။

1. လူတစ် ဦး သည်ပျားရည်သို့မဟုတ်ဝတ်မှုန်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဓာတ်မတည့်ပါကဤအမှု၌ပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် anaphylactic shock သို့မဟုတ် pulmonary edema ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤသို့မဖြစ်စေရန်သင်ပထမ ဦး ဆုံးဤထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုစားပြီးကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ပျားရည်ကိုစမ်းကြည့်ပါ။
2. အရေးကြီးသည်မှာပျားရည်၏ပယင်းအရောင်သည်လူကိုလှည့်စားမပေးနိုင်ပါ။ များသောအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများသည်ပျားရည်ကိုထုပ်ပိုးသည့်အခါလိမ္မာပါးနပ်ပြီးထုပ်ပိုးမှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်ကုန်ပစ္စည်းကိုအပူပေးသည်။ သို့သော်ပျားရည်အပူပေးသောအခါလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောပစ္စည်းများကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရည်အသွေးနိမ့်သောပျားရည်အတွက်မကျရောက်စေရန်ပျားမွေးမြူရေးကိုယုံကြည်စိတ်ချရသောပျားမွေးမြူသူများမှသာကြားခံမရှိဘဲ ၀ ယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။

ဒါ့အပြင်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ပူတွင်ပျားရည်ကိုမထည့်သင့်ပါ။

3. ဤထုတ်ကုန်သည်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးမြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်ကိုသတိရသင့်သည် (ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၃၂၈ ကီလိုဂရမ်) ။ ထို့ကြောင့်အထူးသဖြင့်လူတစ်ယောက်အဝလွန်လျှင်ပျားရည်ကိုအလွန်အကျွံမသုံးသင့်ပါ။
4. ပျားရည်သည်၎င်း၏ဘက်တီးရီးယားသက်ရောက်မှုနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏများစွာရှိနေသော်လည်းသွားကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်သင်၏ပါးစပ်ကိုသေချာစွာဆေးကြောသင့်သည်။
5. ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်သည်ချိုသောအရာထက်သာလွန်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းကိုတက်ရောက်လာသောဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်မှသာ ၂ ဆထက်ပိုသောပမာဏအနည်းငယ်သာသုံးစွဲသင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်။ များစွာသောဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအတွက်ပျားရည်သည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။

အလှကုန်အတွက်အသုံးပြုပါ

အလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက်ပျားရည်ကိုပထမဆုံးအကြိမ်အသုံးပြုခြင်းကိုအီဂျစ်နိုင်ငံတွင်သက်သေပြခဲ့သည်။ ရှေးခေတ်အီဂျစ်ဘုရင်မ Cleopatra သည်သူမကိုယ်ခန္ဓာတစ်လျှောက်လုံးတွင်ပျားရည်မျက်နှာဖုံးများကိုပြုလုပ်ခဲ့ပြီးသူမသည်သူမ၏အလှတရားကြောင့်ကျော်ကြားကြောင်းရေးသားခဲ့သည်။

အချို့သောပျားရည်အစိတ်အပိုင်းများသည်အရေပြားမှတဆင့်စုပ်ယူနိုင်ပြီးဆဲလ်များမှတိုက်ရိုက်စုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပျားရည်နှင့်မျက်နှာဖုံးများကိုအလွန်အသုံးဝင်စေသည်။ မကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကြောင့်အသားအရေသည်အပြင်ပန်းအားဖြင့်သာမကအသားအရေကိုလည်းပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ ပျားရည်မျက်နှာဖုံးတစ်ခုဖြင့်သင်လုပ်နိုင်သည် -

ကျယ်ဝန်းသည့်အပေါက်များဖြင့်ပြproblemနာရှိသောအသားအရေအတွက်သူတို့ကိုတင်းကျပ်စေပါ။
ဆဲလ်ဌာနခွဲအရှိန်မြှင့်အရှင်အရေပြားနုပျို;
ခြောက်သွေ့လျှင်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းထားပါ။
ဝက်ခြံနှင့်ဝက်ခြံတို့၏အသားအရေကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေပြီး ၄ င်း၏အသက်ရှူမှုကိုသက်ဝင်စေသည်။
ပျားရည်ပါသောမျက်နှာဖုံးများပုံမှန်အသုံးပြုခြင်း၏သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် flabby ဖြစ်ပြီး၎င်း၏တက်ကြွမှုကိုဆုံးရှုံးပြီးသောအရေပြားတွင်သိသာသည်။

ပျားရည်နှင့်အတူမျက်နှာဖုံးများအပြင်, ခေတ်သစ်အလှကုန်ပစ္စည်းစျေးကွက်ကိုလည်းကမ်းလှမ်းသည်ပွတ်တိုက်, ခန္ဓာကိုယ်ထုပ်, လိမ်းဆေးနှင့်ပျားရည်ခေါင်းလျှော်ရည်ပင်! ပျားရည်သန့်စင်ခြင်းကိုပင်နှိပ်နယ်ပေးခြင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။