စပျစ်သီး

နေရောင်အောက်မှာတောက်ပနေတဲ့သက်တံရဲ့အရောင်တွေအားလုံးမှာတောက်ပတဲ့စပျစ်သီးတွေဖြစ်တဲ့အပြာရောင်၊ အစိမ်း၊ အနီ ပျံ့လွင့်နေတဲ့သစ်ရွက်တွေရဲ့အရိပ်အောက်မှာစပျစ်သီးတစ်တောင့်မှထွက်တဲ့နတ်ရနံ့တစ်ခု။ နေရောင်ခြည်သည်ဘယ်ရီသီး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းမှထွက်လာသည်။ အဝေးတစ်နေရာ၌ရှေး Chersonesos ၏အပျက်အယွင်းများကိုသင်မြင်နိုင်သည်။

စပျစ်သီးကဲ့သို့သောလူသိများသောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုဖော်ပြသည့်အခါအလားတူအသင်းအဖွဲ့များပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည်။ ဒီ berry ဟာရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံကတည်းကကျော်ကြားခဲ့တယ်။ ပြီးတော့ဖိုနီးရှားလူမျိုးတွေဟာဘီစီ ၆၀၀ လောက်ကစပြီးစပျစ်သီးကိုပြင်သစ်ကိုစတင်ပေးအပ်ခဲ့တယ်။

ရိုမေးနီးယားတွင်ဤသို့သောစပျစ်သီးမျိုးကိုကြွေးကြော်လေ့ရှိသည် -“ စပျစ်သီးကိုစားသောသူသည်ညဉ့်၌နေတတ်၏။ ဤအချက်ကိုငြင်းခုန်ရန်ခက်ခဲသည်။ နေ၏အလင်းနှင့်ပြည့်နေသောသစ်သီးတစ်မျိုး၊ ကမ္ဘာ့စွမ်းအားနှင့်ပူနွေးသောတောင်လေများကပြည့်နှက်နေသောရည်မှန်းချက်တစ်ခုတည်းဖြင့်မွေးဖွားသည်။ စပျစ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပတ်သက်သောဒဏ္legာရီများရှိသည် - ရှေးခေတ်ဂရိများပင်အအေးမိခြင်းနှင့်အခြားရောဂါများစွာကိုဤအသီးနှင့်ကုသခဲ့သည်။ သို့သော်မျက်မှောက်ခေတ်ဆေးပညာတွင်စပျစ်သီးဖြင့်ရောဂါများကုသမှုကိုအခြေခံသည့် ampelotherapy ဆေးကိုအခြေခံသည့်လမ်းညွှန်တစ်ခုလုံးပင်ရှိသည်။

စပျစ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

စပျစ်သီးသည်သွေးနိုက်ထရစ်အောက်ဆိုက်အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်စပျစ်သီးသည်နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရမှုကိုကာကွယ်ရာတွင်အသုံးဝင်သည်။ စပျစ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ပန်းနာ၊ နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာမကြေခြင်း၊ အသည်းပြဿနာများနှင့်နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အကျိုးရှိသည်။ စပျစ်သီးတွင်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သောဓာတ်များကြွယ်ဝစွာပါ ၀ င်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အားကောင်းစေသောဆန့်ကျင်အာနိသင်များရှိသည်။

စပျစ်သီးဖျော်ရည်

ဘယ်ရီသီးမှရသောဖျော်ရည်သည်ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းကိုကုသရာတွင်အလွန်ထိရောက်သည်။ သင်အစာအိမ်ကိုအချိုရည်သောက်လျှင်၎င်းသည်ကူညီလိမ့်မည်။ စပျစ်သီးအမျိုးအစားအသီးသီးတွင်အသုံးပြုရန်ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အစိမ်းရောင်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ တက်ကြွမှုနှင့်စွမ်းအင်အဆင့်ကိုမြှင့်တင်ပေးလိမ့်မည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်အနက်ရောင်စပျစ်မျိုးများမှဖျော်ရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ antitumor အာနိသင်ရှိမည်ဖြစ်ပြီး ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေသည်။ အနီရောင်စပျစ်သီးတွင်အစွမ်းထက်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများပါ ၀ င်သည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အားသေးငယ်သောပိုးမွှားများ၊ ဘက်တီးရီးယားများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ကပ်ပါးကောင်များမှကာကွယ်ပေးသည်။ အနီရောင်စပျစ်သီးအမျိုးအစားများမှဖျော်ရည်သည်ရေယုန်ကိုကုသရာတွင်ထိရောက်သည်။

သင်ကိုယ်တိုင်ကိုယ်တိုင်လုပ်နိုင်တဲ့သဘာဝသီးဖျော်ရည်အကြောင်းပြောနေတာဖြစ်ပြီးသင်ကဆိုင်ထဲကိုမထည့်ဘူး။ စတိုးဆိုင်ဖျော်ရည်သည်များသောအားဖြင့်ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံဆေးများ၊ ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရရင်၊ ဒီဟာကအကျိုးအတွက်မဟုတ်ဘဲအရသာအတွက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုပဲ။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

စပျစ်သီးများသည်ဗီတာမင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ pectins၊ အင်ဇိုင်းများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကိုခန့်မှန်းရခက်ပါတယ်။ စပျစ်သီးသည်အောက်ပါစွမ်းရည်များရှိသည်။

• ကိုလက်စထရော၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုကြားနေ။
• အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊
• သွေးကြောများ၏နံရံများကိုခိုင်ခံ့စေ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေး, အလှည့်အတွက်သိသိသာသာပွနျလညျထူထောငျနှင့် antitumor effect ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေခြင်း၊ လေးလံသောသတ္တုများနှင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွသောဒြပ်ပေါင်းများကိုပင်ဖယ်ရှားပါ။
• hematopoiesis ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုတိုးတက်စေမည့် B ဗီတာမင်များနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အားဖြည့်ပါ။
• ဟီမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုပုံမှန်။
• ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုကူညီကူညီပါ။
• အသားအရေနှင့်အသားအရေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• ဘယ်ရီသီးတွင် phosphorus၊ calcium နှင့် riboflavin ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ဆံပင်၊ လက်သည်း၊ သွားများ၊ အရိုးများကိုတိုးတက်စေသည်။
• ဘယ်ရီသီးတွင်ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့အစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သောကြောင့်နှလုံး၏အလုပ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

စပျစ်သီး၏အန္တရာယ်

သို့သော်ဤလှပသော berry သီး၏အံ့ဖွယ်ကောင်းသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း၎င်းသည်ဆန့်ကျင်မှုများစွာရှိသည်။ သငျသညျအစာအိမ်အနာနှင့် duodenal အစာအိမ်နာဝမ်းလျှော၏ပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါစပျစ်သီးကိုအသုံးမပြုခဲ့ပါလျှင်ကူညီလိမ့်မယ်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ အသည်းအသည်းခြောက်၊ ကိုလက်၊

စပျစ်သီးအသုံးပြုမှုအတွက် ယေဘူယျအကြံပြုချက်များကို သတိပြုသင့်သည်။ အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် စပျစ်သီးကို သီးခြားစားသုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင်၊ ၎င်းတို့ကို ချိုသောအသီးများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ သို့သော် အခြားသော အစားအစာ ထုတ်ကုန်များ အားလုံးနှင့် အတူ စပျစ်သီးကို စားသုံးရန် မသင့်ပါ ၊ ၎င်းသည် အူအတွင်း အချဉ်ဖောက်ခြင်း ဖြစ်စဉ်များကို နှိုးဆော်ပြီး ခန္ဓာကိုယ် အတွင်းရှိ အီသနော ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

ညနေ ၄ း ၀၅ မှညနေ ၄ း ၀၀ ပြီးနောက်စပျစ်သီးများကိုလည်းမစားသင့်ပါ။ ယခုအချိန်တွင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုလျော့နည်းသွားပြီးအသီးများအထူးသဖြင့်စပျစ်သီးများကိုပြုပြင်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ခက်ခဲလာသည်။ ထို့အပြင်စပျစ်သီးများကိုအပြည့်အဝအစာမကြေနိုင်ပါက၎င်းသည်ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အခြားအ contraindications

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက် - စပျစ်သီးကိုစားပြီးနောက်သင်၏ကြွေများကိုသုတ်ခြင်းမပြုရ။ သီး၌ပါရှိသောသကြားများသည်သွားကြွေခြင်းကိုပျက်စီးစေပြီးပျက်စီးစေသည်။ ထို့အပြင်စပျစ်သီးများအက်စစ်များမှ စ၍ သွားကြွေသွားစေသည့်အတွက်စပျစ်သီးကိုစားပြီးနောက်ချက်ချင်းသွားတိုက်ခြင်းကိုရှောင်သင့်သည်။ သင်သွားပြီးနောက်ချက်ချင်းသွားတိုက်ပါကစုတ်တံသည်ကြွေကိုအကြီးအကျယ်ပျက်စီးစေလိမ့်မည်။ သင်၏ပါးစပ်ကိုအခန်းအပူချိန်တွင်ရေဖြင့်သုတ်ရန်လုံလောက်ပါသည်။

ထို့ပြင်“ Isabella” ကဲ့သို့စပျစ်မျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းကိုသင်သတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဆိပ်ဖြစ်သည့် methanol မြင့်မားစွာပါ ၀ င်သည်။ ပမာဏများစွာပါသောအစိမ်းရောင်စပျစ်သီးများသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဝမ်းနုတ်ဆေးနှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဓာတ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုများကျရောက်နေသူများအတွက် black grape မျိုးများကိုသုံးရန်မကောင်းပါ။

ထို့ကြောင့်သီးကိုသုံးခြင်းသည်အောက်ပါမလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

• တိုးမြှင့်သောအသွေးသည်ဂလူးကို့စအဆင့်;
• အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆွခြင်း၊
• ဓာတ်မတည့;
• caries ၏ပိုမိုဆိုးရှားခြင်းနှင့်, အလွဲသုံးစားလျှင်, သွားကြွေ၏ပျက်စီးခြင်း;
• စိတ်ဆိုးအစာအိမ်နှင့်အူ;
• မသင့်လျော်သောနှင့်အလွန်အကျွံအသုံးပြုမှု၏အမှု၌ - ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အီသနော၏ဖွဲ့စည်းခြင်း။

မျိုးကွဲအတွက်ခြားနားချက်

အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ သီးများသည်အရည်အသွေးနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုသောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ စပျစ်သီးအမျိုးမျိုး၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။

• ဓါတ်မတည့်မှုခံစားနေရသူများသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများရှိသူများအတွက်အစိမ်းရောင်အသုံးပြုခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောဖြစ်သည်။
• စပျစ်သီးဖြူသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။
• ၎င်းသည် anthocyanins ပါဝင်သောကြောင့်ရောဂါပြီးစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်ရန်သို့မဟုတ်မျက်စိရောဂါရောဂါများကိုကုသရန်အပြာရောင်မျိုးကွဲများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
• Antioxidants တွေရဖို့နီရဲတယ်။
• လူမည်းများသည်ပantibိဇီဝဆေးများနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုများရှိသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းအသုံးပြုရန်

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်အစားအစာရွေးချယ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အသိစိတ်ရှိပြီး“ ငါစပျစ်သီးစားလို့ရမလား” ဟူသောမေးခွန်းပေါ်လာသည်။ ၎င်းတို့တွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည် - Manganese, Cobalt, Potassium, Iron, Calcium, Citric and Malic အက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းတို့အနက်စွမ်းအင်ဘ ၀ ဇီဝြဖစ်မှုနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည့်ဗီတာမင် B ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် PP သည်သန္ဓေသားတစ်သျှူးများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဒါ့အပြင်ဘယ်ရီသီးမှာသည်းခြေရည်နဲ့အဆိပ်အတောက်တွေကိုဖယ်ရှားပေးတဲ့ဘယ်ရီသီးတွေမှာ antioxidants တွေရှိနေတယ်။ ဘယ်ရီသီးတွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး အတွက်သံဓာတ် (သံဓာတ်နေ့စဉ်စပျစ်သီး ၁ ကီလိုဂရမ်) နှင့်ကယ်လ်စီယမ် (တစ်ကီလိုဂရမ် ၄၅၀ ဂရမ်) ပါ ၀ င်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်စပျစ်သီးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မိခင်ရောမမွေးသေးသောကလေးအတွက်ပါအကျိုးရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည်အနက်ရောင်အစာကိုမစားရန်သတိပေးရမည်။ အချို့သောလက္ခဏာများကြောင့်၎င်းသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်စိမ်းလန်းသောစပျစ်သီးသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးအတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေလိမ့်မည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည် Diureticic effect ရှိပြီးကိုယ် ၀ န်စဉ်အတွင်းအသုံးအများဆုံးပြproblemsနာတစ်ခုဖြစ်သည့် edema ကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဤအသီးစားသုံးသည့်အခါသာမန်အသိကိုသုံးပါ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလသည်နွေရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီဖြစ်ပါကစပျစ်သီးကိုကြောက်စရာမလိုပါ။ သို့သော်အပြင်ဘက်တွင်ဆောင်းရာသီရှိပါကစူပါမားကတ်တွင်စပျစ်သီးများကိုတစ်နေ့ထက်ပိုပြီးသယ်ဆောင်သွားခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အပြောင်းအလဲအချို့ကိုကြုံတွေ့ခဲ့ရပြီးကလေး၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

စပျစ်သီးကိုရွေးချယ်တဲ့အခါဘာရှာရမလဲ။

သင်က၎င်း၏အရည်အသွေးကိုအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အရည်အသွေးနိမိတ်လက္ခဏာများ -

• သီးပေါ်သွားချိုမရှိခြင်း,
• ပုပ်နေသောအစက်အပြောက်များမရှိခြင်း,
• အသီးများသည်ထိတွေ့မှုနှင့်
• အကိုင်းအခက်သည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါက၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောလက္ခဏာဖြစ်သည်။ \ t
• အသီးပေါ်တွင်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်များရှိနေခြင်းသည်ရင့်ကျက်ခြင်း၏အမှတ်လက္ခဏာဖြစ်သည်။
• အကယ်၍ သင်သည်စပျစ်သီးတစ်စက်ကိုလှုပ်လျှင်မည်မျှမည်မျှသီးကျလိမ့်မည်ကိုသင်ဂရုပြုနိုင်သည်။ ၃-၅ ထက်ပိုသောအသီးများရှိပါကထိုအသီးသည်ပထမဆုံးလတ်ဆတ်ခြင်းမဟုတ်တော့ပါ။

ထို့ကြောင့်သီးများသည်မျှတ။ ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ မိမိကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သာမန်အသိဥာဏ်နှင့်သင့်တင့်မှုရှိသင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အကျိုးဆက်တွေကအရမ်းဆိုးရွားနိုင်ပါတယ်။ ဒေသတွင်းပေါ် မူတည်၍ သြဂုတ်လမှအောက်တိုဘာလအထိစပျစ်သီးကိုအကောင်းဆုံးရာသီ၌စားသုံးကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်၎င်းသည်ဒေသခံစပျစ်သီးများဖြစ်ပြီးသွင်းကုန်မတင်သွင်းကြောင်းအာမခံချက်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်သိုလှောင်ရန်အတွက်ဓာတုပစ္စည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်မထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။

စပျစ်သီးမည်သို့စိုက်ပျိုးနည်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။