မာတိကာ
Glass or Metal Pans သည်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ပိုကောင်းပါသလား။
သင်ကအတွေ့အကြုံရှိမုန့်ဖုတ်သမားဘဲဖြစ်ဖြစ်မင်းရဲ့ bakeware စုဆောင်းမှုကိုထည့်ချင်ရင်ဒါမှမဟုတ် upgrade လုပ်ချင်ရင်မင်းရဲ့မုန့်ဖုတ်လိုအပ်ချက်တွေအတွက်ဘယ်ဟာကပိုသင့်တော်လဲသိချင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ရာသီရောက်သောအခါသင်ဘာလုပ်ခဲ့သည်ကိုမစဉ်းစားဘဲသင်ရရှိသောမည်သည့်မုန့်ဖုတ်ခွက်ကိုမဆိုလက်လှမ်းမှီသည်။ Baker များ၊ အထူးသဖြင့်စတင်သူများသည်သူတို့၏ဖန်ခွက်များ (သို့) သတ္ထုများသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမည်သို့တုံ့ပြန်ပုံကိုမေ့တတ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစပြုသူများအတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်ဖုတ်အစုံများအတွက်အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများကိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဖန်ခွက် (သို့) သတ္တုမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးရမလားမသေချာသေးလျှင်ပိုသိရန်ဆက်ဖတ်ပါ။
သတ္တုအိုး vs. ဖန်ခွက်
သင်သည်တစ်စုံတစ်ခုကိုမုန့်ဖုတ်သည့်အခါသို့မဟုတ်သင်၏မုန့်ဖုတ်စာကိုမီးဖို၌ထားသောအခါသင်၏မီးဖိုမှမီးဖိုပေါ်မှချောမွေ့သောအပူရှိန်ကိုလွှဲပြောင်းရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်သင်၏ဘက္ထရောသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းသည်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသင်၏မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာနွေးလာသည်နှင့်အမျှမှော်ဖြစ်ပျက်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတက်ကြွစေပြီးနောက်ဆုံးတွင်သူတို့၏အပြီးသတ်ပုံစံဖြင့်သင်၏မုန့်စိမ်းသည်ထလာသည်၊ သင့်မီးဖိုချောင်ကိုကောင်းကင်အနံ့ရနံ့ဖြင့်ထားရှိသည်။
မုန့်ဖုတ်ရန်စံပြကိရိယာသည်အများအားဖြင့်အပူရောင်ကူးစက်ဖြင့်သတ္ထုဖြင့်ပြုလုပ်သောမီးရောင်ဒယ်အိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအများစုအတွက်အလူမီနီယံဖြင့်ပြုလုပ်သောဒယ်အိုးများသည်သူတို့လက်လှမ်းမီသောအရာများဖြစ်သည်။ ဖန်ခွက်များသည်အပူကိုကြာရှည်ခံသည်။
ဖန်ခွက်အိုး
ဖန်ခွက်များသည်သိသာထင်ရှားလေ့ရှိသော်လည်း၎င်းတို့တွင်၎င်းတို့၏အားသာချက်များရှိသည်။ ဖန်မုန့်ဖုတ်ခွက်များသည်အပူများကိုပိုမိုဖြန့်ဝေပေးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်၊ ဖန်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဒယ်အိုးတွေက insulator တွင်လည်းသုံးသည်ကိုသတိရပါ။ ဖန်ခွက်မှသူ့အလိုလိုအပူမရောက်မချင်းမီးဖို၏လေစီးဆင်းမှုကိုနှေးစေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ပူနွေးလာသည်နှင့်အမျှဖန်ခွက်သည်သတ္တုအိုးများထက်ပိုကြာကြာအပူကိုထိန်းထားလိမ့်မည်။ ဖန်ခွက်များ၏ဤဂုဏ်သတ္တိများသည်ဖန်ခွက်ကိုသတ္တုထက်အနည်းငယ်ပိုရှည်စေသည်။ ထို့အပြင်စင်တာသည်ချက်ပြုတ်ရန်ကြာမြင့်သောကြောင့် brownies ကဲ့သို့အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျော်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ မုန့်သား၏အလယ်ဗဟိုကိုချက်ပြုတ်လိုက်သောအခါ brownies ၏အပြင်ဘက်အစွန်းသည်တောင့်တင်းလာပြီးအရပ်ရှည်လာသည်။
ဖန်ခွက်ဖုတ်အိုးများနှင့် ပတ်သက်၍ ကောင်းသောအရာတစ်ခုမှာ၎င်းတို့ကိုသင်မြင်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ဓာတ်ပြုခြင်းမရှိသောကြောင့်အက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်မှုများမှအစာစားရန်အလားအလာနည်းပါသည်။ ဖန်ခွက်အိုးများသည်သင်၏အပေါ်ယံလွှာ၏အောက်ခြေကိုရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားအောင်သေချာစေရန်အလွန်ကြီးစွာသောအလုပ်တစ်ခုလုပ်သည်။
ဖန်မုန့်ဖုတ်ခွက်များနှင့်အတူသတိရရမည့်အချက်တစ်ခုမှာမီးဖိုပေါ်မှသို့မဟုတ်ကြက်ကင်အောက်တွင်သူတို့ကိုဘယ်တော့မှမအပူပါနှင့်။ ၎င်းသည်သင်၏ဖန်ခွက်များကိုကွဲစေ (သို့) ကွဲစေနိုင်သည်။ ထို့ပြင်အပူချိန်လွန်ကဲသောအပြောင်းအလဲများကြောင့်ကွဲအက်စေနိုင်သောကြောင့်သင်၏အအေးခဲထားသောဖန်ခွက်များကိုမရွှေ့ပါနှင့်၊ မထားပါနှင့်။
Glass သည် casseroles၊ အသားကင်များ၊ lasagna ကဲ့သို့ဟင်းလျာများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသည်။ ဖန်ပေါင်မုန့်နှင့်လျင်မြန်သောပေါင်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်တို့ကိုဟင်းလျာများတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
သတ္တုအိုး
အခြားတစ်ဖက်တွင်, သတ္တုအိုးများသည်ဖန်ထည်များထက်အပူချိန်မြင့်မားမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီးအပူချိန်မြင့်မားစွာမုန့်ဖုတ်ရန်အချိန်တိုတောင်းသောအစားအစာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ muffins များ၊ ဘီစကွတ်များနှင့်ပေါင်မုန့်စသည့်မုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများသည်သတ္တုအိုးများအတွက်အကောင်းဆုံးသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။ သငျသညျအညိုသို့မဟုတ်ကင်အစားအစာလျင်မြန်စွာအအေးနှင့်လည်းပိုမိုမြန်ဆန်အဖြစ်မကြာခဏအစားအစာချင်တဲ့အခါမှာသတ္တုအိုးကိုလည်းပိုမိုနှစ်သက်မုန့်ဖုတ် tool ကိုဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျမှောငျမိုကျသို့မဟုတ်အလင်းရောင်သတ္တုအိုးရရှိရန်ရှိမရှိထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ရှိသည်မှောင်မိုက်သောသူတို့သည်အလင်းရောင်သတ္တုအိုးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
တောက်ပသောအရောင်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသတ္တုပြားများသည်သင်၏စာရွက်ကို ပို၍ မြန်စွာဖုတ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်တောက်ပ။ အရောင်ရှိသောမုန့်ဖုတ်များတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံလျှင်၎င်းသည်တောက်ပသောမှောင်မိုက်သောမုန့်ဖုတ်ကိုသုံးခြင်းထက်စာလျှင်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။
သတ္တုအိုးများသည်အညိုရောင်၊ ပေါင်မုန့် (သို့) ရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အနားစွန်းများကဲ့သို့ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သူတို့သည်အပြင်ပန်း၌ကောင်းသောအညိုရောင်လိုချင်သည့်အသားမုန့်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက်လည်းအလွန်ကောင်းသည်။
ကောက်ချက်
သင်တစ် ဦး ရှာနေလျှင် ဒယ်အိုး သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောပေါင်မုန့်၊ အညိုရောင် (သို့) casserole ကိုခုတ်ရန်ဖန်ခွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်သတ္တုဒြပ်ထုတစ်ခုအကြားရွေးချယ်ခြင်းသည်သင်ဖုတ်ချင်သောချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်တွင်များစွာမူတည်လိမ့်မည်။ သင်မကြာခဏနှင့်သင်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည့်အရာပေါ် မူတည်၍ အဖြေနှစ်ခုစလုံးဖြစ်နိုင်သည်။ ယခုတွင်သင်သည်သူတို့၏ကွဲပြားခြားနားမှုများနှင့် ပတ်သက်၍ စိတ်ကူးတစ်ခုပေါ်လာသည်နှင့်အမျှသင်၏အရသာနှင့် ဦး စားပေးမှုကိုသင်နှင့်အညီရွေးချယ်နိုင်သော်လည်းပညာရှိစွာရွေးချယ်နိုင်သည်။