Olivier အတုအတု
| ပဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ချဉ်သခွားသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| အမဲသား၊ အမျိုးအစား ၁ ခု | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
(၁၂ နာရီကြိုတင်စိမ်ထားခြင်း) ပဲများကိုပြုတ်ပါ။ ချဉ်ထားသောသခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်အစိမ်းများကိုခုတ်ပါ။ အအေးပဲထည့်ပါ။ mayonnaise နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ ပြည့်စုံမှုအတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်ဥပြုတ်ထည့်နိုင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 167 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1008 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 14.6% | 8.7% | 685 ဂရမ် |
| fats | 8.8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 15.7% | 9.4% | 636 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 5.3% | 3.2% | 1904 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 61.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.9 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 14.5% | 8.7% | 690 ဂရမ် |
| ရေ | 56.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.5% | 1.5% | 3995 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 90 μg | 900 μg | 10% | 6% | 1000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.09 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.7% | 4% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 3.4% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 41.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 8.3% | 5% | 1208 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.5 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 10% | 6% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.3 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15% | 9% | 667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 21.1 μg | 400 μg | 5.3% | 3.2% | 1896 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 8% | 750 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.4% | 1.4% | 4091 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.8% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.7 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 24.7% | 14.8% | 405 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.6% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.7426 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 13.7% | 8.2% | 729 ဂရမ် |
| niacin | 0.9 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 345.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 13.8% | 8.3% | 723 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 63.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6.3% | 3.8% | 1585 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 22 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 73.3% | 43.9% | 136 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 35.6 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.9% | 5.3% | 1124 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 78.1 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 6% | 3.6% | 1665 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 93 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 9.3% | 5.6% | 1075 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 196.5 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 24.6% | 14.7% | 407 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 985.1 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 42.8% | 25.6% | 233 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 164.4 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 117.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 45.4 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 4.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 22.8% | 13.7% | 439 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 6.4 μg | 150 μg | 4.3% | 2.6% | 2344 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 7 μg | 10 μg | 70% | 41.9% | 143 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.3374 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 16.9% | 10.1% | 593 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 154.9 μg | 1000 μg | 15.5% | 9.3% | 646 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 13.9 μg | 70 μg | 19.9% | 11.9% | 504 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 42.5 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 9.6 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 6 μg | 55 μg | 10.9% | 6.5% | 917 ဂရမ် |
| တိုက်တဲန်း | 35.8 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 25.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15686 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 4 μg | 50 μg | 8% | 4.8% | 1250 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.3357 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 11.1% | 6.6% | 898 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 8.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.5 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 69.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Olivier အတု ဗီတာမင် B6 - ၁၅%၊ ဗီတာမင် B15 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင်အီး - ၂၄.၇%၊ ဗီတာမင် PP - 12%၊ ပိုတက်စီယမ် - 13,3%, ဆီလီကွန် - 24,7 %၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၄.၆%၊ ကလိုရင်း - ၄၂.၈%၊ သံ - ၂၂.၈%၊ ကိုဘော့ - ၇၀%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၆.၉%၊ ကြေးနီ - ၁၅.၅%၊ - 13,7%
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဆီလီကွန် glycosaminoglycans အတွက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်သည်နှင့်ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ချက်ချင်းလက်ငင်းအစားအစာများ၏ကယ်လိုရီများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Olivier အတု PER 100 ဂရမ်
- 298 kCal
- 13 kCal
- 20 kCal
- 157 kCal
- 218 kCal
- 627 kCal
- 0 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၆၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Olivier အတု၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ။