ကမာအကြောင်းသင်သိထားသင့်သမျှ

သန့်စင်ပြီးတစ်ကမ္ဘာလုံးတွင်စျေးအကြီးဆုံးအရသာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သောမီနီသည်လူ ဦး ရေ၏ဆင်းရဲသောအပိုင်းအတွက်အစားအစာဖြစ်သည်။ ဖမ်းစားပါ၊ ကံကြမ္မာကမျက်နှာသာမပေးသောသူများအတွက်ငွေကြေးတတ်နိုင်သောအရာအားလုံး။

ရှေးခေတ်ရောမမြို့မှာလူတွေဟာကမာစားခဲ့ကြတယ်၊ ဒီစိတ်အားထက်သန်မှုကိုအီတလီသားတွေကမွေးစားခဲ့ကြပြီးသူတို့နောက်မှာပြင်သစ်ကိုဖက်ထားတယ်။ ဒဏ္legာရီအရပြင်သစ်နိုင်ငံတွင် ၁၆ ရာစုအတွင်းကမာကဘုရင်ဟင်နရီ ၂ ၏ကက်သရင်းဒီဒီမက်ဒီချီ၏ဇနီးကိုယူဆောင်လာသည်။ သမိုင်းပညာရှင်အများစုကဒီပန်းကန်ပျံ့နှံ့မှုဟာကျော်ကြားသောဖလိုရင့်အမျိုးသမီးများမတိုင်မီကြာမြင့်စွာကတည်းကစတင်ခဲ့သည်ဟုဆိုသည်။

Casanova ၏မှတ်တမ်းများမှကျွန်ုပ်တို့သည်ထိုခေတ်ကကမာများသည်အစွမ်းထက်သည့် aphrodisiac ဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့လေ့လာနိုင်သည်။ သူတို့အများ၏စျေးနှုန်းသိသိသာသာတိုးမြှင့်ခဲ့သည်။ နံနက်စာကိုချစ်မြတ်နိုးသူသည်ကမာကောင် ၅၀ ကိုစားခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ရပြီး၎င်းသည်ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏နှစ်သက်ဖွယ်ရာများတွင်မကျေနပ်မှုဖြစ်သည်။

19 ရာစုအထိ၊ ကမာ၏စျေးနှုန်းသည် လူဦးရေ၏ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးအတွက် အနည်းနှင့်အများ ရရှိနိုင်သေးသည်။ ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးသာမက တိကျသောအရသာကြောင့် ဆင်းရဲနွမ်းပါးသူ အများစုကို နှစ်သက်ကြသည်။ သို့သော် 20 ရာစုတွင် ကမာကောင်များသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် စားသုံးရန် ရှားပါးသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားထဲတွင် ပါဝင်ခဲ့သည်။ ပြင်သစ်အာဏာပိုင်များသည် အလကားငါးဖမ်းသူများအတွက် ကမာကောင်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ် ကန့်သတ်ချက်များပင် ချမှတ်ထားသော်လည်း အခြေအနေမှာ မကယ်တင်နိုင်ပေ။ ကမာကောင်များသည် ဈေးကြီးသော စားသောက်ဆိုင်များ၏ နယ်မြေဖြစ်လာပြီး သာမန်လူများက ၎င်းတို့ထံ အခမဲ့ဝင်ရောက်ခွင့်ကို မေ့လျော့နေကြသည်။

ကမာထက်ပိုအသုံးဝင်သည်

ကမာ - ကမ္ဘာပေါ်တွင်စျေးအချိုဆုံးသောအရသာဆယ်ပါးအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုဂျပန်၊ အီတလီနှင့်ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင်ကြီးပွားပါ။ သို့သော်အကောင်းဆုံးကိုပြင်သစ်ဟုသတ်မှတ်သည်။ တရုတ်ပြည်တွင်ကရင်များသည်ဘီစီ ၄ ရာစုတွင်ဖြစ်သည်။

ကမာများသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ထုတ်ကုန်များ—ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​အိုင်အိုဒင်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဇင့်နှင့် ဖော့စဖရပ်တို့၏ အရင်းအမြစ်အဖြစ် အဆိုပါ ခရုခွံများ။ ကမာသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ကင်ဆာနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

စိုက်ပျိုးသည့်ဒေသပေါ် မူတည်၍ ခရု၏အရသာသည်အလွန်ကွဲပြားသည်။ ၎င်းသည်အချို (သို့) အငန်ဖြစ်နိုင်သည်။

တောရိုင်းများသည်တောက်ပသောအရသာရှိပြီးအနည်းငယ်သောသတ္တုအချို့သောအရသာရှိသည်။ ဤကမာများသည်တုပသောစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူများထက်များစွာစျေးကြီးသည်။ ကျားမများကိုသဘာဝအရသာခံစားရန်တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းပါသည်။ ကမာစိုက်ပျိုးခြင်းသည် buttery ပိုမိုများပြားသည်။ ၎င်းတို့သည် multicomponent food များထည့်သွင်းထားသည်။

ကံဘယ်လိုစားရမလဲ

အစဉ်အလာအားဖြင့်ခရုကမာကိုအစိမ်းစားပြီးသံပုရာရည်အနည်းငယ်လောင်းပေးပါ။ အချိုရည်များမှခရုခွံအထိအအေးခံထားသောရှန်ပိန်သို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ ဘယ်လ်ဂျီယံနှင့်နယ်သာလန်တို့တွင်ကမာကောင်များဖြင့်ဘီယာကျွေးသည်။

ခရုကမာများကိုအသုပ်၊ ဟင်းချိုများနှင့်သရေစာများဖြင့်တည်ခင်းထားသောဖုတ်နိုင်သည်။

ကမာငံပြာရည်

ဤအချဉ်ရည်သည်အာရှဟင်းလျာများတွင်ပိုင်ဆိုင်ပြီးအငံအရသာအမဲသားဟင်းရည်ကဲ့သို့ချက်ပြုတ်ထားသောကမာများကိုထုတ်ယူသည်။ ပန်းကန်ကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်ခရုဆီသည်ဤစုစည်းထားသောငံပြာရည်အနည်းငယ်၏အရသာနှင့်တူသည်။ ကမာဆော့စ်သည်အတော်လေးထူပြီးပျစ်လာပြီးအညိုရင့်ရောင်ရှိသည်။ ဤငံပြာရည်တွင်အသုံးဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာရှိသည်။

ဒဏ္legာရီအရ၊ ကမာဆော့စ်အတွက်နည်းနည်းကို ၁၉ ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်ကွမ်ကျိုးရှိကဖီးသေးသေးလေးတစ်ခု၏အကြီးအကဲ Lee Kum (ရှမ်း) တွင်တီထွင်ခဲ့သည်။ ကမာမှဟင်းလျာများတွင်အထူးပြုသူလီကသတိပြုမိသည်မှာကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အမွှေးအထူထူထပ်သောဟင်းရည်ကိုရရှိသည်။

ကမာဆော့စ်ကို အသုပ်စားခြင်း၊ ဟင်းချိုများ၊ အသားနှင့် ငါးဟင်းလျာများအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ အသားထုတ်ကုန်များအတွက် marinates တွင်အသုံးပြုကြသည်။

ကမာမှတ်တမ်းများ

၃ မိနစ်အတွင်းကမာကောင်များကို ၃၇ မိနစ်အတွင်း ၁၈၇ ယူနစ်စားသုံးခြင်းသည်ကမ္ဘာ့စံချိန်ဖြစ်သည်။ အိုင်ယာလန်၊ ဟီလ်ဘိုရိုမြို့မှ Mr. Neri ဖြစ်သည်။ ဤမျှလောက်များစွာသော Clam များစံချိန်တင်ကိုင်ဆောင်သူခံစားခဲ့ရ, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အံ့သြဖွယ်များနှင့်ပင်အနည်းငယ်ဘီယာသောက်ခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့်အကြီးမားဆုံးကမာကဘယ်လ်ဂျီယံကမ်းခြေ Knokke ကမ်းခြေမှာဖမ်းမိတယ်။ ၃၈ လက်မအရွယ်ရှိ Lecato မိသားစုသည်ကြီးမားသော Clam တစ်ခုကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤကမာသည် ၂၅ နှစ်ဖြစ်သည်။