ဖေါ်ပြချက်
Eggnog (Engl ။ hoog- ခွက် - hash) သည်ကြက်ဥအစိမ်းနှင့်သကြားကိုအခြေခံသောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ အချိုပွဲအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကြက်ဥ၏မူလအစနှင့် ပတ်သက်၍ ကွဲပြားသောနိုင်ငံများမှဒဏ္gendsာရီများစွာရှိသည်။ ဒါကြောင့်ဂျာမနီမှာသူတို့ရဲ့ဖန်တီးမှုကို pastry စားဖိုမှူး Manfred Beckenbauer ကိုအသိအမှတ်ပြုတယ်။ ပိုလန်နိုင်ငံတွင် - Mogilev မြို့ရှိတရားဇရပ်၌သီချင်းဆိုသောတေးသံရှင်သည်အသံပျောက်သွားသော Gogel ထံသို့ကြက်ဥအကြမ်းမွှေသောက်ရန်အကြံဥာဏ်ကိုယူခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်သူကသကြားနဲ့ဝိုင်ကိုထပ်ထည့်တယ်။ ထို့ကြောင့်ထိုအချိုရည်သည်အားလုံးသိကြသည့်နာမည်ဖြစ်သော eggnog ဖြစ်သည်။
နောက်ပိုင်းတွင်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှလူများသည်အချိုရည်အမျိုးအစားအသစ်များကိုဖန်တီးရန်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခဲ့ကြသည်။
Eggnog သည်အစဉ်အလာအားဖြင့်အချိုရည်ဖြစ်သော်လည်းအချို့သောဘားများနှင့်ကလပ်များတွင်၎င်းကိုရမ်၊ ကော့ညက်၊ ဘီယာ၊ ဘရန်ဒီ၊ ဝီစကီသို့မဟုတ်ဝိုင်တို့ထည့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းကိုညင်ညင်သာသာရောမွှေပြီးလုံလောက်စွာသောက်ပါ။
eggnog ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
eggnog ၏အခြေခံဖြစ်သောကြက်ဥအစိမ်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်လည်ပတ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသတ္တုဓာတ်၊ သဲလွန်စနှင့်ဗီတာမင်များများစွာပြည့်ဝသည်။ ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင် A, E, B12, B3, D, သတ္တုဓာတ်ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်ဆီလီနီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။
Eggnog သည်အအေးမိခြင်းကိုကုသရာတွင်လူကြိုက်များပြီးအသံပျောက်ဆုံးလျှင်ကောင်းမွန်သည်။ ပရိုတိန်းသောက်မှုမြင့်မားခြင်း (နေ့စဉ်ပရိုတင်းတန်ဖိုး၏ ၁၄% နီးပါး) ကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်နည်းပါးခြင်းနှင့်အနိုးရီးယားနှင့်အတူသောက်သုံးသင့်သည်။ သို့သော် eggnog သည်မှန်ကန်သောအဆီများများကြွယ်ဝသောကယ်လိုရီနည်းသောအဖျော်ယမကာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် Gogol-Mogol တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် Holein, Biotin နှင့် folic acid ပါဝင်သည်။
အာဟာရပြည့်ဝမှုကိုအာဟာရဖြည့်စွက်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေပြီးဆံပင်၊ သွားနှင့်အရိုးတစ်သျှူးကိုသန်စွမ်းစေသည်။ ကြက်ဥကနေကိုလက်စထရောနဲ့ပစ္စည်းကဖြိုဖျက်ပြီးအဆီနှင့်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုချည်နှောင်ပြီးဖယ်ရှားပေးတယ်။ ဥ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်မျက်လုံးနှင့်အမြင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
eggnog နှင့် contraindications ၏အန္တရာယ်
ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် Contraindicated ။
eggnog ပြုလုပ်ရန်အတွက်လတ်ဆတ်သောဥများကိုသာအသုံးပြုပါ။ သို့မဟုတ်ပါက salmonellosis စာချုပ်ချုပ်ဆိုနိုင်သည်။
ကြက်ဥတွင်အက်ကွဲခြင်း၊ ချိုင့်ခြင်း (သို့) အခြားအရောင်များမှောင်နေလျှင်၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားကိုရရှိနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်ဥနှင့်မသင့်တော်ပါ။
အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ အခြားအဖျော်ယမကာများ: