ဘဲဥ

ဖေါ်ပြချက်

ဘဲဥသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလှအပရေးရာတွင်လူကြိုက်များသောကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘဲဥတစ်လုံးသည်ကြက်ဥအရွယ်အစားနှင့်မတူဘဲအနည်းငယ်ပိုကြီးပြီး၎င်း၏အလေးချိန်မှာ ၈၅ မှ ၉၀ ဂရမ်အထိကွဲပြားနိုင်သည်။

ဘဲဥဥခွံသည်ခြားနားသောအရောင်ရှိနိုင်သည် - အဖြူမှအစ၊ အပြာ၊ အစိမ်း၊

ဘဲဥများကိုများသောအားဖြင့်အထူးလက်လီဆိုင်များသို့မဟုတ်ခြံများတွင်ရောင်းချသည်။ ဤကြက်ဥများ၏အသွင်အပြင်သည်ကြက်ဥများကဲ့သို့ဆွဲဆောင်မှုမရှိပေ၊ ၎င်းတို့သည်အမြဲပိုညစ်ပတ်သည်၊ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၎င်းတို့ကိုသေချာစွာသုတ်ရန်ပိုကောင်းသည်။

ထို့အပြင်သင်သည်ဤကြက်ဥအမျိုးအစားကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာမသိမ်းဆည်းနိုင်သည်; ဥများ ၀ ယ်ပြီးနောက်၎င်းတို့ကိုတတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးစားသုံးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဥများကိုသိုလှောင်ရန်အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ ၁၅ မှ ၁၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။

ရေငှက်ငှက်များ၏ဥများသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့နှင့်အထူးအရသာရှိပြီးလူတိုင်းကိုမနှစ်သက်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဘဲကြက်ဥများသည်ကြက်ဥဥများထက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် ပို၍ elastic ဖြစ်ကြသည်။

ဘဲဥကြက်ဥဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

ဘဲဥ

ဘဲဥတစ်ခု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၁၈၅ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။

ဘဲဥတွင်ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင် A (မျက်စိနှင့်အသားအရေအတွက်ကောင်းမွန်သည်)၊ B6 (အာရုံကြောအားကောင်းစေရန်ကူညီပေးသည်)၊ B12 (သွေးအားနည်းရောဂါ၊ နဗ်ကြောရောဂါ၊ psoriasis) တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဘဲဥများသည်ဖောလိတ်ဓာတ်လည်းမြင့်မားသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု

အဆီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များများစားစားရှိခြင်းကြောင့်ဤအစားအစာသည်အစားအသောက်မဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်မှ ၁ ကြိမ်အကြိမ်ထက် ပို၍ ဥများကိုဥများစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးအကြံဥာဏ်မဟုတ်ပါ။

  • ကယ်လိုရီ, kcal: 185
  • ပရိုတိန်း, ဂ: 13.3
  • အဆီ, ဂ: 14.5
  • Carbohydrates, g: ၆.၉

ဘဲဥဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဘဲဥသည်ကြက်ဥဥကဲ့သို့ကျန်းမာသန်စွမ်းသည်။ သို့သော်ဤအစားအစာနှစ်ခုအကြားကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသည် - ၎င်းတို့သည်အဆီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အစားအစာများ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုသံသယဖြစ်စေသည်၊ သို့သော်၎င်းကြက်ဥကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုနိုင်သည်။

ဘဲဥ

ဘဲဥကြက်ဥများသည်လူတို့၏စားသုံးရန်မသင့်လျော်ပါ။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးသည်အူသိမ်အူမရောဂါကူးစက်ခြင်းနှင့်ဆော်လမုန်းရောဂါကူးစက်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်ကြက်ဥကိုမည်သည့်ရည်ရွယ်ချက်အတွက်မဆို - အသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်ရန် ၁၀ မိနစ်ခန့် ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ သို့သော်ဘဲဥကြက်ဥကြော်ရန်အတွက်ကြော်သည်ကြော်ခြင်းပါ ၀ င်လျှင်၎င်းကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လုပ်သင့်သည်။

ဘဲဥပြုတ်ထားသောကြက်ဥတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာ၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ကြက်ဥ၌အဆီဓာတ်များသည်ဗီတာမင် A ပါ ၀ င်သည်။ ဆံပင်၊ လက်သည်း၊ အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်အီး၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအတွက်အရေးကြီးသောဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် B, အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်; ပိုတက်စီယမ် - နှလုံးနှင့်သွေးကြောများပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက် ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လ်စီယမ် - အရိုးတစ်သျှူးများအတွက် ဆိုဒီယမ်သည်ရေဓာတ်မျှတမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။

ဘဲဥဥ၏အန္တရာယ်

များစွာသောအားသာချက်များရှိနေသော်လည်းဤဥများသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ သငျသညျအသုံးမပြုမီဘဲကြက်ဥချက်ပြုတ်ရမည်! ဒါ့အပြင်သင်ဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ကြိုးစားနေရင်ဒီငှက်ရဲ့ဥကိုမစားသင့်ဘူး၊ ဒီဥတွေကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမှာမဟုတ်ဘူး။

သငျသညျကိုသတိရသင့်တယ် - ဘဲလေးလံသောထုတ်ကုန် - ကြက်ဥဘဲ, ဒါကြောင့်ခုနစ်နှစ်အောက်ကလေးများနှင့်အစာခြေစနစ်၏နာတာရှည်သို့မဟုတ်ရောင်ရမ်းရောဂါနှင့်အတူလူတို့အဘို့မကောင်းသည်ကိုသတိရသင့်တယ်။

အလှကုန်အတွက်အသုံးပြုသည်

ဘဲဥ

ဘဲဥကြက်ဥသည်ဆံပင်အားကောင်းစေသောမျက်နှာဖုံးများကိုထိရောက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုသံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနှင့်ရောပါ။ ရလာတဲ့အရောကိုဆံပင်ပေါ်သုတ်လိမ်းပြီးတစ်နာရီရဲ့လေးပုံတစ်ပုံချန်ထားပါ။ သံပုရာရည်၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ပျားရည်အနည်းငယ်တို့ကိုပေါင်းထည့်လျှင်ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကိုပျောက်ကင်းစေသောအစွမ်းသတ္တိကိုရရှိစေသည်။

ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥမှ, သင်သည်အဆီပြန်အသားအရေအဘို့အကောင်းတစ် ဦး ဆေးတစ်လက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥထဲသို့ရွှံ့ဖြူထည့်ပါ။ ရရှိလာသောဖွဲ့စည်းမှုကိုမျက်နှာအသားအရေတွင်လိမ်းပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။ ပြီးနောက်မျက်နှာဖုံးကိုနွေးထွေးသောရေနှင့်ဆေးကြောသင့်သည်။

မြည်းစမ်းအရည်အသွေးတွေ

ဘဲဥသည်လူသားများအတွက်တန်ဖိုးရှိသောအာဟာရထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်တိကျသောအရသာနှင့်စုစည်းထားသောအနံ့ကိုပေးသောဖက်တီးအက်စစ်များစွာပါဝင်သည်။

ကြက်ဥအဖြူသည်၎င်း၏အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထူထဲသော၊ viscous နှင့် elastic ကိုက်ညီမှုကိုရရှိသည်။ ထုတ်ကုန်၏အနှစ်သည်အဆီဓာတ်ဖြစ်ပြီးကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်အရောင်တောက်ပသောကြောင့်လှပသောရွှေရောင်အရောင်ရရန်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများထဲသို့ထည့်သည်။

ချက်ပြုတ် application များ

ဘဲဥ

ဤကြက်ဥများကိုကြက်သားနှင့်ဘဲငန်းဥများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရာတွင်တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့ကိုအစိမ်း၊ ပြုတ်၊ ကြော်၊ မီးဖုတ်ပြီးအချို့နိုင်ငံများတွင်စည်သွတ်ဘူးကိုသုံးသည်။

ဘဲဥများသည်ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ ကိတ်များနှင့်ကွတ်ကီးများအတွက်အထူးကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအစားအစာများကိုသီးခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအဖြစ်သုံးသည်။ ကြက်ဥပြုတ်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသားဟင်းလျာများအပြင်ကောင်းမွန်သောအရာဖြစ်သည်။ သူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်တို့နှင့်ကောင်းစွာသွားကြသည်။ အစားအစာကုမ္ပဏီများသည် mayonnaise အမျိုးမျိုးကိုပြင်ဆင်ရန်ဘဲဥအနှစ်ကိုသုံးသည်။

အာရှပြည်နယ်များရှိကြက်ဥများသည်အထူးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာရှတိုက်သားတွေကသူတို့ကိုအမျိုးသားအစားအစာ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အဝါရောင်များသည်အဆီပါဝင်သောကြောင့်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲများကိုအာဟာရအရည်အသွေးမြင့်မားစေသည်။

တရုတ်ပြည်မှလူများသည်၎င်းတို့ကိုတွင်းထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အပင်များပါဝင်သည့်အရောအနှောများဖြင့်ဖုံးအုပ်။ မြေထည်ပစ္စည်းများကို ၃ လခန့်ကြာအောင်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့်ဘဲဥများကိုစည်သွပ်ဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ကြက်ဥပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးများနှင့်အတူစားကြသည်။

ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံတွင်ကြက်ဥအမျိုးအစားမှရင့်ကျက်သောအသီးများမှ“ balut” ဟုခေါ်သည့်အထူးခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်နေ့ကိုဒေသခံများနေ့စဉ်စားသုံးကြသည်။ အာနိသင်ကိုပိုကောင်းစေသည်ဟုယုံကြည်သောကြောင့်ဤပန်းကန်သည်အမျိုးသားများအကြားတွင်ပျံ့နှံ့နေသည်။

Duck egg Vs ကြက်ဥဥအရသာစမ်းသပ်မှုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း

1 မှတ်ချက်

  1. მამაკაცის პოტენციალს კი არ ზრდის.. არამედ პოტეს

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave