ကော့ညက်

ဖေါ်ပြချက်

Cognac (FR ။ ကော့ညက်) သည်နာမည်ကျော် Cognac (ပြင်သစ်) မြို့၌ထုတ်လုပ်သောအရက်ယမကာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအထူးနည်းပညာ သုံး၍ အထူးစပျစ်သီးအမျိုးအစားမှပြုလုပ်သည်။

Cognac သည်စပျစ်သီးဖြူမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့အနက်မှအများစုမှာစိုက်ပျိုးရေးပင်ဖြစ်သည်။ Ugni Blanc။ စပျစ်သီးအပြည့်အဝရင့်မှည့်မှုကိုအောက်တိုဘာလလယ်တွင်ပြုလုပ်သောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောမြင့်မြတ်သောအဖျော်ယမကာကိုပြုလုပ်ရန်ဆောင်း ဦး ရာသီနှောင်းပိုင်းတွင်စတင်သည်။

နည်းပညာ

ဖျော်ရည်နှင့်အချဉ်ပေါက်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏အဓိကနည်းပညာဖြစ်စဉ်နှစ်ခုသည် cognac ၏အရည်အသွေးကိုဆုံးဖြတ်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းအဆင့်တွင်သကြားအသုံးပြုမှုကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

ကော့ညက်

နောက်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုသည်ဝိုင်ကိုအဆင့်နှစ်ဆင့်ခွဲပြီး ၂၇၀-၄၅၀ လီတာတွင်ဝက်သစ်ချစည်များအတွင်းသို့လျှောကျစေသည်။ ကော့ညက်အတွက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုအနည်းဆုံးကာလသည် ၂ နှစ်ဖြစ်ပြီးအမြင့်ဆုံးသည်နှစ် ၇၀ ဖြစ်သည်။ အိုမင်းရင့်ရော်သောပထမနှစ်တွင်ကော့ညက်သည်၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာကိုရွှေအညိုရောင်ရရှိပြီး tannins စုပ်ယူသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အရသာကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးပြီးရှင်းလင်းသောခွဲခြားမှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်တံဆိပ်ပေါ်တွင်အမှတ်အသားသည် VS အသက် ၂ နှစ်မှ ၄ နှစ်အထိ၊ VVSOP မှ ၅ နှစ်အရွယ် XO မှ ၆ နှစ်နှင့်ထို့ထက်ပိုများသည်။

နည်းပညာအားလုံးနှင့်တူညီသောစပျစ်သီးများဖြင့်ထုတ်လုပ်သောအဖျော်ယမကာအားလုံးနှင့်အရသာနှင့်အဆင့်အတန်းတူအရည်အသွေးတူသော်လည်းကမ္ဘာပေါ်ရှိမည်သည့်နေရာတွင်မဆိုပြုလုပ်သောနိုင်ငံတကာဈေးကွက်တွင်ကော့ညက်အမည်တစ်ခုမရနိုင်ပါ။ ဤအချိုရည်အားလုံးသည်ဘရန်ဒီ၏အဆင့်အတန်းရှိသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ဒီကော့ညက်ထုတ်လုပ်သူကိုနိုင်ငံတကာလုပ်ရပ်တွေနဲ့လိုက်လျောညီထွေမှုရှိရင်ဒဏ်ငွေပေးဆောင်ရမယ်။ တစ်ခုတည်းသောချွင်းချက်မှာ“ Shustov” ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ၁၉၀၀ တွင်ပါရီ၌ကျင်းပသောကမ္ဘာ့ပြပွဲ brandies တွင်အောင်ပွဲခံရန်ကုမ္ပဏီသည်သူတို့၏အချိုရည်များကို Cognac ဟုခေါ်နိုင်ခဲ့သည်။

Cognac ဆိုတာဘာလဲ

စတင်ရန် cognac သည်ပြင်သစ်ဘာသာစကားသာဖြစ်နိုင်သည် - ပထဝီဆိုင်ရာအရိပ်အယောင်သည်ဤအမည်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ “ Cognac” ဟူသောနာမည်ရှိရန်၊

• Charente ဌာန၏ Cognac ဒေသတွင်ထုတ်လုပ်ပြီးပုလင်းထုတ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှု၏ပထဝီနယ်နိမိတ်ကိုတင်းကြပ်စွာသတ်မှတ်ထားပြီးဥပဒေတွင်ပြဌာန်းထားသည်။
• Grande Champagne, Petite Champagne, သို့မဟုတ် Borderies ဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးထားသောစပျစ်သီးများမှပြုလုပ်သည်။ မြေဆီလွှာများသည်ထုံးကျောက်များကြွယ်ဝစွာပါ ၀ င်သောအသီးရနံ့များနှင့်အလွှာပေါင်းစုံပါ ၀ င်သောပန်းစည်းကိုပေးသည်။
• Charentes ကြေးနီအက္ခရာများတွင်နှစ်ဆသောပေါင်းခံခြင်းဖြင့်ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ခြင်း။
•သပိတ်စည်တွင်အနည်းဆုံး (၂) နှစ်ခန့်သက်တမ်းရှိခဲ့သည်။
Cognac ကိုအဓိကထုတ်လုပ်သောစပျစ်သီးမှာ Ugni Blanc ဖြစ်ပြီးအချဉ်ဓာတ်ကောင်းမွန်။ စိုက်ပျိုးမှုတွင်မရိုးမသားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုသောအချဉ်ဖောက်ထားသောဖျော်ရည် (ဝိုင် ၉ ရာခိုင်နှုန်း) ကိုထုတ်လုပ်သည်။ ထို့နောက်အရာအားလုံးသည်စံနှုန်းဖြစ်သည်။ ပေါင်းခံခြင်းနှင့်အိုမင်းခြင်း။

စပျစ်သီးကုန်ကြမ်းမှမည်သည့်အခြားစက်ရုံမှ“ Cognac” ဟူသောအမည်ကိုအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစျေးကွက်တွင် ၀ င်ရောက်ပိုင်ခွင့်မရှိပါ။

အခြားနိုင်ငံများ၏ "cognac" ဟုခေါ်သော အရည်အသွေးနိမ့်ထုတ်ကုန်များသည် ဂရုပြုရန်မထိုက်တန်ဟု ဆိုလိုပါသလား။ လုံးဝမဟုတ်ပါ၊ ဤအရာများသည် ကော့ညက်မဟုတ်သော်လည်း စပျစ်သီးမှပြုလုပ်ထားသော ဘရန်ဒီသည် အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအချိုရည်များဖြစ်နိုင်သည်။

ဘရန်ဒီသည်အသီးကိုအခြေခံသောအရက်ချက်ခြင်း၏ယေဘုယျနာမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းအတွက်ကုန်ကြမ်းသည်စပျစ်ဝိုင်နှင့်မည်သည့်သစ်သီးဖျော်ရည်မဆိုဖြစ်နိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဘရန်ဒီကိုစပျစ်သီးမှမဟုတ်ဘဲပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ plum နှင့်အခြားအသီးများမှပြုလုပ်သည်။

Cognac အကျိုးခံစားခွင့်များ

အရက်ယမကာကိုအရက်မသောက်သုံးခြင်းဖြင့်ကုသနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်ဘရန်ဒီ၏သေးငယ်သောဆေးများသည်ကုထုံးနှင့် prophylactic သက်ရောက်မှုအချို့ရှိသည်။

ဘရန်ဒီအနည်းငယ်သည်သွေးဖိအားကိုမြင့်တက်စေပြီးခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အထွေထွေအားနည်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်အစာအိမ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆွပေးသော cognac ဇီဝဓာတ်များပါဝင်မှုနှင့်ဆက်စပ်ပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။ ကော့ညက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်လက်ဖက်ရည်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးအအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အအေးမိခြင်း၏အစနှင့်ရုန်းကန်မှုတွင်သင်သည်ဂျင်းနှင့်အတူကော့ညက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကော့ညက်

ရေနွေးကြမ်းသည်ဆေးကြောခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်လည်ချောင်းနာခြင်းကိုကုသရန်ကောင်းမွန်သည်။ သံပုရာရည်နှင့်ပျားရည်တို့ဖြင့်ဘရန်ဒီကိုအအေးမိရောဂါအဖြစ်ယူပါ။ နွားနို့ကိုဤအရောအနှောတွင်ထည့်ပါက expectorant action bronchitis and laryngitis ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်မှာဘရန်ဒီဟာနေ့ဘက်မှာစုဆောင်းထားတဲ့အာရုံကြောတင်းအားတွေကိုသက်သာစေပြီးညဘက်ကောင်းကောင်းအိပ်ပျော်စေတယ်။

Cosmetology

အလှကုန်ပစ္စည်းတွင် cognac သည်ဝက်ခြံကိုကုသပေးခြင်း၊ glycerin, ရေနှင့် borax တို့နှင့်ရောစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီအရောအနှောကအရေပြားကိုလောင်ကျွမ်းစေတဲ့နေရာတွေကိုသုတ်ပေးပြီးရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးတဲ့နောက်မှာတော့အရေပြားဟာပိုပြီးသန့်ရှင်းလာလိမ့်မယ်။ cognac နှင့်သံပုရာဖျော်ရည် ၂ ဇွန်း၊ နို့ ၁၀၀ မီလီယံနှင့်အဖြူရောင်အလှကုန်ရွှံ့စေးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအရောင်ချွတ်ထားသောမျက်နှာဖုံးပြုလုပ်ရန်။ ရရှိလာသောအရောအနှောသည်မျက်လုံးandရိယာနှင့်ပါးစပ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ၂၀-၂၅ မိနစ်မျှပြန့်နှံ့စေသည်။

ဆံပင်အားကောင်းစွာကျွေးမွေးရန်နှင့်သန်စွမ်းစေရန်ကြက်ဥအနှစ်၊ ဟန်နာ၊ ပျားရည်နှင့်ဘရန်ဒီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကိုပြုလုပ်ပါ။ ဆံပင်ပေါ်ရှိမျက်နှာဖုံးကိုပလတ်စတစ်အဖုံးနှင့်နွေးသောမျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်ပါ။ Mask ကို ၄၅ မိနစ်ထားပါ။

၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုသော cognac ကိုနေ့စဉ်သုံးစွဲရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။

ကော့ညက်

cognac နှင့် contraindications ၏အန္တရာယ်

အားသာချက်ထက်ဘရန်ဒီ၏အနုတ်လက္ခဏာဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးလျော့နည်း။

ဤမြင့်မြတ်သောသောက်သုံးမှု၏အဓိကအန္တရာယ်မှာအလွန်အကျွံသုံးခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်စွဲလမ်းစေနိုင်ပြီးအရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါတို့ကိုခံစားနေရသောလူများအတွက် Cognac သည်လုံးဝဆန့်ကျင်သည်။

သငျသညျလညျးသတိရသင့်တယ်, ကုထုံးနှင့်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသင်အရည်အသွေးကောင်းတစ် ဦး cognac နှင့်ကျော်ကြားအမှတ်တံဆိပ်နှင့်သာမသိသောဇာစ်မြစ်၏အငှားထံမှရနိုင်သည်။

ဘယ်လိုသောက်ရမလဲ

ပထမ, သင်သည်အမွှေးအကြိုင်ကိုအပြည့်အ ၀ ခံစားပြီးသည့်နောက်၊ ဒုတိယအချက်မှာ Cognac သည်သေးငယ်သောပါးလွှာစွာသောက်ခြင်းဖြင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ချက်ခြင်းမျိုချခြင်းမပြုဘဲအရသာခံတွင်း၌ပြန့်ပွားစေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤနည်းဖြင့် cognac ကိုသောက်ပါကစက္ကန့်တိုင်းတိုင်းသည်အသစ်သောမျက်နှာများကိုဖွင့်ပေးပြီးအရသာပြည့်ဝမှုနှင့်အတူအံ့အားသင့်သွားလိမ့်မည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုအမည်သည်ဒေါင်း၏အမြီးဖြစ်သည်။

ဘယ်လို Cognac သောက်ရန်နည်း

အခြားအဖျော်ယမကာများ၏အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ:

1 မှတ်ချက်

  1. کنیاکگیراییبسیارجالبیداردبرایمنملایمبودیکیدوپیکحتیتاچندپیکهمجلورفتموعطرسیگاردردومرحلهمنطعمواقعیتنباکوراچشیدمیکباردرمرتفعتریننقطهکشورمایرانودوموقتیبعدازپیکدومکنیاکسیگارروشنکردم مصرفسیگارمنراپایینآوردکنیاکبهحالتتفریحیدرآوردوناگفتهنماندیکنوعآبجوهممناستفادهمیکنمبسیارسرخوشمیکندباقهوهباکافئینبالالذتبخشهستبههرحالبایدزندگیکردوازطبیعتلذتبرد

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave