ကယ်လ်လီအမြန်အစားအစာ၊ ဒိန်ခဲဘာဂါ၊ ပုံမှန်ကော်ဇောဖြင့်နှစ်ဆ၊ နံ့သာနှင့်အထူးငံပြာရည်ပါရှိသည်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး261 kCal1684 kCal15.5%5.9%645 ဂရမ်
ပရိုတိန်း11.94 ဂရမ်76 ဂရမ်15.7%6%637 ဂရမ်
fats14.1 ဂရမ်56 ဂရမ်25.2%9.7%397 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်20.13 ဂရမ်219 ဂရမ်9.2%3.5%1088 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.4 ဂရမ်20 ဂရမ်7%2.7%1429 ဂရမ်
ရေ50.54 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.2%0.8%4497 ဂရမ်
ပြာ1.89 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊27 μg900 μg3%1.1%3333 ဂရမ်
Retinol0.022 မီလီဂရမ်~
alpha carotenes1 μg~
beta carotenes0.059 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်1.2%0.5%8475 ဂရမ်
beta ကို Cryptoxanthin2 μg~
Lutein + Zeaxanthin50 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.184 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်12.3%4.7%815 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.201 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်11.2%4.3%896 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline31.5 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်6.3%2.4%1587 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.441 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်8.8%3.4%1134 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.17 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်8.5%3.3%1176 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်40 μg400 μg10%3.8%1000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin1.27 μg3 μg42.3%16.2%236 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊0.3 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်0.3%0.1%30000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.1 μg10 μg1%0.4%10000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.06 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.4%0.2%25000 ဂရမ်
Tocopherol အကွာအဝေး1 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော0.87 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone16.4 μg120 μg13.7%5.2%732 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.63 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်18.2%7%551 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K182 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်7.3%2.8%1374 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca127 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်12.7%4.9%787 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg25 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်6.3%2.4%1600 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na485 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်37.3%14.3%268 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S119.4 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်11.9%4.6%838 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P136 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်17%6.5%588 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.4 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်7.8%3%1286 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.212 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်10.6%4.1%943 ဂရမ်
ကြေးနီ၊131 μg1000 μg13.1%5%763 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se25.9 μg55 μg47.1%18%212 ဂရမ်
သွပ်, Zn2.16 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်18%6.9%556 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins14.1 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)3.26 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)1.1 ဂရမ်~
Lactose ကို0.29 ဂရမ်~
maltose0.25 ဂရမ်~
sucrose0.32 ဂရမ်~
fructose1.3 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.58 ဂရမ်~
valine0.52 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.29 ဂရမ်~
Isoleucine0.44 ဂရမ်~
လွိုက်0.81 ဂရမ်~
Lysine0.67 ဂရမ်~
methionine0.24 ဂရမ်~
threonine0.39 ဂရမ်~
tryptophan0.11 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.45 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.61 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.74 ဂရမ်~
glycine0.7 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.35 ဂရမ်~
Proline0.86 ဂရမ်~
စီးရီး0.44 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.24 ဂရမ်~
cysteine0.15 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော36 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်5.045 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.086 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.029 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.02 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.049 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.059 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.404 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.049 ဂရမ်~
16:0 Palmitic2.781 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.089 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.43 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.029 ဂရမ်~
22: 00.02 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်5.088 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ30.3%11.6%
၁၄: ၁ Myristoleic0.069 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.286 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)4.664 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.049 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.02 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.826 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ34.2%13.1%
၁၈: ၂ Linoleic3.303 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.454 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.049 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.02 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.503 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ55.9%21.4%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်3.323 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ70.7%27.1%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • item = 219 ဂရမ် (571.6 kCal)
အမြန်အစားအစာ, cheeseburger နှစ်ဆ, စံ cutlet အတူနံ့သာမျိုးနှင့်အထူးငံပြာရည်နှင့်အတူ ဗီတာမင် B1 မှ ၁၂၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B12,3 ၁၁ ဒသမ ၂ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B2 ၄၂.၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် K ၁၃.11,2%၊ ဗီတာမင် PP ၁၈,12% ကယ်လစီယမ်စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါသည်။ 42,3%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၇%၊ ကြေးနီ - ၁၃.၁%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၄၇.၁%၊ သွပ် - ၁၈%
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
  • သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၆၁ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အမြန်အစားအစာ၊ ဒိန်ခဲဘာဂါ၊ ပုံမှန်ကော်ဇောဖြင့်နှစ်ဆ၊ အမွှေးများ၊ နံ့သာမျိုးနှင့်အထူးငံပြာရည်နှင့်အတူစံ cutlet အတူ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave