uncooked Calorie Exalop အာလူး၊ ခြောက်သွေ့သောရောနှောမှု။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး358 kCal1684 kCal21.3%5.9%470 ဂရမ်
ပရိုတိန်း7.77 ဂရမ်76 ဂရမ်10.2%2.8%978 ဂရမ်
fats4.59 ဂရမ်56 ဂရမ်8.2%2.3%1220 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်65.33 ဂရမ်219 ဂရမ်29.8%8.3%335 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ8.6 ဂရမ်20 ဂရမ်43%12%233 ဂရမ်
ရေ6.22 ဂရမ်2273 ဂရမ်0.3%0.1%36543 ဂရမ်
ပြာ7.49 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.06 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်4%1.1%2500 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.123 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်6.8%1.9%1463 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B51.4 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်28%7.8%357 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.18 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်9%2.5%1111 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်32 μg400 μg8%2.2%1250 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊16.5 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်18.3%5.1%545 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊4.533 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်22.7%6.3%441 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K905 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်36.2%10.1%276 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca62 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်6.2%1.7%1613 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg59 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်14.8%4.1%678 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na1578 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်121.4%33.9%82 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S77.7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်7.8%2.2%1287 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P197 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်24.6%6.9%406 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe2.01 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်11.2%3.1%896 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.622 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်31.1%8.7%322 ဂရမ်
ကြေးနီ၊260 μg1000 μg26%7.3%385 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se7.9 μg55 μg14.4%4%696 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.92 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်7.7%2.2%1304 ဂရမ်
Sterols များ
လက်စထရော5 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်1.2 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၀: ၀ င် Capric0.033 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.155 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.033 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.745 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.16 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.1 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.6%0.2%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.039 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.05 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.985 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ17.7%4.9%
၁၈: ၂ Linoleic1.482 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.47 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.47 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ52.2%14.6%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်1.482 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ31.5%8.8%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
  • ၅ အထုပ် (၅ အောင်စ) = ၁၄၂ ဂရမ် (၅၄၉.၅ kCal)
Exalop အာလူး, ခြောက်သွေ့တဲ့ရောနှော, uncooked ဗီတာမင် B5 - ၂၈%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၈.၃%၊ ဗီတာမင် PP - ၂၂.၇%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၃၆.၂%၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် - ၁၄.၈%၊ သံ - ၁၁.၂%၊ မန်းဂနိစ် - ၃၁.၁%၊ ကြေးနီ - ၂၆%၊ ဆယ်လီနီယမ် - 28%
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၅၈ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Exalop အာလူးအတွက်အသုံးဝင်သောအရာ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave