ကယ်လိုရီပါဝင်သည့်စားသောက်ဆိုင်၊ မိသားစုပုံစံ၊ ကြက်သား၊ ကလေးအစားအစာစာရင်း။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး307 kCal1684 kCal18.2%5.9%549 ဂရမ်
ပရိုတိန်း18.68 ဂရမ်76 ဂရမ်24.6%8%407 ဂရမ်
fats17.45 ဂရမ်56 ဂရမ်31.2%10.2%321 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်17.67 ဂရမ်219 ဂရမ်8.1%2.6%1239 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.1 ဂရမ်20 ဂရမ်5.5%1.8%1818 ဂရမ်
ရေ42.17 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.9%0.6%5390 ဂရမ်
ပြာ2.93 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊5 μg900 μg0.6%0.2%18000 ဂရမ်
Retinol0.004 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.009 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.2%0.1%55556 ဂရမ်
beta ကို Cryptoxanthin4 μg~
ခရမ်းချဉ်သီး2 μg~
Lutein + Zeaxanthin58 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.098 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်6.5%2.1%1531 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.166 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်9.2%3%1084 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B51.558 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်31.2%10.2%321 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.453 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်22.7%7.4%442 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.13 μg3 μg4.3%1.4%2308 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.47 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်9.8%3.2%1020 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.19 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး8.24 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော2.74 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone28 μg120 μg23.3%7.6%429 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊7.628 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်38.1%12.4%262 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K322 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်12.9%4.2%776 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca21 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်2.1%0.7%4762 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg29 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်7.3%2.4%1379 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na809 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်62.2%20.3%161 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S186.8 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်18.7%6.1%535 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P306 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်38.3%12.5%261 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.76 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်4.2%1.4%2368 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.254 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်12.7%4.1%787 ဂရမ်
ကြေးနီ၊68 μg1000 μg6.8%2.2%1471 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se20 μg55 μg36.4%11.9%275 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.67 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်5.6%1.8%1791 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins18.01 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)0.33 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.24 ဂရမ်~
maltose0.01 ဂရမ်~
sucrose0.03 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *1.271 ဂရမ်~
valine1.022 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.733 ဂရမ်~
Isoleucine0.933 ဂရမ်~
လွိုက်1.594 ဂရမ်~
Lysine1.844 ဂရမ်~
methionine0.519 ဂရမ်~
threonine0.602 ဂရမ်~
tryptophan0.213 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.778 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း1.052 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်1.583 ဂရမ်~
Hydroxyproline0.022 ဂရမ်~
glycine0.862 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်3.395 ဂရမ်~
Proline1.204 ဂရမ်~
စီးရီး0.694 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.534 ဂရမ်~
cysteine0.26 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော46 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.131 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.036 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်3.199 ဂရမ်max 18.7 ဂ
8: 0 Caprylic0.008 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.005 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.003 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.021 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.005 ဂရမ်~
16:0 Palmitic1.946 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.019 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.058 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.057 ဂရမ်~
22: 00.057 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.021 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.962 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ23.6%7.7%
၁၄: ၁ Myristoleic0.001 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.052 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.052 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.01 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)3.807 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး3.771 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.036 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.091 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.001 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.001 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်9.013 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ80.5%26.2%
၁၈: ၂ Linoleic7.89 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.095 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS7.775 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.02 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic1.038 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.969 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.069 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.012 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.011 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.01 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.043 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.001 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.976 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ100%32.6%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.014 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.003 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.003 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်7.923 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ100%32.6%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

စားသောက်ဆိုင်၊ မိသားစုပုံစံ၊ ကြက်သားချောင်း၊ ကလေးများအတွက်မီနူး ဗီတာမင် B5 - ၂၇.၈%၊ ဗီတာမင် B31,2 - ၂၂.၂%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၇.၈%၊ ဗီတာမင် PP - ၃၅.၁%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၃.၂%၊ , 6, 22,7%, မန်းဂနိစ် - 23,3%, ဆယ်လီနီယမ် - 38,1%
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ​​၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၀၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ စားသောက်ဆိုင်၊ မိသားစုစတိုင်၊ ကြက်သားတုတ်ထိုး၊ ကလေးများ၏မီနူး၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစားသောက်ဆိုင်၊ မိသားစုပုံစံ၊ ကြက်သားတုတ်၊ ကလေးများအတွက်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave