ကဗျာ

Kvass အကျိုးခံစားခွင့်များ

လက်တစ်အက်စစ်နှင့်အက်စစ်အက်စစ်ဓာတ်များပါ ၀ င်မှုသည်ရေငတ်ခြင်း၊ အစာခြေခြင်း၊ ဒါဟာအစအာရုံကြောစနစ်အပေါ်တစ် ဦး အေးဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တွင်ပါရှိသော, အင်ဇိုင်းတွေအစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းရောဂါဖြစ်ပွားစေသောသက်ရှိအရေအတွက်ကိုလျှော့ချ။ သူတို့သည်ကြွက်သားများ၏အသံကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ အဖျော်ယမကာများအနေဖြင့် Beriberi၊ scurvy, သွားကျွတ်ကျွတ်နှင့်သွားသွားကြွေပျက်စီးသွားသည့်အခါခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သဲလွန်စများပါ ၀ င်သည်။

Kvass အက်ဆစ်များသည် immunomodulating လုပ်ဆောင်မှုရှိပြီး သွေးတိုးရောဂါနှင့် လည်ပင်းကြီးရောဂါအတွက် ထိရောက်သော ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိ ဖျော်ရည်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် kefir၊ ဒိန်ချဉ်၊ နှင့် kumis ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။

Kvass B ဗီတာမင်သည်ဆံပင်၏ကျန်းမာရေးကိုထောက်ပံ့သည်၊ follicles များကိုခိုင်မာစေပြီးသဘာဝကျကျတောက်ပြောင်စေသည်။ တစ်ဖန်ဗီတာမင် PP နှင့် E သည်အရေပြားနှင့်မျက်နှာအသားအရေကိုချောမွေ့စေပြီးအရေးအကြောင်းများကိုသက်သာစေသည်။ Kvass တွင် antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ ၎င်း၏ပတ်ဝန်းကျင်သည်တိုက်ဖွိုက်၊ ကာလဝမ်းရောဂါ၊ anthrax နှင့်အခြားအရာများကိုသေစေခဲ့သည်။

အလှကုန်အတွက် Kvass

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ တစ်ခေတ်တည်းသားများမှာချက်ပြုတ်နည်းများဆုံးရှုံးခြင်းနှင့်ရုရှားမီးဖိုများတဖြည်းဖြည်းပျောက်ကွယ်ခြင်းတို့ကြောင့်ရုရှားအဟောင်းများကိုမြည်းစမ်းခွင့်မပြုခဲ့ပါ။ သို့သော်မည်သူမဆိုလတ်ဆတ်သော kvass ကိုမိသားစုတစ်စုလုံး၏ကျန်းမာရေးအတွက်မည်သို့အသုံးဝင်ပုံနှင့်သူမ၏အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်စေရန်မည်သို့အသုံးပြုနိုင်သည်။

1. အရေပြားနုပျိုသည်
   အိမ်လုပ်ထားသောပေါင်မုန့်ထုပ်ကိုအသားပြုတ် ၁ း ၁။ နံနက်ခင်းနှင့်ညနေပိုင်းတွင်မျက်နှာ၌သုတ်ထားသောဝါဂွမ်းဖြင့်ဖုတ်ခြင်း။
2. ဒဏ်ငွေအရေးအကြောင်းတွေချောမွေ့စေရန်
   စိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစ, အများအပြားတန်းစီအတွက်ခေါက်, အဖျော်ယမကာနှင့်မျက်နှာပေါ်မှာ 15-20 မိနစ်လျှောက်ထား။ အခန်းအပူချိန်တွင်ရေဖြင့်ဆေးကြောပါ။
3. မည်သည့်အသားအရေမဆို
   kvass ဖန်ခွက်တစ်ဝက် ယူ၍ ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။ ပိတ်စကိုရေစွတ်ပြီးမျက်နှာပေါ် ၁၅ မိနစ်ထားပြီးအခန်းအပူချိန်မှာပြုတ်ထားတဲ့ရေနဲ့ဆေးပါ။
4. တောက်ပခြင်းနှင့်လက်သည်း၏ခွန်အားသည်
   1 tbsp ။ kvass ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ပျားရည်ဇွန်းနှင့် lemon သံပုရာဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ လက်သည်းထဲသို့ 10-15 မိနစ်အတွင်းပွတ်ပေးပါ။ သင်တန်းသည် ၂ ပတ်မှ ၄ ပတ်အထိဖြစ်သည်။
5. ရေချိုးကန်
   အပူချိန် ၃၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရေချိုးနိုင်ရန် ၁ လီတာ kvass လီတာတစ်ခုကိုထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်တွင်အိပ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောရေချိုးခြင်းသည်အရေပြားကိုစိုပြည်စေပြီးမှေးမှိန်စေသည်၊ ၎င်းကိုမှန်ကန်သောအချဉ်ဓာတ်သို့ပြန်ရောက်စေပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာမအိုရန်ခွင့်ပြုသည်။
6. ဆံပင်အားဖြည့်မျက်နှာဖုံး
   ဆံပင်အရှည်တစ်လျှောက်လုံး kvass ကိုအသုံးပြုပြီးအမြစ်များထဲသို့ပွတ်သပ်ပါ။ cellophane ဦး ထုပ်ပေါ်တွင်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အတွင်းနွေးသောရေဖြင့်ဆေးပါ။

အလေးချိန်အရှုံး

သကြားပါဝင်မှုရှိသော်လည်းအချိုရည်သည်အစားအစာနှင့်အစာရှောင်ခြင်း၊ အထူးသဖြင့်သင့်တော်သောမုန်လာ၏ kvass ဖြစ်သည်။ အစာမစားခင် kvass စားသုံးခြင်းသည်သင်၏ပထမဆုံးဆာလောင်မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးပြီးရွှဲမှုအတွက်လိုအပ်သောအစာပမာဏကိုလျှော့ချလိမ့်မည်။

Kvass သည်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်ကောင်းမွန်သည် - pancakes, soup, အသားနှင့်ငါးအတွက် marinade စသည်တို့ဖြစ်သည်။

ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်စစ်ပွဲများအတွင်း၌ဤသောက်သုံးရေသည်လူတို့၏အသက်ကိုကယ်ဆယ်နိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ၊ အကြောင်းမှာလူတို့သည်၎င်းကိုသီးခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြု၍ ကိုယ်ခန္ဓာအာဟာရများကိုပေးသောကြောင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုမှခိုလှုံသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

တစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့် contraindications ၏အန္တရာယ်များ

အသည်းခြောက်ရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများနှင့်မသောက်ပါနှင့်။

အသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ခြင်းသည်အစာအိမ်၊ အစာအိမ်အနာနှင့် duodenal အစာအိမ်၊ ဂေါက်ရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးလမ်းကြောင်းအချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များ၏ကုထုံးအတိုင်းအတာထွက်သယ်ဆောင်ရန်, သင်ဆရာဝန်တစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်သာသင့်ပါတယ်။

အသုံး ၀ င်သည့် kvass ဂုဏ်သတ္တိများကိုထောက် ထား၍၊ ၃ နှစ်အထိ၊ ကိုယ် ၀ န်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်မိခင်များမှကလေးငယ်များ၏အစားအစာထဲသို့ ၀ င်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အခြားအဖျော်ယမကာများ၏အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ: