အနက်ရောင်၊ အနီရောင်၊ အဖြူ- caviar အတွက် အပြည့်စုံဆုံးလမ်းညွှန်

မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ပြီးပြည့်စုံသောအပြင်ကို ရွေးချယ်နိုင်ရန် caviar၊ ၎င်း၏မျိုးကွဲများနှင့် အရသာတို့အကြောင်း သိလိုသည်များကို သင့်အား ပြောပြထားပါသည်။

Caviar ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

မျိုးစိတ်အမျိုးမျိုး၏ ပြုပြင်ပြီး ဆားနယ်ထားသော ငါးဥများကို မုန့်၊ ပန်ကိတ်၊ အသုပ်အလှဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် အမျိုးမျိုးသော သရေစာများတွင် ထည့်စားလေ့ရှိသော အရသာရှိသော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Caviar သည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ အမြင်အာရုံအရည်အသွေးကို ကောင်းမွန်စေကာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက် ညွှန်ပြထားကြောင်း သိရှိရပါသည်။ Caviar တွင် အစာကြေလွယ်သော အိုင်အိုဒင်း၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ polyunsaturated fatty acids၊ ဗီတာမင် A, D နှင့် E တို့ ပါဝင်သော ထူးခြားသော တက်ကြွသော ပစ္စည်းများ ပါရှိပါသည်။ စကားမစပ်၊ အသားနဲ့ ယှဉ်နိုင်တယ်။

တစ်ခုတည်းသောအရာမှာ edema နှင့် atherosclerosis၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့် ischemic ရောဂါများရှိသူများအတွက် caviar ကိုမသုံးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဆားသည် အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် အမြောက်အမြားပါ၀င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ caviar အမျိုးကွဲအားလုံးကို မှာနိုင်ပါတယ်။ Lemberg.

caviar အမျိုးပေါင်း

သမရိုးကျအားဖြင့်၊ ကာဗီယာအမျိုးအစားအားလုံးကို ငါးမျိုးစိတ်နှင့် ငါးဖမ်းနည်းတို့အရ ထုတ်ကုန်၏လက္ခဏာရပ်အဖြစ် အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။ တူညီသောမျိုးစိတ်တွင်ရှိသော မတူညီသောငါးများ၏ Caviar သည် အရသာ၊ အရောင်နှင့် အရွယ်အစားကွဲပြားနိုင်သည်။ အချို့သော mollusks များ၏ caviar အပြင် စပျစ်သီးခရုများနှင့် ကင်းမွန်တို့ကို မီးမောင်းထိုးပြထိုက်ပါသည်။

• အနီရောင် caviar ။ ၎င်းကို ဆယ်လ်မွန်ငါးများဖြစ်သည့် chum salmon၊ sockeye salmon၊ chinook salmon၊ coho salmon၊ salmon၊ pink salmon သို့မဟုတ် catfish တို့မှ ရရှိသည်။
• အနက်ရောင် caviar ။ ၎င်းကို beluga၊ sturgeon၊ stellate sturgeon၊ sterlet၊ spike ကဲ့သို့သော sturgeon ငါးများမှရရှိသည်။ ဤအမျိုးအစားတွင် "အဖြူအမည်း" ဟုမကြာခဏရည်ညွှန်းသောကမ္ဘာ့စျေးအကြီးဆုံး caviar လည်းပါဝင်သည်။ ထိုသို့သော caviar သည် ရွှေရောင်ရှိပြီး ၎င်းကို အရွယ်ရောက်ပြီးသူများ (ငါးကြီး၊ ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး တန်ဖိုးရှိသော ကဗီယား) နှင့် albino ငါးတို့မှ ရရှိသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် အနက်ရောင် caviar ကို သေးငယ်သော ပုလင်းနှင့် စည်ပိုင်း ကာဗီယား (ရုပ်ရှင်များနှင့် သွေးပြန်ကြောများမှ ရှင်းထုတ်ပြီး ပုံပျက်နေသော အစေ့အဆန်များ)၊ ဖိထားသော (ဖိထားသော အစေ့အဆန်များ) နှင့် ဘဲဥပုံ (အစေ့များကို တွယ်ဆက်တစ်ရှူးမှ မခွဲထုတ်ပါ)။
• အဝါရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဟုလည်း ခေါ်သည့် ကဗီယားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း။ အမှန်တော့၊ ၎င်းသည် ဆော်လမွန်နှင့် စတိုးဂွန်မိသားစုများနှင့် မသက်ဆိုင်သော မည်သည့်ငါးများ၏ ကာဗီယာဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အမျိုးအစားခွဲ နှစ်ခုအဖြစ် ခွဲခြားထားသည်- အကြမ်းဖျင်း (pike, zander) နှင့် သေးငယ်သော (ငါးကြင်း၊ sabrefish) ဟူ၍လည်း ခွဲခြားထားသည်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် ငါးမိသားစုမဟုတ်သော်လည်း အများစုမှာ pike, bream, mullet, striped mullet, pollock နှင့် စာရင်းအောက်တွင် အများစုဖမ်းသော သေးငယ်သောပိုက်ကွန်ဖြင့် ငါးဖမ်းနည်းဟုလည်း ကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိပါသည်။

အနက်ရောင် caviar အမျိုးအစားများ

beluga caviar

ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံးနှင့် အဖိုးတန်ဆုံး တစ်မျိုးဟု ယူဆရသော ကာဗီယာ အမျိုးအစား။ Beluga caviar သည် စျေးသက်သာရုံသာမက အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရသာတွင်လည်း အရသာရှိသောကြောင့် စားသုံးသူများသည် ၎င်းကို အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။ သူ့မှာ အရသာရှိပြီး လူကြိုက်များတဲ့ ယုံကြည်ချက်နဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ကတော့ ငါးနံ့လုံးဝမရပါဘူး။ အရသာအရှိဆုံး beluga caviar သည် ရွှေရောင်အဆင်းရှိပြီး သက်တမ်းတစ်ရာနီးပါးရှိ ငါးများမှ ရရှိခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ထိုသို့သော အရသာရှိသော ကုန်ကျစရိတ်မှာ တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ယူရို ၇၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိနိုင်သည်။

ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အားဖြင့် အလွန်ဆင်တူသော ဘော်ဖင်ငါး၏ ကာဗီယာနှင့် ခွဲခြားထားသင့်သောကြောင့် ၎င်းကို စတော်ဂန်မိသားစုငါးမှ ဂန္တဝင်အနက်ရောင် caviar အဖြစ် မကြာခဏ ပျောက်ကွယ်သွားစေသည်။ "အတု" ကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းသည် ထင်သလောက် မခက်ခဲပါ။ ပထမဦးစွာ၊ သိသိသာသာနိမ့်ကျမည့်စျေးနှုန်းဖြင့်ခွဲခြားလိမ့်မည်။ နောက်တစ်ချက်ကတော့ အရသာက ပိုကြမ်းပြီး "ပိုလွယ်" ပါလိမ့်မယ်။

Sturgeon caviar

beluga caviar နှင့်မတူဘဲ၊ sturgeon caviar သည် လူကြိုက်နည်းပြီး စျေးနှုန်းလည်း သက်သာပါသည်။ ၎င်းသည် အလွန်တိကျသောအရသာရှိပြီး ပင်လယ်နှင့် အိုင်အိုဒင်းပင်ဖြစ်သည်။ အချို့သော sturgeon caviar သည် ရေညှိအရသာရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် caviar ကိုတန်ဖိုးထားသောအရာနှင့်မတူဘဲထူးခြားသောအရသာအတွက်အတိအကျဖြစ်သည်။

စကားမစပ်၊ sturgeon caviar ၏အားသာချက်များထဲတွင်၎င်း၏အလင်းငန်သည်။ ကြွယ်ဝပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော အရသာကို ဖော်ထုတ်ရန်၊ ချဉ်ခြင်းတွင်၊ ဆားရည်သည် beluga caviar ကိုပြင်ဆင်သောအခါတွင်၊ ဆိုသည်ထက် ပိုပြင်းသည်။

Sevruga caviar

elite caviar ၏ စက်ဝိုင်းကို တန်ဖိုးနှင့် အရသာတွင် ၎င်း၏ ပိုစျေးကြီးသော ပြိုင်ဘက်များထက် အနည်းငယ် နိမ့်ကျသော stellate sturgeon ဖြင့် ပိတ်ထားသည်။ သူမပါဝင်သည့် တစ်ခုတည်းသောအရာမှာ အဆီပါဝင်မှုပမာဏဖြစ်သည်။ Sevruga caviar သည် ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားပြီး ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် တားမြစ်ထားသည်။ ဒါပေမယ့် သင်ဟာ အစားအသောက်ကို အလွန်အကျွံ မတတ်နိုင်ဘူးဆိုရင်တော့ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပေမယ့် အမှတ်တရဖြစ်စေတဲ့ ကဗီယားအရသာကို သင်နှစ်သက်ပါလိမ့်မယ်။ sturgeon နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ၎င်းသည် အသံထွက်နည်းသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ပိုမိုဆိုးရွားစေမည်မဟုတ်ကြောင်း ယုံပါ။  

Sterlet caviar

sturgeon ကဲ့သို့ပင်၊ sterlet caviar သည် အသံထွက်အဏ္ဏဝါအရသာရှိပြီး၊ သို့သော် ပို၍ နူးညံ့သည်။ သို့သော် ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ထိုကဲ့သို့သော caviar သည် ပြင်းထန်သော ငါးအရသာရှိသော အရသာကြောင့် ပိုမိုတိကျသည်။ sturgeon အားလုံးတွင်၊ sturgeon caviar သည်စျေးအသက်သာဆုံးဖြစ်ပြီး၊ အရသာလျော့မသွားပါ။ သူတို့ပြောသလို အရသာနဲ့ အရောင်အသွေးအတွက် ရဲဘော်ရဲဘက်တွေ မရှိဘူး၊ ဒါကြောင့် အရသာခံသူတွေကြားမှာ ဒီ caviar အမျိုးမျိုးကို ပရိတ်သတ်တွေ တွေ့နိုင်ပါတယ်။

Kaluga caviar

မြည်းစမ်းကြည့်ရန်၊ ဤ caviar သည် beluga caviar နှင့် ခပ်ဆင်ဆင်တူသော်လည်း အသံထွက်နည်းသော အရသာနှင့် ပျော့ပျောင်းသောအရောင်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ အဆီပါဝင်မှုနှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအရ၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏ပြိုင်ဘက်ထက် သိသိသာသာသာလွန်သော်လည်း ၎င်းသည် နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေသည့် ဤအရည်အသွေးများဖြစ်သည်။

အနီရောင် caviar အမျိုးအစားများ

ပန်းရောင်ဆော်လမွန် caviar

ကောင်တာပေါ်တွင် အကျွမ်းတဝင်ရှိသော အနီရောင် caviar ကိုတွေ့ပါက၊ ကိစ္စအများစုတွင် ၎င်းသည် ပန်းရောင်ဆော်လမွန် caviar ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်း၏တောက်ပပြီး သာယာသောအရသာအပြင် ထုတ်ကုန်အမြောက်အမြားထုတ်လုပ်နိုင်စေသည့် ဤငါး၏မြေဆီလွှာမြင့်မားမှုကြောင့် ကျယ်ပြန့်လာပါသည်။ ၎င်း၏ universal အရသာကြောင့် - အလွန်ငါးမမျှသော်လည်း တစ်ချိန်တည်းမှာပင် လူအများ၏ နှစ်သက်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ဝယ်ယူသည့်အခါ ပန်းရောင်ဆော်လမွန် caviar ကိုမကြာခဏဆားနယ်သည်ကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောရောင်းချသူများထံမှဝယ်ယူခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

Keto caviar

အနီရောင် caviar အမျိုးအစားအားလုံးတွင် အဆီဆုံး။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ chum caviar သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အဆီပြန်သောအရသာရှိပြီး ၎င်း၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့် အတိအကျဆိုရသော် လူတိုင်းမကြိုက်ပါ။ ပန်းရောင်ဆော်လမွန် caviar ထက် များစွာသေးငယ်သော ပမာဏဖြင့် တူးဖော်ထားပါသည်။ ထိုသို့သော caviar ကို စားသုံးသူများကြားတွင် လူကြိုက်များမှု မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

Coho caviar

ထိုကဲ့သို့သော caviar သည်တက်ကြွသောဒြပ်ပစ္စည်းများ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အနီရောင် caviar အမျိုးပေါင်းများအကြားအသုံးဝင်ဆုံးအဖြစ်ယူဆသည်။ သို့သော်လည်း ဤအားသာချက်များရှိနေသော်လည်း၊ coho salmon caviar သည် စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်ကို မတွေ့ရှိရပါ။ အရသာကတော့ အတော်လေး တိကျပြီး သိသာထင်ရှားတဲ့ ခါးသီးတဲ့အရသာကို တော်တော်များများက မကြိုက်တာကြောင့်ပါ။

Sockeye caviar

ရုရှားဈေးကွက်တွင်၊ sockeye salmon caviar သည် သာမန်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် ၎င်းသည် ၎င်း၏အသံထွက်ငါးအရသာကြောင့် အထူးနှစ်သက်ခြင်းမရှိပေ။ ဥရောပနှင့် အမေရိကတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ဤထူးခြားသော အင်္ဂါရပ်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ထူးထူးခြားခြား အရသာရှိသော အရိပ်အာဝါသကို နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရသာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည့် ဤထူးခြားချက်ကြောင့်ပင် စိတ်ဝင်စားစရာ ကောင်းပါသည်။

Trout caviar

Trout caviar သည် အတော်လေးငန်ပြီး သိသာထင်ရှားသော ခါးသီးသောကြောင့် စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားခြင်းမရှိပေ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ ၎င်းသည် ခရင်မ်ချိစ်များနှင့် အခြားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို အရသာရှိသော ပျော့ပျောင်းပြီး ရန်လိုခြင်းမရှိသော အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များစွာဖြင့် လိပ်များနှင့် အခြားသရေစာများပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိပါသည်။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း caviar အမျိုးအစားများ

ပိုက် caviar

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း caviar ၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခု။ Pike caviar သည် ကျွန်ုပ်တို့အစောပိုင်းဖော်ပြခဲ့သော မျိုးကွဲများထက် များစွာစျေးသက်သာပါသည်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်း၏စျေးသက်သာမှုအားလုံးအတွက်၊ မှန်ကန်သောဆားရည်ဖြင့်၊ ၎င်းသည် အလွန်အရသာရှိပြီး စတိုးဆိုင်စင်ရှိ ၎င်း၏ပို၍စျေးကြီးပြီး ခေတ်မီသောအိမ်နီးချင်းများထက် နိမ့်ပါးမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင် pike caviar သည် အလွန်အသုံးဝင်ပြီး ဟေမိုဂလိုဘင်နည်းသောသူများ အတွက် အကြံပြုထားသည်။

Pollack caviar

ကျွန်ုပ်တို့၏စတိုးဆိုင်များ၏စင်များပေါ်တွင်အကြီးစားတင်ပြသည့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း caviar ၏အလွန်ရေပန်းစားသောအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ pollock သမင်သည် အမျိုးမျိုးသော အသုံးဝင်သော သဲလွန်စဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝရုံသာမက ကယ်လိုရီပါဝင်မှုလည်း နည်းပါးကြောင်း သိရှိရန် အသုံးဝင်ပါသည်။ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အားဖြင့်၊ ၎င်းသည် အဖြူရောင်ငါးပိနှင့် ဆင်တူပြီး တိကျပြီး မှတ်သားနိုင်သော အရသာရှိသည်။

ဆော့ဒ် caviar

၎င်း၏ အာဟာရ နှင့် အရသာ ဂုဏ်သတ္တိ အရ ကော့ဒ် ကာဗီယားသည် မွန်မြတ်သော ကာဗီယား အမျိုးအစားများထက် နိမ့်ကျသည် မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး လက်တွေ့အားဖြင့် ငါးစိမ်းရောင်မရှိပါ။ အသုပ်များ၊ သရေစာများပြင်ဆင်ရာတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ပေါင်မုန့်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစားအားလုံးနှင့်လည်း တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကော့ဒ်ဥများသည် အလွန်သေးငယ်ပြီး မက်မွန်ရောင်ရှိသည်။

Capelin caviar

Capelin caviar သည် အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော၊ ထက်မြက်ပြီး အရှင်းဆုံးအရသာမဟုတ်သောကြောင့် ၎င်းကို ၎င်း၏ "စင်ကြယ်သော" ပုံစံဖြင့် လက်တွေ့တွင် အသုံးမပြုပါ။ သို့သော်၊ ၎င်းကိုငါးပိပုံစံဖြင့်စတိုးဆိုင်များတွင်မကြာခဏတွေ့ရှိနိုင်သည်- capelin caviar ကိုဆီအမျိုးမျိုးသို့မဟုတ် mayonnaise နှင့်ရောစပ်ပြီးဖန်အိုးအသေးများတွင်ရောင်းချသည်။ အရိပ်ရသော ခေါက်ဆွဲထဲသို့ နံ့သာမျိုးများထည့်ကာ တခါတရံတွင် အရသာကို ကြေညက်စေပါသည်။ ဆေးလိပ်သောက် capelin caviar ကိုလည်း မကြာခဏ တွေ့နိုင်သည်။

Pike perch caviar

ဤ caviar သည် နူးညံ့သော ပန်းရောင်အရောင်ရှိပြီး ရေစိုသော texture ရှိသည်။ Zander caviar အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် အဖိုးတန်သည်ဟု ခေါ်ဆိုရန် မဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားမှုနှင့် ချစ်ခင်မှုကို နှစ်သက်ဆဲဖြစ်သည်။ ရင်ဆိုင်ကြပါစို့၊ ဤထုတ်ကုန်၏ ကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးခြင်းသည် ဝယ်လိုအား ကောင်းရခြင်း၏ အကြောင်းရင်း ဖြစ်သည်။ pike perch caviar ကို ၀ ယ်သောအခါ၎င်းတွင်၎င်း၏အရသာကိုထိခိုက်စေနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအများအပြားပါ ၀ င်နိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ အထူးသဖြင့် caviar ကို အချိန်အတော်ကြာအောင် ထုတ်လုပ်ခဲ့မယ်ဆိုရင်။

Bream caviar

Bream caviar သည် အစိမ်းစားနိုင်သော အနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ရွှေအိုရောင်ရှိပြီး ဥများမှာလည်း သေးငယ်ပြီး ကြွပ်ဆတ်သည်။ ပရိတ်သတ်များသည် လွတ်လပ်သောသရေစာအဖြစ် bream caviar ကိုစားရန်အကြံပေးသော်လည်း အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အပြင် ပန်ကိတ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ကြော်ထားသည်ကိုလည်း မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။

ငါးပျံငါး caviar

ပျံကျငါးသမင်ကို ချမ်းသာသောအစားအစာအဖြစ် စားသုံးခဲသည်။ ဆူရှီ သို့မဟုတ် လိပ်များတွင် ပို၍မကြာခဏတွေ့နိုင်သည်။ ပန်းကန်များကိုအလှဆင်ရန်၊ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာဆိုးဆေးများဖြင့်အရောင်တင်ရန်ထိုကဲ့သို့သော caviar ကိုအသုံးပြုရန်အဆင်ပြေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီး အစာကြေလွယ်သော ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုများသောကြောင့် စံပြအစားအစာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။