ပဲအမျိုးမျိုး, ကျောက်ကပ်, အမျိုးအစားအားလုံး, ရင့်ကျက်, ဆားနှင့်အတူပြုတ်

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ်ဂဏန်းနည်းဥပဒေ **100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏%100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏%စံ၏ 100%
အပူဧကမူ127 kcal1684 kcal7.5%5.9%1326 ဂရမ်
ပရိုတိန်း8.67 ဂရမ်76 ဂရမ်11.4%9%877 ဂရမ်
fats0.5 ဂရမ်56 ဂရမ်0.9%0.7%11200 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်16.4 ဂရမ်219 ဂရမ်7.5%5.9%1335 ဂရမ်
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ6.4 ဂရမ်20 ဂရမ်32%25.2%313 ဂရမ်
ရေ66.94 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.9%2.3%3396 ဂရမ်
ပြာ1.09 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.16 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်10.7%8.4%938 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, Riboflavin0.058 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.2%2.5%3103 ဂရမ်
Vitamin B5၊ Pantothenic0.22 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်4.4%3.5%2273 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.12 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်6%4.7%1667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်130 μg400 mcg32.5%25.6%308 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊1.2 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်1.3%1%7500 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.87 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်5.8%4.6%1724 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone3.3 μg120 mcg2.8%2.2%3636 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ0.578 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်2.9%2.3%3460 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K403 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်16.1%12.7%620 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca28 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်2.8%2.2%3571 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg45 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်11.3%8.9%889 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na238 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်18.3%14.4%546 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S86.7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်8.7%6.9%1153 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P142 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်17.8%14%563 ဂရမ်
သတ္တုဓာတ်
သံ၊ Fe2.94 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်16.3%12.8%612 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.477 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်23.9%18.8%419 ဂရမ်
ကြေးနီ၊242 μg1000 mcg24.2%19.1%413 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.2 μg55 mcg2.2%1.7%4583 ဂရမ်
သွပ်, Zn1.07 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်8.9%7%1121 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono နှင့် disaccharides (သကြား)0.32 ဂရမ်max ကို 100 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.537 ဂရမ်~
valine0.454 ဂရမ်~
Histidine *0.242 ဂရမ်~
Isoleucine0.383 ဂရမ်~
leucine0.693 ဂရမ်~
lysine0.595 ဂရမ်~
methionine0.13 ဂရမ်~
threonine0.365 ဂရမ်~
tryptophan0.103 ဂရမ်~
phenylalanine0.469 ဂရမ်~
အမိုင်နိုအက်ဆစ်
Alanine0.364 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်1.049 ဂရမ်~
Glycine0.339 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်1.323 ဂရမ်~
Proline0.368 ဂရမ်~
Serine0.472 ဂရမ်~
tyrosine0.244 ဂရမ်~
cysteine0.094 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ်0.072 ဂရမ်max ကို 18.7 ဂရမ်
16: 0 Palmitic0.064 ဂရမ်~
18: 0 Stearic0.008 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.039 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂရမ်0.2%0.2%
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉)0.039 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.275 ဂရမ်11.2-20.6 ဂရမ်မှ2.5%2%
၁၈: ၂ Linoleic0.107 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.168 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.168 ဂရမ်0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ်18.7%14.7%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.107 ဂရမ်4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ်2.3%1.8%

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 177 ဂရမ် (224.8 kcal)
ပဲအမျိုးမျိုး, ကျောက်ကပ်, အမျိုးအစားအားလုံး, ရင့်ကျက်, ဆားနှင့်အတူပြုတ် ဗီတာမင် B9 သည်ဗီတာမင် B32.5 သည် ၃၇.၅%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၆%၊ မဂ္ဂနီစီယမ် - ၁၃.၃%၊ ဖော့စဖရပ်စ် - ၁၅.၉%၊ သံဓာတ် - ၁၃.၃%၊ မန်းဂနိစ် - ၂၉.၃%၊ ၅%
  • ဗီတာမင် B9 nucleic နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်တဲ့ coenzyme အဖြစ်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုအားနည်းစေပြီး၊ ကြီးထွားမှုနှင့်ဆဲလ်ကွဲပြားမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ အထူးသဖြင့်လျင်မြန်စွာ - ပြန့်ပွားသောတစ်ရှူးများဖြစ်သောအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ မွေးရာပါပုံမမှန်မှုများနှင့်ကလေးဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်မှုများ။ ဖောလိတ်, homocysteine ​​နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်အကြားခိုင်မာတဲ့အသင်းအဖွဲ့ပြသ။
  • ပိုတက်ဆီယမ် ရေ၊ လျှပ်စစ်နှင့်အက်စစ်မျှတမှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သောအဓိကအကျိတ်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတို့တွင်ပါဝင်သော nucleic acids သည်အမြှေးပါးများအတွက်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်၏ချို့တဲ့မှုသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးသွေးတိုးခြင်း၊
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်ဆစ် - အယ်ကာလိုင်းချိန်ညှိမှုကိုထိန်းညှိသည်။ အရိုးနှင့်သွားများကိုဓာတ်သတ္တုအတွက်လိုအပ်သော phospholipids, nucleotides နှင့် nucleic acids တို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်ပရိုတိန်း၏ကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှင့်အတူပါဝင်သည်။ အီလက်ထရွန်များ၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သောအောက်စီဂျင်သည် redox တုံ့ပြန်မှုများနှင့် peroxidation ၏ activation ကိုခွင့်ပြုသည်။ မလုံလောက်သောစားသုံးမှုကြောင့် hypochromic anemia, အရိုးကြွက်သားများ myoglobinaemia atonia, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, cardiomyopathy, နာတာရှည် atrophic gastritis စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။

အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။

    Tags: ကယ်လိုရီ ၁၂၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်သည် Beans၊ ကျောက်ကပ်၊ အမျိုးအစားအားလုံး၊ ရင့်ကျက်သည်၊ ပြုတ်၊ ဆား၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊ Beans ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ကျောက်ကပ်၊ အမျိုးအစားအားလုံး

    တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave