ပင်လယ်အော်အရွက် - အမွှေးအကြိုင်၏ဖော်ပြချက်။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

ဖေါ်ပြချက်

ရှေးခေတ်ဂရိလူမျိုးများသည်အစာစားခြင်းမပြုမီမိမိတို့လက်များကို Laurel ပြုတ်ရည်ဖြင့်ဆေးကြောကြသည်။ ယခုပင်လယ်အော်အရွက်များကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဂန္ထဝင်နှင့်ရိုးရာဆေးပညာ၊ ဓာတုဗေဒနှင့်အလှကုန်တို့တွင်အသုံးပြုသည်။

ခြောက်သွေ့သောပင်လယ်အော်အရွက်များကိုမည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်မဆိုအိမ်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ အကြံပြုထားသောစုဆောင်းခြင်းကာလသည်နိုဝင်ဘာလလယ်မှဖေဖော်ဝါရီလလယ်အထိဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသော Laurel အရွက်များသည်အစက်အပြောက်များနှင့်ပျက်စီးခြင်းမရှိပဲမှောင်မိုက်သောအစိမ်းရောင်တောက်ပမှုရှိပြီးခိုင်မာသောအနံ့ရှိသည်။

Laurel noble - အမြဲစိမ်းချုံပင်သို့မဟုတ်သစ်ပင်သည် Laurel မိသားစုမှဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အရွက်များသည်အစိမ်းရောင်မှောင်မိုက်ပြီးအနိမ့်ပိုင်းတွင်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။

တစ်ခါတစ်ရံတွင်“ Bay leafs” ဟူသောအမည်အောက်တွင်သင်သည်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာနှင့်အချက်အချာကျသောဆက်သွယ်မှုမရှိသောအင်ဒီးယန်း၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ အနောက်အိန္ဒိယ၏ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုတွေ့နိုင်သည်။ Bure ၏အရွက် (Peumus boldus) သည်ဝေးလံသောရူရယ်၏ဆွေမျိုးဖြစ်သည်။

သမိုင်း

ပင်လယ်အော်အရွက်များ၏သမိုင်းထောင်စုနှစ်ပြန်တတ်၏။ ၎င်းသည်ရှေးခေတ်ဂရိနှင့်ရှေးခေတ်ရောမတို့ကဲ့သို့သောလူကြိုက်များသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။ ဒီဒဏ္legာရီအရ၊ Daphne nymph သည်သူမကိုချစ်သော Apollo မှလွတ်မြောက်ရန်သစ်ပင်တစ်ပင်အဖြစ်ပြောင်းလဲရန်တောင်းဆိုခဲ့သူများကို Laurel သစ်ပင်သို့ပြောင်းလဲခဲ့သည်။

သူ၏ချစ်သူကိုသစ်ပင်တစ်ပင်ပုံသဏ္ဌာန်နှင့်တွေ့မြင်လိုက်သောအခါ Apollo သည် Laurel ရွက်၏ပန်းကုံးကိုဝတ်ဆင်လိုက်သည်။ ထိုအချိန်မှ စ၍ အပိုလိုကိုရည်စူးထားသောပြိုင်ပွဲများတွင်အနိုင်ရသူများ၏ ဦး ခေါင်းကိုအလှဆင်ခြင်းသည်ထုံးစံဖြစ်ပြီး၊ စကားလုံးက "Laurel" မှ။

ရှေးခေတ်ဂရိနှင့်ရှေးခေတ်ရောမမြို့များတွင်ရေနှင့်အခန်းများကိုမူလကရီရယ်ဖြင့်အနံ့ရစေခဲ့သည်။ Laurel သည်ဥရောပသို့ဆေးတစ်လက်အဖြစ်ပထမဆုံးရောက်လာခဲ့သော်လည်းမကြာမီတွင်သူသည်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည်။

ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖွဲ့စည်းမှု

ပင်လယ်အော်အရွက်များဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်သဘာဝရင်းမြစ်များပေါများသည်။ စက်ရုံ၏အခြေခံတွင် decoctions, ပြုတ်ရည်, extracts ပြင်ဆင်ထားနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံထုတ်ယူ။

ပင်လယ်အော်အရွက်များတွင် phytosterol, linalool, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ၊ tannins, camphor နှင့်အက်ဆစ်များ - formic, nylon, oily, lauric, acetic ပါဝင်သည်။ ဤအုပ်စုတွင်အဆီများ၊ ပရိုတိန်းများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ အုပ်စုများ A၊ B၊ C၊ PP တို့၏ဗီတာမင်များကဲ့သို့သောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ macro နှင့် microelements - မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီ၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သံ၊ မန်းဂနိစ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်။

ထိုကဲ့သို့သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာဝတ္ထုများကြောင့်ပင်လယ်အော်အရွက်များသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုတိုက်ဖျက်ရန်ဆေးဝါးများတွင်အသုံးပြုသည်။

ပင်လယ်အော်အရွက်အမျိုးမျိုး

• အိန္ဒိယပင်လယ်အော်အရွက်များ (teipata, tei-pat) သည် Cinnamonum tamala သစ်ပင် (Malabar သစ်ကြံပိုးခေါက်) ၏အရွက်များဖြစ်ပြီးဟိမဝန္တာတောင်ပိုင်းတွင်၎င်း၏ဇာတိမြေဖြစ်သည်။ ဤသစ်ပင်မှရရှိသောသစ်ကြံပိုးသည် Ceylon နှင့် Chinese တို့ထက်မွှေးကြိုင်။ အရသာနည်းသည်။ သို့သော်မွှေးသောအရွက်များကိုဤအပင်မှဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပြီးယင်းကိုအိန္ဒိယပင်လယ်အော်အရွက်ဟုခေါ်ကာအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ အရွက်များသည်ပါးလွှာသော၊ မာကျောသော၊ အလွန်မွှေးကြိုင်သော၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့်များရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်မြင့်မားသောပင်လယ်အော်အရွက်အစားထိုးအဖြစ်အမှုထမ်းပြီးအိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းတွင်အလွန်ရေပန်းစားပြီး၎င်းတို့ကို teipata သို့မဟုတ် tei pat ဟုခေါ်ကြသည်။ အိန္ဒိယပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဆန်နှင့်အသားဟင်းလျာများတွင်ပေါင်းထည့်ပြီးမကြာခဏစပ်သောအရောအနှောများဖြစ်သော“ garam masala” တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
• အင်ဒိုနီးရှားပင်လယ်အော်အရွက်များ (salam) သည်မုရတုမိသားစုမှအင်ဒိုနီးရှားသစ်ပင် Eugenia polyantha ၏မွှေးသောအရွက်ဖြစ်သည်။ ဤအရွက်များသည်သေးငယ်။ မွှေးကြိုင်ပြီးအချဉ်ပေါက်သောအရသာရှိပြီးအင်ဒိုနီးရှားနှင့်မလေးရှားအစားအစာများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောအမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်။ အင်ဒိုနီးရှားပင်လယ်အော်အရွက်များအသုံးပြုခြင်းသည်ထိုဒေသများတွင်သာကန့်သတ်ထားသည်။
• အနောက်အိန္ဒိယပင်လယ်အော်အရွက် - Pimenta officinalis Lindl allspice ရွက်များ။ ဤအရွက်များကိုအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ်ကြီးထွားသည့်နိုင်ငံများတွင်အသုံးပြုကြသည်။
• Boldo သည်ချီလီ Peumus boldus သစ်ပင်မှရိတ်သိမ်းသောအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သည်။ မွှေးကြိုင်သောရွက်ဖျင်အရွက်များကိုအရွက်များနှင့်ဆင်တူသည့်နည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သူတို့၏အနည်းငယ်ခါးသောအရသာနှင့်သိသာသောမွှေးများသည်ငါးနှင့်မှိုဟင်းလျာများနှင့်ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။ အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေဖြင့် boldo အရွက်များသည်ရှားပါးသော်လည်း၎င်းသည်ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးသောကြောင့်၎င်းကိုတန်ဖိုးရှိသောအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

အရသာနှင့်အနံ့

အလယ်အလတ်ခါးသောကြမ်းတမ်းသောအရသာရှိသောအနည်းငယ်ချိုသောစပ်သောအနံ့

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ

အရည်အသွေးမြင့်ပင်လယ်အော်အရွက်များသည်သူတို့၏ခိုင်မာသောအနံ့နှင့်အရောင်တောက်ပသောသံလွင်အရောင်များဖြင့်သိနိုင်သည်။ အရွက်များသည်အလယ်အလတ်တန်းစားရှိသင့်ပြီး၊

ပင်လယ်အော်အရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များသည်သဘာဝပantိဇီဝဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းမှာရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး analgesic သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ရေပြုတ်ရည်သည်ပွန်းစားခြင်း (သို့) ဒဏ်ရာများကိုပိုးမွှားရန်အတွက်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၊ အရေပြားနှင့် pucular ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။

antiseptic effect ကို Bayic leafs တွင်ရှိသော formic နှင့် nylon acids, camphor နှင့် tannins တို့မှရရှိသည်။

ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သည်အိပ်မပျော်ခြင်း (သို့) တိုး။ စိတ်တိုခြင်း၊ ပင်လယ်အော်အရွက်များသို့မဟုတ်ရေမွှေးများဖြင့်ရေချိုးခြင်းသည်လူ၏အာရုံကြောစနစ်ကိုညင်ညင်သာသာသက်ရောက်သည်။ အဆိုပါသက်သာစေသောဆေးသက်ရောက်မှုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သည် linalool ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အရွက်၏ decoction သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပြီးရာသီအလိုက်ရောဂါများကာလအတွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ ဒီကိရိယာကရှုပ်ထွေးတဲ့ကုထုံးမှာသာထိရောက်မှုရှိသည်။ ဒီအသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာအတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်များသည် lauric acid ကိုတာဝန်ရှိသည်။

ပင်လယ်အော်အရွက်ဆေးပညာအတွက်လျှောက်လွှာ

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သည်သဘာဝပantိဇီဝဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး analgesic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏ရေပြုတ်ရည်သည်ပွန်းစားခြင်း (သို့) ဒဏ်ရာများကိုပိုးမွှားရန်အတွက်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၊ အရေပြားနှင့် pucular ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ antiseptic effect ကို bayic leaf တွင်ရှိသော formic နှင့် nylon acids, camphor နှင့် tannins တို့မှရရှိသည်။

ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သည်အိပ်မပျော်ခြင်း (သို့) တိုး။ စိတ်တိုခြင်း၊ ပင်လယ်အော်အရွက်များသို့မဟုတ်ရေမွှေးများဖြင့်ရေချိုးခြင်းသည်လူ၏အာရုံကြောစနစ်ကိုညင်ညင်သာသာသက်ရောက်သည်။ အဆိုပါသက်သာစေသောဆေးသက်ရောက်မှုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သည် linalool ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အရွက်၏ decoction သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပြီးရာသီအလိုက်ရောဂါများကာလအတွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ ဒီကိရိယာကရှုပ်ထွေးတဲ့ကုထုံးမှာသာထိရောက်မှုရှိသည်။ ဒီအသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာအတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်များသည် lauric acid ကိုတာဝန်ရှိသည်။

အကျိုးသက်ရောက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုများ -

အာရုံကြောစနစ်ကသက်သာခြင်းနှင့်ခိုင်မာစေ။
အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းဖြင့်အစာခြေခြင်း။
ဆား၏အစစ်ခံတားဆီးအဆစ်။
ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်များ၊ ခန္ဓာကိုယ်မှကျောက်တုံးများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်း။
ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူအရေပြား။

ကျွမ်းကျင်သူအကြံပေးချက်ကို

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များသည်အရည်တစ်လီတာလျှင် ၁ ပြားနှုန်းဖြင့်ထားသည်။
အသုံးမပြုမီပင်လယ်အော်အရွက်များကိုခွဲ ထား၍ ရေအေးတွင်ဆေးကြောပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုလုပ်မီ ၅-၁၀ မိနစ်၊ ဒုတိယမုန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမထည့်မီမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အတွင်းခွဲထားသည်။

ပင်လယ်အော်အရွက်၏ decoction ခန္ဓာကိုယ်ကနေဝင်ပြီးအရည်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ၎င်းကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်လူတစ် ဦး သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအပါအ ၀ င်ပေါ့ပါးမှုရှိသည်ဟုခံစားရလိမ့်မည်။ အပိုပေါင် ၂ လုံးအရည်နှင့်အတူပျောက်သွားလိမ့်မည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုသက်ဝင်စေသည့်အရွက်တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် butyric acid ရှိနေခြင်းကြောင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိသည်။ အစာရှောင်ခြင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကကိုယ်အလေးချိန်ကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။

ဆားသိုက်များသည်နာကျင်မှုကိုဖြစ်စေသောကြောင့်ဆားများကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ Laurel ဟင်းရည်နှင့်အတူကုသမှု 6 ရက်အပြီးအတိုချိုးနှင့်အတူ, 3 ရက်အစားအစာမှဘာသာရပ်ထွက်ယူသွားတတ်၏။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းရောဂါများအတွက်အလားတူကုသမှုနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည်။

အလှကုန်အတွက်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်

Lavrushka ကိုဖွဲ့စည်းထားသော macro- microelement များရှုပ်ထွေးသောကြောင့်၎င်းသည်အရေပြားပြproblemsနာများဖြစ်သောဝက်ခြံ၊ အဆီပြန်ရောင်ခြင်း၊ ကျယ်ဝန်းသည့်အပေါက်များနှင့်ဆံပင်အားနည်းခြင်း - မှိုင်းသောအရောင်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၏ decoction ဝက်ခြံနှင့်အတူဒေသများသုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်၏ပြုတ်ရည်ကဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေပြီးဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေသည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်များထုတ်ယူခြင်းနှင့်အတူ toning မျက်နှာဖုံးများသည်အမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။

ပင်လယ်အော်အရွက်၏ပြုတ်ရည်များသည်မှိုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောခြေထောက်များကိုပိုမိုချွေးထွက်စေသည်။ ပြုတ်ရည်သည်ခြေထောက်ပျက်စီးနေသောအရေပြားကိုသက်သာစေသည်၊ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအရေပြားကိုခြောက်သွေ့စေပြီးဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုခုခံသည်။

ချက်ပြုတ် application များ

• အမျိုးသားအစားအစာများ - နေရာတိုင်း
• ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာများ - အများအားဖြင့်ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဝက်အူချောင်း၊ ဟင်းရည်၊ Marinades နှင့်ဆားရည်အိုင်ပင်လယ်အော်အရွက်မပါဘဲစဉ်းစားလို့မရပါဘူး။ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးစသည့်ဒုတိယသင်တန်းများနှင့်ကောင်းစွာသွားနိုင်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများတွင်, ပင်လယ်အော်အရွက်ချက်ပြုတ်မီ 5-10 မိနစ်, ဒုတိယ - 15-20 မိနစ်ထားရှိသည်။ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပစ်သည်။ ဒါဟာဝက်အူချောင်းမှ bay အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။
• အသုံးပြုမှု - အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေဖြင့်ရင့်ရင့်ရွက်များကိုလတ်ဆတ်သောအရွက်များခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိပြီးမြေပြင်ရှိလူးရင့်ကိုလည်းတွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်မွှေးကြိုင်လျှင်မြန်သည်။
• အသုံးပြုခြင်း - ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းရည်များ၊ ပြင်ဆင်မှုများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ငါး၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များ၊