ဆေး

ဗာလစံစေးသည် အမြစ်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အခြေခံ၍ စုစည်းထားသော အယ်လ်ကိုဟောပြုတ်ရည်ဖြစ်သည်။ ဤဟင်းရွက်ဖျော်ရည်၏အစွမ်းသတ္တိ 40-45% ရောက်ရှိသည်။ ဗာလစံစေးအားလုံးနီးပါးကို ဆေးပညာတွင် အသုံးပြုကြပြီး အစာအိမ်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းတွင် မဟုတ်ပါ။ အရည်များကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်နှင့် လေထုတို့မှ ကာကွယ်ပေးသော သိပ်သည်းသော ကြွေပုလင်းများဖြင့် ရောင်းချသည်။ ဗာလစံစေး၏ အနိမ့်ဆုံးပါဝင်မှုကို အရက်ယမကာ ကော့တေးများ၊ ခေါက်ဆွဲများ၊ အဆာပြေများ သို့မဟုတ် အဓိက ဟင်းလျာများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဗာလစံစေး၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြင့် ၎င်းကို လွန်လွန်ကဲကဲ မလုပ်မိရန် အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ပန်းကန်သည် လက္ခဏာရပ်ဖြစ်သော “ဆေးဖက်ဝင်” အရသာကို ခံယူရလိမ့်မည်။

ဗာလစံစေးအကြောင်း သင်သိထားရမည့်အရာ၊ မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် သင့်လျော်မည်၊ ဤအရက်ကတ်နှင့် ဆေးဝါးအတွက် ဤအရက်၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ အဘယ်နည်း။

အထွေထွေထုတ်ကုန်လက္ခဏာများ

ဗာလစံစေး - ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုး သို့မဟုတ် တစ်မျိုးထက်ပိုသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အခြေခံ၍ အရက်သေစာ [1]. တိရစ္ဆာန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဗာလစံစေး၏မျိုးကွဲအချို့ (ဥပမာ၊ သမင်သမင်ချို သို့မဟုတ် ပျားပျားရည်) တွင် ထည့်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်တွင် အရက်ပြင်းအား 40-45% ဖြစ်သောကြောင့် ပြင်းထန်သော အရက်ယမကာများအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ [2]. အရည်တွင် ရနံ့ဆီများ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် အစေ့များပါ၀င်သော သီးခြား "balsamic" အရသာရှိသည်။ classic ဗာလစံစေးချက်ပြုတ်နည်းများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ 40 ကျော်ရှိသည်။ ကွဲပြားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ အစေ့များနှင့် အမြစ်များ တစ်ဒါဇင်ကို လိုက်ဖက်စွာ ပေါင်းစည်းရန်မှာ အလွန်ခက်ခဲသောကြောင့် သောက်ရန် ချက်နည်းကို အများအားဖြင့် လျှို့ဝှက်ထားလေ့ရှိသည်။

ဆေးဖက်ဝင်အချိုရည်များ၏ အမျိုးအစားနှင့် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏမှာ အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။ လူတစ်ဦးသည် ပြင်းထန်သောအရက်၏အရသာကို မကြိုက်သော်လည်း အခြားသူများက ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်နိုင်စွမ်းကို သံသယဝင်ကာ တိုင်းရင်းဆေးများကို နှစ်သက်ကြသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်း ဝယ်လိုအားသည် ထောက်ပံ့မှုကို ဖန်တီးပေးသည်၊ ထို့ကြောင့် ဗာလစံစေးသည် စျေးကွက်၏ သေးငယ်သော အပိုင်းကို သိမ်းပိုက်သည်။

ဇာတ်ညွှန်းမှတ်စု- ဝေါဟာရသည် ဂျာမန်မှ ရုရှားသို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ ဂျာမန်စကားလုံး "das Balsam" သည် အာရဗီရင်းမြစ်မှ ချေးယူထားသော လက်တင် "Balsamum" နှင့် ဂရိ "βάλσαμον" တို့မှ ဆင်းသက်လာသည်။

သမိုင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

ဗာလစံစေး၏မူရင်းမူကွဲများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုသည် အယူမှားသူများ၏ ဘဝနှင့် နီးကပ်စွာ ရောယှက်နေသည်။ ခေတ်မီအရက်အရည်၏ ရှေ့ပြေးပုံစံမှာ "ဆူရီယာ" ဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ဤဆေးသည် အထူးဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ စုန်းများနှင့် မာဂုတို့ပြုလုပ်ထားသည့် ရှေးအယူမှားသောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဤဗားရှင်းသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော သမိုင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များဖြင့် ငြင်းဆိုထားသည်။ အယ်လ်ကိုဟောနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံ၍ အလွန်စုစည်းထားသောအချိုရည်များသည် Rus ၏နောက်ပိုင်းတွင်ပေါ်လာသည်။

ဗာလစံစေး၏သမိုင်းသည် 1752 ရာစုအလယ်တွင်သာစတင်ခဲ့သည်။ ဤအချိန်တွင် Riga ဆေးပညာရှင် Abraham Kunze သည် သူ၏ "miracle balm" ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ ဆေးဆရာသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ၏ ချက်နည်းဟောင်းများကို အခြေခံအဖြစ် ယူခဲ့သည်။ သူသည် ဟင်းချက်နည်းကို အနည်းငယ်မြှင့်တင်ကာ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ လိုက်ဖက်ညီသော ပေါင်းစပ်မှုများကို အချိန်အတော်ကြာ ရှာဖွေခဲ့ပြီး အရသာ၊ ခွန်အားနှင့် အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ၏ ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်းစပ်မှုကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ ဗာလစံစေးသည် ကိုယ်ရေးအတ္ထုပ္ပတ္တိအမည် – “Kunze” ရရှိခဲ့သည်။ XNUMX တွင်၊ ဆေးဖက်ဝင်အရည်ကို Empress Catherine II သို့တင်ပြခဲ့သည်။ Catherine သည် ဗာလစံစေးကို ၎င်း၏တန်ဖိုးအမှန်ဖြင့် တန်ဖိုးထားကာ စက်မှုလုပ်ငန်းစကေးဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အမိန့်ပေးခဲ့သည်။

နောက်ပိုင်းတွင်၊ Kunze ကို Riga Black Balsam အဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သော်လည်း ၎င်း၏ ချက်ပြုတ်နည်းမှာ လက်တွေ့တွင် မပြောင်းလဲသေးပေ။ Riga စက်မှုလုပ်ငန်းရှင် Albert Wolfschmidt ၏ကြိုးပမ်းမှုကြောင့် 1874 ခုနှစ်တွင် ဗာလစံစေး၏ ခေတ်မီဗားရှင်းတစ်ခု ပေါ်လာခဲ့သည်။ နှစ်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် (၁၉၀၀)တွင် နာမည်ကျော် Latvijas Balzams စက်ရုံကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ [3]. 1939 ခုနှစ်တွင် Riga Balsam ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုလုံးဝရပ်ဆိုင်းခဲ့သည် - ထုတ်လုပ်မှုကိုတာဝန်ယူကာထုတ်ကုန်အတွက်ချက်နည်းကိုထိန်းသိမ်းထားသောမိသားစုသည်ဂျာမနီသို့ထွက်ခွာခဲ့သည်။

ဆိုဗီယက်နည်းပညာပညာရှင်များသည် ပျောက်ဆုံးသွားသော ဟင်းချက်နည်းကို ပြန်လည်ရယူရန် ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ ရှာဖွေမှုတွင် သူတို့သည် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများဆီသို့ လှည့်လာပြီး ဆေးဖက်ဝင်အရက်အရည်၏ လုံးဝအသစ်အဆန်းများစွာကို ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ [4]. 1950 ခုနှစ်တွင် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းကို ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းခဲ့ပြီး ဗာလစံစေးမျိုးပေါင်း ဒါဇင်ပေါင်းများစွာကို စက်မှုလုပ်ငန်းသို့ လည်ပတ်စေခဲ့သည်။ ယခင်က အမည်မသိ ဗာလစံစေးများ၏ အရည်အသွေးကို မေးခွန်းထုတ်စရာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံခဲ့ရသော်လည်း ရိုးရာ Riga ဗာလစံစေးသည် အရောင်းရဆုံးအစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ပါဝင်ခဲ့သည်။

လူသိများသော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများ

  • ရီဂါ အနက်ရောင် [5];
  • Ussuri
  • Bittner ၏ဗာလစံစေး;
  • "ထူးခြားသော";
  • ဖာနက်စတုတ်၊
  • "Krasnaya Polyana";
  • Becherovka
  • ဖာနက်ဘရန်ကာ။

အရက်သောက်ခြင်း၏ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ

ဤအရက်ပြုတ်ရည်သည် အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများ၏ သိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှ tannins များပါရှိသည်။ [6]. ဗာလစံစေးသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စွမ်းအင်တစ်မျိုးဟု ယူဆပါသည်။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ပြေလျော့စေပြီး ပြင်းထန်သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုအတွင်း ခန္ဓာကိုယ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ညီညွတ်အောင် ကူညီပေးသည်။ တခါတရံ ပင်မအစာမစားမီ တံတွေးနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေရန်အရည်ကို အချိုရည်အဖြစ် စားသုံးကြသည်။

ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ကူးစက်ရောဂါများကို ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအနေဖြင့် အရက်ဖျော်ရည်ကို လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ပျားရည်နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုသည်။ ဇွန်းအနည်းငယ်သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေရန်၊ ချွေးထွက်များစေပြီး လည်ချောင်းအတွင်းမှ သလိပ်ထွက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ရန် လုံလောက်ပါသည်။

တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် ဗာလစံစေးကို အသုံးမပြုသော်လည်း ရိုးရာဆေးပညာတွင် ဗာလစံစေးကို အထိရောက်ဆုံး အော်ဂဲနစ်ဆေးဝါးများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်သည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့် ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အား သည်းခြေကျောက်ရောဂါမှကာကွယ်ပေးကာ အာရုံကြောနှင့် နှလုံးသွေးကြောစနစ်များကို သက်သာစေကာ အားကောင်းစေကာ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးတက်စေပြီး ဇီဝဖြစ်စဉ်များကို ညီညွတ်စေသည်။ [7].

အချို့သော ဗာလစံစေးမျိုးကွဲများသည် အိပ်ချိန်မမှန်ခြင်း၊ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် စွမ်းအင်မရှိခြင်းတို့ကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။ [8]. မကြာခဏ၊ ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချရန်နှင့်၎င်း၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီရန်အတွက်အရက်ကိုခွဲစိတ်ပြီးနောက်ကာလအတွက်သတ်မှတ်သည်။

ကြိုတင်ကာကွယ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့် ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရက်ဖျော်ရည်ကို အောက်ပါတို့အတွက် သတ်မှတ်ထားသည်။

  • အစာအိမ်;
  • peptic အစာအိမ်နာရောဂါ;
  • dyskinesia;
  • အူသိမ်အူမရောဂါများ;
  • အဆစ်များတွင်ကြွက်သားနာကျင်မှုနှင့်အားနည်းခြင်း;
  • ကိုယ်ခံအားစနစ်၏နိမ့်ကျသောကာကွယ်မှုဂုဏ်သတ္တိများ;
  • စူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ, အာသီးရောင်ခြင်း။

ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက် အကြံပြုထားသော ကြိုတင်ကာကွယ်မှုပမာဏမှာ တစ်နေ့လျှင် အရက် 20-30 မီလီလီတာဖြစ်သည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်အတွက် သင်စတင်အသုံးမပြုမီ၊ ခန္ဓာကိုယ်ကို မထိခိုက်စေရန် ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖျော်ရည်များကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ဖျော်ရည်တွင် အစိတ်အပိုင်း ၄၀ ကျော် ပါဝင်နိုင်သည်။ အသုံးမပြုမီ၊ သင်သည် ဗာလစံစေး၏ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် မတည့်ကြောင်း သေချာစေရန် အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ကွဲပြားသောပြင်းထန်မှု၏ အကျိုးဆက်များကို ရှောင်လွှဲ၍မရပါ။

အဓိကစည်းမျဉ်း - Tincture ကိုအလွဲသုံးစားမလုပ်ပါနဲ့။ [9]. ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်အတွက် သောက်ပါက ဆရာဝန်နှင့် သေချာတိုင်ပင်ပါ။ အပျော်အပါးသောက်ပါက သင့်ကိုယ်ပိုင်ခံစားချက်ဖြင့် လမ်းညွှန်ပါ သို့မဟုတ် အတွေ့အကြုံရှိ ဘားသမားကို ယုံကြည်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များ၊ အသက် 18 နှစ်အောက် ဆယ်ကျော်သက်များနှင့် ကျောက်ကပ်/အသည်း ချို့ယွင်းသော လူကြီးများအတွက် အရက်ကို တားမြစ်ထားသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု၏အင်္ဂါရပ်များ

ဗာလစံစေးသည် အများအားဖြင့် အစိတ်အပိုင်းများစွာ သောက်လေ့ရှိသည်။ ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနီးပါးသည် အပင်၏မူရင်းဖြစ်သောကြောင့်၊ သဟဇာတအရှိဆုံးဖွဲ့စည်းမှုကို ရွေးချယ်ရန်အတော်လေးခက်ခဲသည်- အသံထွက်အရသာနှင့် အနံ့များ များလွန်းသည်။

Balsam ကို အစိတ်အပိုင်းပေါင်းစုံ သောက်ရုံသာမက ၎င်း၏ အစိတ်အပိုင်း တစ်ခုချင်းကိုလည်း ခေါ်သည်။ အချို့သောသစ်ပင်များ သို့မဟုတ် ထူထပ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှ ရနံ့ရှိသော အစေးများကို ဤအသုံးအနှုန်းဟုခေါ်သည်။ အဖျော်ယမကာ၏ တိကျမှုမှာ ၎င်း၏ ပါဝင်မှုကို အဆုံးအဖြတ်ပေးကာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။ ဗာလစံစေးမှာ ဘယ်အရာကို အများဆုံးထည့်လေ့ရှိလဲ။

ဗာလစံစေး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများနှင့်၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများ
componentလက္ခဏာများနှင့် အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ
Badianပန်းပွင့်အပင်၏ အသီးခြောက်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အဖျားရောဂါများ၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။
စမုန်နက်စိမ်းနှစ်စဉ်အပင်၏အစေ့ခြောက်။ ၎င်းတို့တွင် ပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ၊ ဝမ်းလျှောခြင်း/ ရွေ့လျားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို သန့်ရှင်းစေပါသည်။ နို့တိုက်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ လေပွခြင်း၊ အစာအိမ်ရောင်ခြင်းနှင့် ပန်ကရိယ၏ ရောဂါဗေဒများအတွက် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
Cardamomကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်ခံရသော ပေါင်းပင်၏ အသီးအနှံများ။ ဖာလာသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ချွဲသလိပ်များကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် လည်ချောင်းနာခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းများအတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ခံတွင်းနှင့်အသက်ရှူခြင်းအတွက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုတစ်ခုအဖြစ် သုံးနိုင်သည်- ၎င်းသည် ရောဂါပိုးရှိသော microflora နှင့် မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဆိုးများကို ပြေပျောက်စေသည်။
ဝက်သစ်ချအခေါက်သစ်သားအခေါက်မှထုတ်ယူ။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့် ၎င်းတို့သည် ခံတွင်းအမြှေးပါးများ (ဥပမာ၊ ပါးစပ်ရောင်ရောဂါ) နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
RosemaryRosemary သည် အစာချေဖျက်မှုကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး နှလုံးကျုံ့မှုကို အားကောင်းစေပြီး သွေးဖိအားကို ခဏတာ တိုးစေသည်။ အစိတ်အပိုင်းသည် Tonic နှင့် choleretic အာနိသင်ရှိပြီး အာရုံကြောတင်းမာမှုနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုများကို သက်သာစေသည်။ ၎င်းသည် ဦးနှောက်လည်ပတ်မှု၊ အမြင်အာရုံနှင့် မှတ်ဉာဏ်အပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ရွှေဝါရောင်ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။ သေစေတတ်သော ကင်ဆာပုံစံများကို ကုသရန်အတွက် ရွှေဝါရောင်ကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သိပ္ပံပညာအသိုင်းအဝိုင်းတွင် အချက်အလက်များ ထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။ တိကျသောအက်ဆစ်သည် ပန်ကရိယအကျိတ်မှ ကင်ဆာပင်မဆဲလ်များကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဖျက်ဆီးသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမှ ခွဲထုတ်ထားသည်။ ဒါ့အပြင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေက စိတ်ဓာတ်ကျတာကို ရင်ဆိုင်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
သမ်အပင်သည် နာကျင်မှုကို ပိတ်ဆို့ရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို အားကောင်းစေပြီး ကျောက်ကပ်၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ညီညွတ်စေသည်။ Juniper သည် ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေပြီး တစ်ရှူးများအတွင်း ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ရန်လည်း ကူညီပေးသည်။
အနှစ်တစ်ထောင်၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး hemostatic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အစာအိမ်နှင့် biliary လမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အနည်းငယ်အပင်ကိုအသုံးပြုသည်။
အင်ဂျလီကာအစာစားချင်စိတ်ကို နှိုးဆွပေးသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် အစာကို မြန်မြန်စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းကို diuretic နှင့် antispasmodic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ပူဒီနာမျိုးအပင်သည် vasodilating နှင့် analgesic အာနိသင်ရှိသည်။ ၎င်းသည် choleretic အာနိသင်ရှိပြီး အစာခြေခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ သဟဇာတဖြစ်အောင် ပြန်လည်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ ၎င်းကို သက်သာစေသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များအဖြစ် အများဆုံးအသုံးပြုကြသည်။
သစ်ကြမ်းပိုးတိုင်းရင်းဆေးနှင့် တိုင်းရင်းဆေး နှစ်မျိုးလုံးတွင် အသုံးပြုသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် အဆီသည် အအေးမိခြင်း နှင့် သွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင် အချိုရည်ကို အသုံးပြုခြင်း။

ဗာလစံစေးကို အယ်လ်ကိုဟောပါရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးတွင် သုံးနိုင်သည်။ အများစုမှာ၊ ဤရနံ့ရှိသောအရက်အရည်များကို marinades၊ ငံပြာရည်၊ gravies၊ မုန့်ဖုတ်၊ ကြော်၊ ပြုတ်၊ ကင်ရန်အတွက်အရည်များထဲသို့ ထည့်ကြသည်။

ဗာလစံစေးသည် အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများနှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်၊ ၎င်းတို့ထံမှ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အလွန်ကောင်းသော marinade ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အဓိကကတော့ အရက်ရဲ့ ပမာဏကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း စောင့်ကြည့်ဖို့ပါပဲ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ လူတိုင်းက သူ့ရဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင် အရသာကို ကြိုက်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။

ထို့အပြင်၊ ဤသီးသန့်အချိုရည်ကို အချိုရောငန် နှစ်မျိုးလုံးပါသော မုန့်များထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။ ဗာလစံစေးသည် muffins သို့မဟုတ် pies အတွက်သာမက အအေးအချိုပွဲများအတွက်လည်း သင့်လျော်သည်။ ရိုးရာ တီရာမီဆူ နှင့် Sabayon ခရင်မ်များသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖျော်ရည်ကြောင့် အသွင်အပြင်သစ်များဖြင့် တောက်ပနေမည်ဖြစ်သည်။ စတင်စမ်းသပ်ပြီး ရင်းနှီးပြီးသား အချိုပွဲများနှင့် အဆာပြေများကို ဆန်းသစ်သော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ လက်ရာများအဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။ အယ်လ်ကိုဟော ဖျော်ရည်ဖြင့် ကွဲပြားနိုင်သော နောက်ထပ်ဟင်းတစ်မျိုးမှာ စွပ်ပြုတ်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အဆုံးတွင် အရက်ထည့်သင့်ပြီး ၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို အရသာအမျိုးမျိုးရှိသင့်သည်။

ဗာလစံစေးကို အရက်သေစာအဖြစ် ဘယ်လိုသောက်ရမလဲ။

ဗာလစံစေးကိုအသုံးပြုခြင်း၏မှန်ကန်သောနည်းစနစ်တွင်၊ receptors များပေါ်တွင်၎င်း၏အထူးအရသာနှင့် enveloping effect ကိုဝှက်ထားသည်။ မသောက်ခင် အအေးခံထားရပါမယ်။ ဗာလစံစေး၏ ဖန်ပုလင်းကို ရေခဲပြင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည့် အပူချိန်ကို စံပြအဖြစ် ယူဆကြပြီး သောက်စရာဖွဲ့စည်းပုံသည် ပျစ်ပြီး ပြည့်ဝလာပါသည်။ အရက်ကို ဖန်ခွက်သေးသေးလေးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ သေးငယ်သော ကျစ်ကျစ်ပါအောင် သောက်ရမည်ဖြစ်ပြီး စားသုံးမှုတစ်ခုစီတိုင်းကို နှစ်သက်သဘောကျကာ ၎င်းကို ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ ခွဲထုတ်လိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရက်သည် သရေစာစားရန် မလိုအပ်ပါ- အစားအစာသည် ခံယူချက်နှင့် အရသာ၏ သန့်ရှင်းမှုကို သတ်ပစ်လိမ့်မည်၊ သို့သော် ဆေးပြင်းလိပ်သည် ဗာလစံစေးဖန်ခွက်များစွာအတွက် အကောင်းဆုံးအဖော်ဖြစ်သည်။

အဖျော်ယမကာကို သောက်သုံးရန် နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီနှင့် တွဲသောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဗာလစံစေးဇွန်းအနည်းငယ် (နောက်တဖန်) သည် ရင်းနှီးပြီးသားအချိုရည်များ၏ အသွင်အပြင်အသစ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင် သင်သည် ယစ်မူးခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သော်လည်း ခန္ဓာကိုယ်ကို အသံထွက်စေပြီး အပိုစွမ်းအင်ဖြင့် အားပြန်သွင်းပါ။

အနောက်တိုင်းမှာတော့ ဗာလစံကို အရက်အမျိုးပေါင်း မြောက်များစွာနဲ့ ရှေးယခင်ကတည်းက စားသုံးကြပါတယ်။ ဖောက်သည်သည် အရသာ၊ ခွန်အားနှင့် အသွင်အပြင်ကို မည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်ကို ဆုံးဖြတ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် ၎င်း၏အရသာကို ကွဲပြားစေရန်အတွက် ဗော့ဒ်ကာထဲသို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်အနည်းငယ်ကို လောင်းနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် အသစ်နှင့်တောက်ပသော လေယူလေသိမ်းများထည့်ရန်အတွက် ဝီစကီထဲသို့ သင်ထည့်နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရက်ပြုတ်ရည်ကို ကော့တေးများတွင် ထည့်လေ့ရှိသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးမှာ Black Night Dancer ဖြစ်သည်။ Riga black balsam ၊ blackcurrant syrup ၊ cola နှင့် သံပုရာရည် အနည်းငယ်ကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်ထားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဖျော်စက်တစ်ခုထဲတွင် ရောစပ်ကာ အထူးဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းချကာ ချယ်ရီသီးများဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။

၏ရင်းမြစ်
  1. ↑ “ဘီယာနှင့်အချိုရည်များ” မဂ္ဂဇင်း။ - ဗာလစံစေး၏စားသုံးသူဂုဏ်သတ္တိများ၏အမည်အမည်။
  2. ↑ ဥပဒေနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ စာရွက်စာတမ်းများ၏ အီလက်ထရွန်းနစ်ရန်ပုံငွေ။ - အရက်ယမကာများအတွက် နည်းပညာဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများ။
  3. ↑ Latvijas Balzams တရားဝင် ဝဘ်ဆိုဒ်။ - Riga Black Balsam
  4. ↑ အီလက်ထရွန်းနစ်သိပ္ပံဂျာနယ် “သိပ္ပံနှင့်ပညာရေးဆိုင်ရာ ခေတ်မီပြဿနာများ”။ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ phytoadaptogenic balms ရရှိခြင်း။
  5. ↑ Riga Black Balsam ၏တရားဝင်ဝဘ်ဆိုဒ်။ - Riga Black Balsam မူရင်း။
  6. ↑ နိုင်ငံတကာ စိုက်ပျိုးရေးသိပ္ပံဂျာနယ် “လူငယ်နှင့်သိပ္ပံ”။ - ပရုတ်ဆီ၊ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု။
  7. ↑ “အပင်ကုန်ကြမ်း ဓာတုဗေဒ” ဂျာနယ်။ - အပင်ထွက်ပစ္စည်းများ၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ။
  8. ↑ သိပ္ပံပညာရှင် ResearchGate အတွက် လူမှုကွန်ရက်။ - "Riga Black Balsam" ၏ အစိတ်အပိုင်းများစွာ၏ စိတ်ကျရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး၊ စိတ်အားထက်သန်မှု နှင့် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်း ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကို လေ့လာခြင်း။
  9. ↑ "ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်ပညာရှင်" ဂျာနယ်။ – ဗာလစံစေး - ဆေး ဒါမှမဟုတ် အမှတ်တရလက်ဆောင်လား။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave