ဘေကွန်

ဖေါ်ပြချက်

Bacon သည်ဝက်ဆီအမျိုးအစားမဟုတ်ပါ၊ အထူးကျွေးမွေးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကျောပိုးအိတ်၊ ပဲ၊ နွားနို့နှင့်အခြားအရသာရှိသောအစားအစာများနှင့်အစားအစာများကိုဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်ဖယ်ထုတ်လိုက်သည်။ ဝက်ငယ်တစ်ခြမ်းသည်အရိုးနှင့်ကျောရိုးမပါဘဲဘေကွန်သို့သွားသည်။ Bacon ကိုဒီအတိုင်းကြော်ပြီးကြော်တဲ့အခြေအနေအထိကြော်ပါတယ်။

ဘေကွန်သည်အရိုးများနှင့်ကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါငယ်လေး၏ခြမ်းမှပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ရှည်လျားသောကျောရှိသည်သောအထူးအစောပိုင်းရင့်ကျက်တိရိစ္ဆာန်များကိုအသုံးပြုကြသည်။ အခြေခံအားဖြင့်ဘေကွန်ကိုစားပွဲဆားသုံးပြီးဆားငန်တယ်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောအသားများကိုပြုလုပ်ရန်တိရိစ္ဆာန်များကိုရွေးချယ်ထားသောအစားအစာဖြင့်ကျွေးသည်။ ယနေ့ဆားငန်၊ ဆေးလိပ်သောက်ပြီးချိုမြိန်သောဘေကွန်ပင်သည်စတိုးဆိုင်များတွင်ရှိသည်။ သင်သည်၎င်းကိုအပိုင်းအစတစ်ခုအနေဖြင့်သာမကဖြတ်ပြားများတွင်လည်းဝယ်နိုင်သည်။

ဘေကွန်

ဘေကွန်အမျိုးအစားများ

ငါတို့ထင်ခဲ့သလိုဘဲဘေကွန်ဟာဝက်သားသီးသန့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုပဲ။ ဒါပေမယ့်ဒါကကိစ္စမဟုတ်ဘူး။ ဘေကွန်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။

တူရကီဘေကွန်

ဒီ bacon ကို smoked lean turkey ပေါင်ကနေပြုလုပ်ထားပြီးရိုးရာဝက်သားကိုအစားထိုးတဲ့အနေနဲ့သုံးပါတယ်။ တူရကီဘေကွန်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တူသည်။ အဆီအနည်းငယ်ပါသောကြောင့်ကြော်သောအခါကျုံ့မသွားပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဆီ၌ကြော်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည် - မဟုတ်လျှင်ဒယ်အိုးတွင်ကပ်လိမ့်မည်။

ကနေဒါဘေကွန်

ဝက်သား၏ခါးမှပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်လေ့ကနေဒါဘေကွန်ဟုခေါ်သည်။ အင်္ဂလိပ်တွင်၎င်းအတွက်နောက်ထပ်အသုံးအနှုန်းနှစ်ခုရှိသည် - နောက်ကျောဘေကွန်နှင့်ဖြတ်လမ်းဘေကွန်။ ဒါဟာပုံမှန်ဘေကွန်ထက်ပိုကုန်ကျသည်နှင့်အချပ်ကိုရောင်းရောင်းသည်။ ကနေဒါဘေကွန်ကိုကြော်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊

ဆေးလိပ်သောက်ဘေကွန်

၎င်းကိုအစားအစာထဲသို့မထည့်သွင်းမီ၊ မီးခိုးငွေ့ရည်ကိုအနည်းငယ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မီးခိုးငွေ့ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်ပြုတ်တာပိုကောင်းတယ်။ ဆားငန်လွန်းသည်ဟုဆိုပါကဆားငန်ခြင်းကိုလည်းပြုတ်နိုင်သည်။

ဘေကွန်

Pancetta သည်အီတလီဘေကွန်ဖြစ်သည်။ ဝက်သားဝမ်းထဲ၌အလွန်များပြားသောအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကြော်ထားပြီးခေါက်ဆွဲ၊ ပူသောဟင်းလျာများ၊

ဘေကွန်အမျိုးအစားများ

အကြောင်းရင်းများစွာတွင်ကွဲပြားခြားနားသောဘေကွန်အမျိုးမျိုးရှိသည်။

ဘေကွန်

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအရအငန်နှင့်သောက်သည်ဘေကွန်ကိုခွဲခြားသည်။ အငန်ပါ ၀ င်သောအသားသည်နံ့သာမျိုးအမျိုးမျိုးကိုရောစပ်ပြီး marinade တွင်စိမ်ပြီးပွတ်ပေးပါ။ ဤနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဘေကွန်၏သက်တမ်းကိုရှည်စေပြီးဘက်တီးရီးယားများကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။ မီးခိုးထားသောအသားသည်အရသာနှင့်အနံ့အရသာရှိပြီး၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်စဉ်မှာမီးခိုးဖြင့်ကြာရှည်အပူကုသမှုတွင်ပါဝင်သည်။ ဘေကွန်ကိုဆေးလိပ်သောက်သည့်အခါချယ်ရီသီးများ၊ သစ်တော်သီးများ၊ ပန်းသီးပင်များနှင့်အခြားအပင်များကဲ့သို့အများအားဖြင့်သုံးသည်။

အခြားအရာများအပြင်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများစွာလည်းရှိသည်။ ၎င်းတို့အနက်အောက်ပါတို့ကိုခွဲခြားနိုင်သည်။
လူကြိုက်အများဆုံးဘေကွန်အမျိုးအစားသည်ကနေဒါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အခြားမျိုးကွဲများအကြားအမြင့်မားဆုံးကုန်ကျစရိတ်ရှိပြီးထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်ဝက်သားအသေကောင်များ၏ lumbar တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှရရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီဘေကွန်ကိုသုတ်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အသုပ်အမျိုးမျိုးနှင့်ပထမဆုံးသင်တန်းများအတွက်သီးခြားလွတ်လပ်သောရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပန်နက်တာသို့မဟုတ်အီတလီဘေကွန်ဟုခေါ်ဆိုကြသောဝက်သားရင်သားသည်ဆားငန်သောအပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအသားများသည်အလွန်အဆီများပြီးနံ့သာမျိုးများလည်းများသောကြောင့်ဘေကွန်ကို ပို၍ အရသာရှိသောအရသာကိုပေးသည်။

တူရကီဘေကွန်လည်းလူကြိုက်များအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအားရစရာအတွက်အသားကိုကြက်ဆင်ပေါင်ပေါင်မှယူသည်။ ဒီဘေကွန်၏အဆီပါဝင်မှုသည်အခြားမျိုးကွဲများထက်များစွာနိမ့်ကျပြီး၎င်းအသားများကိုမီးခိုးငွေ့ဖြင့်အပူပေးသည်။

အရသာအရှိဆုံးသောဘေကွန်သည်သင့်အပေါ်တွင်တည်သည်။ သင်နှိုင်းယှဉ်စရာတစ်ခုခုရှိစေရန်သင်တစ် ဦး ချင်းစီကိုသေချာအောင်ကြိုးစားပါရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။

Bacon နှင့် brisket - ခြားနားချက်ကဘာလဲ။

"ဘေကွန်နဲ့ အကြော်ကြားက ဘာကွာလဲ" - ဒီမေးခွန်းကို အိမ်ရှင်မတော်တော်များများက မေးလေ့ရှိပါတယ်။ တကယ်တော့၊ ဒီထုတ်ကုန်တွေကြားက တစ်ခုတည်းသော ခြားနားချက်က အရိုးနုတွေ ရှိနေတာကြောင့် ရှုပ်ထွေးဖို့ အရမ်းလွယ်ကူပါတယ်။ သို့သော် သင့်ရှေ့တွင် ဘာကိုအတိအကျနားလည်နိုင်သည့် လက္ခဏာများစွာရှိသည်- ဘေကွန် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ဆိုရိုး။

ပထမဆုံးအနေနဲ့၊ မင်းကအဆီကိုကြည့်ဖို့လိုတယ်။ ဘေကွန်တွင်အသားများမှသွေးပြန်ကြောများနှင့်ပြောင်းသည်။ အရွယ်အစားမှာ ၁.၅ စင်တီမီတာထက်မပိုပါ။
အသားထုတ်ကုန်၏အရောင်ကိုလည်းပမာဏပြော၏။

ဒါကြောင့်ဘေကွန်ကောင်းသည်ထုတ်ကုန်၏မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းတွင်မဆိုတူညီတဲ့အရောင်ရှိပြီး၊

အသားအရေအားကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ဘေကွန်ကိုဘားနက်မှခွဲခြားနိုင်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်သန့်ရှင်းပြီးယူနီဖောင်းအရောင်ရှိလျှင်အရည်အသွေးမြင့်ဘေကွန်ရှိသည်။ အရေပြားကိုတောက်တောက်သို့မဟုတ်ရိုးတံများရှိပါကသင့်ရှေ့တွင်သဘောင်္ရှိသည်ဟုဆိုလိုသည်။ ။

ဘေကွန်

ထုပ်ပိုးဘေကွန်ဝယ်ယူသောအခါ, ဖွဲ့စည်းမှုအာရုံစိုက်ဖို့သေချာပါစေ။ ၎င်းသည်မကြာခဏ brisket သို့ထည့်သွင်းအဖြစ်ပဲပုပ်, အရသာတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်အရသာအခမဲ့ဖြစ်သင့်သည်။

ဖြတ်ထားသောနေရာတွင်ဘေကွန်ဖြစ်သည့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောအသားသည်ချောချောမွေ့မွေ့ရှိပြီးမျက်နှာပြင်တစ်ခုရှိပြီးစတုတ္ထပိုက်ကွန်သည်ပြိုကွဲကာကွဲထွက်လာသည်။

ကွဲပြားမှုများစာရင်းကို သေချာလေ့လာခြင်းဖြင့်၊ ဘေကွန်နှင့် brisket အကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်အရာကို အလွယ်တကူ ဆုံးဖြတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အစားအစာအတွက် အရည်အသွေးပြည့်မီသော ထုတ်ကုန်များကိုသာ ရွေးချယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီးသိမ်းဆည်းမလဲ

မှန်ကန်သော ဘေကွန်ကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကို သိရှိရန်မှာ အလွန်အရေးကြီးပါသည်၊ အကြောင်းမှာ စတိုးဆိုင်များတွင် ထိုသို့သော အသားစားဖွယ်များအတွက် ရွေးချယ်စရာများစွာကို သင်ရှာတွေ့နိုင်သော်လည်း အခြားသော စားသောက်ကုန်များကဲ့သို့ ၎င်းကို အတုပြုလုပ်နိုင်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် အခြားအစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများ စသည်တို့ကို ရှာဖွေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

မိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာသောဘေကွန်ကိုပါ ၀ ယ်ရန်ရွေးချယ်ရာတွင်အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည် -

ပထမဆုံးသတိပြုရမည့်အချက်မှာထုတ်ကုန်၏စျေးနှုန်းဖြစ်သည်။ အလွန်နိမ့်သောစျေးနှုန်းသည်သဘာဝမဟုတ်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏လက္ခဏာဖြစ်သောကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အလယ်အလတ်တန်းစားကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ဘေကွန်သည်အလွန်စျေးကြီးပါက၎င်းသည်ထုတ်လုပ်သူ၏လူကြိုက်များမှု၏လက္ခဏာနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောလက္ခဏာမဟုတ်ပါ။ သဘာဝနှင့်အရသာရှိသောဘေကွန်ကိုပျမ်းမျှစျေးဖြင့်ဝယ်ယူနိုင်သည်။

ယခုတံဆိပ်ပေါ်မှဖွဲ့စည်းမှုကိုရွှေ့ကြကုန်အံ့။ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များတွင်အသားကိုယ်တိုင်နှင့် ၁၀% ဆားရည်ပါဝင်သည်။ ဒီသဘာဝဘေကွန်သည်ကြာရှည်မခံပါ။ အနည်းဆုံးစာရင်းပါသည့်ဘေကွန်ဝယ်ရန်ကြိုးစားပါ။

စတိုးဆိုင်၌အရည်အသွေးကောင်းသောမီးကင်ထားသော ၀ က်သားကို ၀ ယ်ယူရန်အသားကိုကြည့်ပါ (ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) ။ သဘာဝမီးခိုးငွေ့ကိုသုံးခဲ့လျှင်၎င်း၏အရောင်သည်အညိုမှအညိုရောင်သို့ကွဲပြားလိမ့်မည်။ ထုတ်လုပ်သူသည်ဆေးလိပ်အတွက်အရည်အခိုးကိုသုံးပါကဘေကွန်ရှိအသားသည်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။

ဘေကွန်

သဘာဝဘေကွန်အသားအရေနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်သန့်ရှင်းပြီးမည်သည့်အညစ်အကြေးမှမပျက်စီးစေရန်အရေးကြီးသည်။
ဘေကွန်အစစ်အမှန်သည်ယူနီဖောင်းနှင့်အရောင်ရှိပြီးဝက်နှင့်အသားများကိုပင်ပြောင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အဆီ၏အလွှာထက်ပို 1.5 စင်တီမီတာမဖြစ်သင့်သည်။

ကောင်းမွန်သောဘေကွန်၏သက်တမ်းသည် ၁၅ ရက်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အကယ်၍ သတ်မှတ်ထားသောကာလသည်အထုပ်တွင်ပိုမိုမြင့်မားပါကသင်ဝယ်ယူမှုကိုငြင်းဆန်သင့်သည်။

ဘေကွန်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သေချာသိမ်းထားပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းသည် လတ်ဆတ်သောစားသုံးသော အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမပြုရန် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသည်။ ဥပမာ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးများနှင့် အခြားအစားအစာများ။

ဘေကွန်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဘေကွန်၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် ၄ ​​င်း၏ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုနှင့်အာရုံကြောစနစ်အတွက်အရေးကြီးသောဤထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်ဘီအမြောက်အများရှိသည်။ ၎င်းတွင်နုပျိုသောအသားအရေအတွက်အရေးကြီးသောဗီတာမင် A နှင့် E ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတို့သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

အားကစားသမားများနှင့်နို့တိုက်မိခင်များအတွက်အရေးကြီးသောဘေကွန်ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်နှလုံး၊ အသည်းနှင့် ဦး နှောက်ပုံမှန်အလုပ်လုပ်ရန်လိုအပ်သောအက်စစ်များပါ ၀ င်သည်။

ဘေကွန်ခြောက်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကို detoxify နှင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရော၏သွေးကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
ဒါပေမယ့်ဘေကွန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအဲဒီမှာအဆုံးသတ်ကြဘူး။ အောက်ဖော်ပြပါသည်ဤထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးကောင်းများစာရင်းကိုသင်ဤအားရစရာမသုံးပါကသင်ကျိန်းသေခံစားရလိမ့်မည်။

ဘေကွန်တွင်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းကိုသင့်တင့်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင့်အားအစွမ်းကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ ဤသည်အကျိုးသက်ရောက်မှုအားကစားလေ့ကျင့်ရေးကုန်ပြီးနောက်အထူးသဖြင့်သိသာနိုင်ပါတယ်။

ဤထုတ်ကုန်တွင် lysine ပါ ၀ င်သောကြောင့်ကလေးငယ်များသည်ဘေကွန်အနည်းငယ်သာစားရန်အတွက်အကျိုးရှိသည်။ သူသည်အရိုးစုနှင့်အဆစ်များနှင့်အရိုးနုများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။

ဘေကွန်

ပုံမှန်အာဟာရရှိသောဘေကွန်စားသုံးခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်နှင့်ဟော်မုန်းစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်တိုင်ဘေကွန်သည်အကျိုးရှိနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်ကရေလုံလောက်စွာသုံးစွဲမှသာလျှင်။

အသားထွက်ကုန်များတွင် အများအပြားတွေ့ရှိရသော မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဇင့်တို့သည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် အစွမ်းသတ္တိကိုလည်း တိုးစေသည်။
စိတ်ဓာတ်အပြောင်းအလဲများ၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများမကြာခဏနှင့်အတူဘေကွန်အသုံးပြုခြင်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးဆက်စပ်ရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

ဘေကွန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုစံသတ်မှတ်ထားသောနည်းလမ်းဖြင့်သာအသုံးပြုသည်ဆိုပါစို့။ ထို့အပြင်, contraindications အာရုံစိုက်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

ဘေကွန်ထိခိုက်မှုနှင့် contraindications

ဘေကွန်သည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည့်အတွက်အနည်းငယ်သာစားသင့်သည်။ အကယ်၍ သင်ဘေကွန်ကိုအလွဲသုံးစားပြုပါကအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့်ဆိုင်သောပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ နှလုံးရောဂါရှိသူများသည်ဘေကွန်သတိထားသင့်သည်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများတွင်အဆီဓာတ်သည်ယေဘုယျအားဖြင့်ဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, ဘေကွန်, အန္တရာယ်ရှိတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်, ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်မသမာသောထုတ်လုပ်သူများကခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောဆိုးဆေး, အနံ့အရသာနှင့်အခြားအစားအစာထို့အပြင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဘေကွန်

ဝက်သားတွင်ကပ်ပါးကောင်များပါ ၀ င်နိုင်ကြောင်းသတိရပါ၊ ထို့ကြောင့်အပူကိုမကုသဘဲဘေကွန်ကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။

ဘေကွန်၏အဓိကအန္တရာယ်ရှိသောအရည်အသွေးများတွင်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။

ဤပါဝင်ပစ္စည်းကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်ရေယာဉ်များတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပြားဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာဘေကွန်သည်အဆီများသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအရ၎င်းကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်

အိမ်လုပ်မဟုတ်သောဘေကွန်တွင်အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အမျိုးမျိုးသောအန္တရာယ်ရှိသည့်အရာများပါဝင်သည်။

ဆေးလိပ်သောက်နေသောဘေကွန်သည်အလွန်အကျွံသုံးပါကကင်ဆာဆဲလ်များဖြစ်ပေါ်လာစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကျောင်းနေအရွယ်ကလေးများအတွက်အထူးသဖြင့်မှန်ကန်သောကြောင့်၎င်းတို့အတွက်စားသုံးသည့်ပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။
ဘေကွန်သည်လေးလံသောအစားအစာဖြစ်သဖြင့်အိပ်ရာမ ၀ င်မီစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းဖော်ပြရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်သင်၏ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာပါက၎င်းကိုများများစားစားစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများအတွက်ဘေကွန်ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ကလေးငယ်များအပြင်အဝလွန်ခြင်း၊ gastritis၊ အစာအိမ်နာ၊ ဆီးချိုစသည့်ရောဂါများခံစားနေရသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ မစားသင့်ပါ။ သို့သော်ဤအသားကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်စားလျှင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေပါ။

ဘေကွန်အကြောင်းကို 11 စိတ်ဝင်စားဖို့အချက်အလက်များ

ဘေကွန်
  1. ဘေကွန်သည်ဝက်များကိုဆူအောင်ကျွေးခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်း (ဘေကွန်ဝက်မွေးမြူခြင်း) ၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိသောဆားငန်သောအသားထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။
  2. Bacon သည်လပေါ်တွင်ပထမဆုံးစားသောအစားအစာဖြစ်သည်။ Neil Armstrong နှင့် Edwin Aldrin တို့သည်လသို့ဆင်းသက်ပွဲကျင်းပသောအခါဘေကွန်နှင့်မက်မွန်သီးများ၊ ကွတ်ကီးများ၊ နာနတ်သီးများနှင့်ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်များနှင့်ကော်ဖီများကိုစားကြသည်။ ဘေကွန်ကိုအခြောက်ခံပြီးဆားနယ်ထားသောအသားတုံးများကိုရေနွေးနှင့်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သည်။
  3. အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဘေကွန် Day ကိုစက်တင်ဘာ ၃ ရက်တွင်ကျင်းပသည်။
  4. ဘေကွန်သည်သက်တမ်းအရင့်ဆုံးသောအသားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၃၀၀၀ ခန့်ကတရုတ်သည် ၀ က်ဗိုက်ဝမ်းသံအမတ်ကိုခန့်အပ်ခဲ့သည်။
  5. Baconomania ။ ဘေကွန်အရသာသို့မဟုတ်အနံ့ဖြင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာများစွာ၏အသွင်အပြင်ကိုသင်ဘာများထပ်မံခေါ်ဆိုနိုင်သေးသနည်း။ ယနေ့ခေတ်ကမ္ဘာကြီးသည်ချောကလက်၊ ဆား၊ ဗော့ဒ်ကာ၊ မြေပဲနှင့်ဘေကွန်အနံ့အရသာရှိသည့် Mayonnaise၊ ဘေကွန်အရသာဆပ်ပြာ၊ မွှေး၊ သွားတိုက်ဆေး၊
  6. ကောင်းမွန်သောဘေကွန်သားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်ရက်နာခြင်းကိုကူညီနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်နှင့်ဘေကွန်ပေါင်းစပ်မှုသည်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါင်းစပ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဘေကွန်ရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အရက်ကြောင့်အားလျော့သွားသော neurotransmitter များပြန်လည်ရှင်သန်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။
  7. ဘေကွန်ကို“ ပုလ်” ပန်းစည်းအတွက်နှင်းဆီပန်းများပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
  8. 20-gram gracon bacon တွင်အသုံးပြုသောနည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ အဆီ ၅.၄ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၄.၄ ဂရမ်နှင့်ကိုလက်စထရော ၃၀ မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။
  9. “ တူရကီဘေကွန်” သည်ကြက်ဆင်မှပြုလုပ်ထားပြီးဘာသာရေး၊ ကျန်းမာရေးနှင့်အခြားအကြောင်းများကြောင့်ပုံမှန်ဘေကွန်မစားသောသူများအတွက်သင့်တော်သည်။ ဤဘေကွန်တွင်အဆီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်နည်းပါးသော်လည်း၊ ရိုးရာဘေကွန်ကိုဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးတွင်အစားထိုးနိုင်သည်။
  10. စကော့တလန်သည်လည်းဘေကွန်၏ကိုယ်ပိုင် analogue ကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကိုသိုးသားမှပြုလုပ်ထားပြီးရိုးရာဝက်သားဘေကွန်နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။
  11. သက်သတ်လွတ်ဘေကွန်ကိုအချဉ်သော tofu သို့မဟုတ် tempeh strips များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤဘေကွန်တွင်ကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ၊ ၎င်းသည်အဆီနည်းသည်၊ သို့သော်ပရိုတင်းနှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။

ချက်ပြုတ်အတွက်ဘေကွန်

အဆိုပါထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဖြင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များပြုလုပ်ကြပြီး၊

ဤသည်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ, အမျိုးမျိုးသော appetizers, အသုပ်ဖို့အံ့သြစရာဖြည့်စွက်သည်။

ဆားနှင့်သောက်သည်ဘေကွန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာသည်ယခုနှစ်အခြားရာသီများထက်ပရိုတင်းများပိုမိုလိုအပ်သည့်အချိန်တွင်ဆောင်းရာသီတွင် guests ည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုများကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေလိမ့်မည်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘေကွန်

ဘေကွန်

3 ဝန်ဆောင်မှု FOR INGREDIENTS

  • ဘေကွန် 8
  • Brynza ၁၅၀
  • Parmesan ၅၀
  • ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ ၁
  • ဇီယာစေ့ 5
  • ကြက်သွန်ဖြူ 1

ဟင်းချက်

  1. စာရင်းအရအစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ငါဘေကွန်လတ်ဆတ်သောကုန်ကြမ်းကိုသင်ယူသည်။ အကယ်၍ သင်အေးခဲလျှင်သင်ကအေးခဲနေလျှင်၎င်းသည်အအေးခံ။ သော်လည်းကောင်းလုံးဝမလုပ်သင့်ပါ။ ငါဒိန်ခဲကိုချက်ပြုတ်ရာမှာသုံးတယ်၊ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့အစားထိုးနိုင်တယ်။ ငါ Parmesan ဒိန်ခဲကိုယူ, သင်မဆိုခဲယဉ်းတ ဦး တည်းယူနိုင်ပါတယ်။ ငါဒိန်ခဲကိုအတူတကွကိုင်တွယ်ရန်ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲကိုသုံးမည် မုန့်ဖုတ်ဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ပါနှင့် 200 ဂရမ်အထိအပူဖို့မီးဖိုကိုဖွင့်။
  2. ထုပ်ပိုးခြင်းမှဒိန်ခဲကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ။ ဒိန်ခဲကိုသင်၏လက်ဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ခက်ရင်းခွနှင့်ဖြစ်စေဖြည်းညှင်းစွာထည့်ပြီးပုလင်းထဲသို့ဖြည်းညှင်းစွာထည့်ပြီးသုတ်ထားသောဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
  3. ထုပ်ပိုးထားသော Parmesan ကိုထုတ်ပြီးကြမ်း grater ပေါ်တွင်ဆန်ခါ။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကို feta cheese နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
  4. အရည်ပျော်နေသောဒိန်ခဲနှင့်မွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်၎င်း၏ပုံသဏ္maintainာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နိုင်, သိပ်သည်းဖြစ်သင့်သည်။
  5. ပန်းကန်ပေါ်ဘေကွန်အချပ်စီစဉ်ပါ။ သင်၏လက်ဖြင့်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက် (ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်) ယူပြီးလျှင်၎င်းကိုဘဲဥပုံဖြင့်ပုံသွင်း။ ဘေကွန်ဖြင့်ထုပ်ပါ။ ဘေကွန်သည်ဒိန်ခဲဒြပ်ထုတစ်လျှောက်လုံးရှိသကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းနည်းမျှသာဖြစ်ရန်အလွန်တင်းကျပ်စွာမခြုံမိခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်ဖြစ်နိုင်သည်။
  6. မီးဖိုပန်းကန်ကိုမုန့်ဖုတ်စက္ကူသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဖုံးထားပါ။ ဒိန်ခဲလိပ်ကိုထည့်ပါ ဟင်းပွဲကို ၁၅ မိနစ် - ၂၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ထိပ်ကွန်ဗင်းရှင်း (သို့) ကင်စနစ်ကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်လိပ်ကိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်။
  7. ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူလိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္wellာန်ကိုကောင်းစွာကိုင်ထားပေမယ့်အဆာကသူတို့ထဲကယိုစိမ့်လိမ့်မည်။ ဒီစာလိပ်တွေအားလုံးကိုပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးအသားနဲ့ဖြန့်ပါ။
  8. ဘေကွန်ရှိဒိန်ခဲလိပ်များသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့များကြောင့်အလွန်မွှေးကြိုင်နေသည်။ ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲတို့၏ကျေးဇူးကြောင့်သူတို့သည်အရည်ရွှမ်းပြီးအသင့်အတင့်ငန်သောဆားများဖြစ်သည်။ အဆိုပါလိပ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ presentable ကြည့်ရှုပါ။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောရေခဲမုန့်များကိုအပူပေးရပါမည်။ အေးသောအခါခြောက်သွေ့လာပြီးအသွင်အပြင်သည်ညှိုးနွမ်းသွားသည်။ ထို့အပြင်ငါထင်သကဲ့သို့ထိုကဲ့သို့သောဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲလိပ်လူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါ။

တူညီသောချက်ပြုတ်သည့် algorithm ကို အသုံးပြု၍ ထိုကဲ့သို့သောလိပ်များကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

စားကောင်းပါစေ!

1 မှတ်ချက်

  1. ငါအွန်လိုင်းပေါ်ကစာဖတ်သူတွေအတွက်အများကြီးမဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဆိုဒ်များကတကယ်ကိုကောင်းပါတယ်
    ဆက်လက်ပြီးရှိသည်! ငါဆက်သွားနှင့်လမ်းပြန်လမ်းလာရန်သင်၏ site bookmark လုပ်ပါ။
    ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave