မာတိကာ
ဖေါ်ပြချက်
လူအများစုတို့သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဤအသီးကိုသီးခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ကြသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင် annona သည်အရည်ရွှမ်း။ ချိုမြိန်သည်။
ဤအသီးသည်အစိမ်းရောင်စိမ်းလန်းသောခြင်ကောင်နှင့်တူပြီးလူအများစုက၎င်း၏ထူးဆန်းသောအသွင်အပြင်ကြောင့်အတိအကျရှောင်ကြသည်။ နှင့်အချည်းနှီး: annona (သို့မဟုတ် guanabana, ချဉ်သောပန်းသီး) သည်ဆေးဖက်ဝင်သတ္တဝါများကိုပင်အသိအမှတ်ပြုထားသည့်မွှေးသောအပူပိုင်းအသီးဖြစ်သည်။
ဒီအပင်တစ်ရာကျော်ရှိတဲ့ဒီအပင်အများစုဟာဗဟိုအမေရိကနဲ့တောင်အမေရိကမှာသာမကအာဖရိကမှာပါကြီးထွားလာတယ်။ Annona ကိုလည်းIsraelသရေလအမျိုး၌စိုက်ပျိုး, အလွန်အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးသည်။
အစ္စရေးအန်နာနာ၏အသီးများသည်များသောအားဖြင့်စိမ်းဝါရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ဖြစ်ပြီးအရေပြားမှာပါးလွှာပြီးအသွင်သဏ္mostာန်အများဆုံးဘဲဖြစ်သည်။ အရွယ်အစားကွဲပြားခြားနားသည် - စတိုးဆိုင်များတွင်အများဆုံးပန်းသီးကြီးတစ်လုံးနှင့်အတူများသောအားဖြင့်, ဒါပေမယ့် moshavs ၌များစွာသောကီလိုဂရမ်အလေးချိန်အသီးကိုသီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
Annona တွင် lobules များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ တစ်ခုစီတွင်အနက်ရောင်မစားနိုင်သောအရိုးကြီးတစ်ခုစီရှိသည်။ အသီးသည်အရည်ရွှမ်းသည်။ ပျော့ဖတ်ကနူးညံ့ပြီး၎င်းကိုအအေးခံရန်အကြံပြုသည်။
- ရေ ၈၆ ဂရမ်
- Carbohydrates14.83 ဂရမ်
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ 0.1 ဂရမ်
- အဆီ 0.17 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း 0.11 ဂရမ်
- အရက် 0 g
- လက်စထရော 0 မီလီဂရမ်
- Ash 0.08 ဂရမ်
ဘယ်လိုပုံလဲ
သစ်ပင်သည် ၆ မီတာအမြင့်အထိရောက်နိုင်သည်။ အကိုင်းအခက်များက zigzag ဖြစ်ပြီးသရဖူသည်အမြဲပွင့်နေ၏။ အရွက်များသည်မှည့်သောအစိမ်းရောင်တောက်တောက်ရှိပြီးတစ် ဦး ချင်းစီ၏အရှည်သည် ၁၅ စင်တီမီတာထက်မပိုပါ။ သကြားပင်ပန်းပွင့်များသည်အကိုင်းအခက်များပေါ်တွင်ပွင့်ကြသည်။ တစ်ခါတစ်ရံအုပ်စုများ၊ ၎င်းတို့အားအနီရောင် (မကြာခဏခရမ်းရောင်နည်းသော) အလယ်ဗဟိုနှင့်အဝါရောင်နှင်းပွင့်များဖြင့်ခွဲခြားသည်။
အသီးများသည်အလွန်ကြီးမားပြီးအလေးချိန် ၃၀၀ ဂရမ်ကျော်နိုင်သည်။ ပုံသဏ္usuallyာန်သည်များသောအားဖြင့်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိသော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်ရှည်လျားပြီး conical ပင်ဖြစ်တတ်သည်။ သကြားပန်းသီး၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာအစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိသောအရေပြားဖြစ်သည်။ အသီး၏ပျော့ဖတ်သည်အရောင်ရှိနို့ရည်နှင့်အမျှင်မျှင်မျှင်ဖြစ်သည်။ အရသာသည်မွှေးကြိုင်။ အလွန်တောက်ပသည်။ Annona အတွင်း၌ရှည်လျားသော oblong မျိုးစေ့များရှိသည်။
Annona ဘယ်လိုစားရမလဲ
လေ့ကျင့်သင်ကြားခြင်းကိုမနှစ်သက်သောသူတစ် ဦး သည်သကြားပန်းသီးမည်သို့စားရမည်ကိုနားလည်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်။ တကယ်တော့တော်တော်လေးရိုးရှင်းပါတယ် အသီးများနှင့်အစေ့များကိုအခွံမာသီးရန်အတွက်၎င်းသည်မစားသုံးနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်စင်ကြယ်သောအသားအရေကိုစားနိုင်သည်။
Noina ကိုထိုင်းနိုင်ငံတွင်ခေါ်ဝေါ်သည်ကိုအလွယ်တကူချိုးဖျက်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများတွင်၎င်းကိုအချိုပွဲများနှင့်ကော့တေးအမျိုးမျိုးတွင်ထည့်သွင်းလိုကြသည်။ သကြားပန်းသီး၏အရသာသည်ချိုသောသွားနှင့်တူသောသူများကိုဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မည်၊ ၎င်းသည် custard နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။ ထို့အပြင် Annona သည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အလွန်အကျိုးရှိသည်။
အကျိုး
သကြားပန်းသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသောအရာများစွာပါဝင်သည်။ အသီးများသည်အာဟာရဓာတ်များတွင်လည်းအသုံးပြုကြပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
အက်စကောဘစ်အက်စစ်သည်အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် noyna ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အကြီးဆုံးသောအရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်စီ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားပေးရန်လိုအပ်သည်။
၎င်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်သိုင်းမင် (Vitamin B1) ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ပြင်းထန်သောဖျားနာမှုကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်လိုအပ်သည်။ ဒီပစ္စည်းက ဦး နှောက်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးတယ်၊ စိတ်ကျရောဂါကိုဖယ်ရှားဖို့ကူညီပေးတယ်၊ အိပ်မပျော်ခြင်းဝေဒနာခံစားနေရသူတိုင်းသည် B1 ဖြစ်သည်။
သကြားဓာတ်ပန်းသီးသည် riboflavin (ဗီတာမင် B2) ကြွယ်ဝသောကြောင့်အရေပြားနှင့်ဓာတ်တိုးစေသည့်ဖြစ်စဉ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုကူညီပေးတယ်။ ဒီပစ္စည်းဟာစိတ်ခံစားမှုရှိတဲ့လူတွေအတွက်အရေးကြီးတယ်။
သကြားပန်းသီးတွင် niacin (ဗီတာမင် B3) ပါ ၀ င်ပြီးအရေပြား epithelium ကိုအောင်မြင်စွာပြန်လည်ပြုပြင်နိုင်သည့်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ဤပစ္စည်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအပြင်အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ဆုံးသူများအတွက်အကြံပြုသည်။ B3 သည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းစေသည်။
Noina တွင်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ စိုးရိမ်မှုကိုသက်သာစေသည်။
Contraindications နိမ့်
Annona အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်မှုသည်အတော်အတန်တိကျသည်။ အမှန်မှာအသီးတွင်မျိုးစေ့အမြောက်အများပါ ၀ င်ပြီးအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာသကြားပန်းသီးဖျော်ရည်သည်မျက်လုံးထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပြီးရေတိုမျက်စိကွယ်စေနိုင်သည်ဆိုလျှင်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များကတစ်နေ့လျှင်သစ်သီး ၂ မျိုးထက်မပိုရန်အကြံပေးသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်ထူးခြားသောအသီးကိုစားခြင်းမှရှောင်ကျဉ်သင့်သည်၊ ၎င်းတွင်ကယ်လ်ဆီယမ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
Annona ကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ
သငျသညျစနစ်တကျထိမိလျှင်ကောင်းတစ်သကြားပန်းသီးရွေးချယ်ခြင်းလွယ်ကူသည်။ မှည့်သောအသီးများသည်အမြဲနူးညံ့။ သိသာထင်ရှားသည့်အလေးချိန်ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်အစိမ်းရောင်ရောင်စုံရှိရမည်ဖြစ်ပြီးရင့်ကျက်သောအန်နာ၏အစိတ်အပိုင်းများအကြားပျော့ဖတ်ကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ မှည့်သောအသီးများတွင်အရေပြားသည်ပါးလွှာ။ အလွယ်တကူပျက်စီးနိုင်သည်။
Annona ကိုသိုလှောင်ခြင်း
Noina ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်း၏အခွံသည်လျင်မြန်စွာအနက်ရောင်ဖြစ်လာသည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္theာန်ပျောက်ဆုံးမှုသည်အရသာကိုမထိခိုက်ပါ။ အသီးများသည်တစ်ပတ်ပတ်လုံးကောင်းကျိုးများရရှိစေပြီးစားသုံးရန်အသင့်ရှိနေသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာမှည့်သောအသီးများကိုများသောအားဖြင့်ရောင်းချရန်ရွေးချယ်ကြသည်။
ကြီးထွားလာ
စိတ်အားထက်သန်သူများသည်အိမ်တွင်သကြားပန်းသီးစိုက်ပျိုးရန်ပိုနှစ်သက်ကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထိုအရာများထဲမှတစ်ယောက်ဖြစ်လျှင်အရေးကြီးသောအခြေအနေအနည်းငယ်ကိုသတိရပါ။
- noina သည်စိမ်းလန်းသောစိမ်းလန်းသောအပင်မဟုတ်သောကြောင့်ဆောင်းရာသီတွင်၎င်း၏အရွက်များကိုသုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- အပင်မျိုးစေ့များကိုဆောင်းတွင်း၌ဖြစ်စေ၊ နွေ ဦး ပေါက်ရာသီတွင်ဖြစ်စေစိုက်ကြသည်။
- သစ်ပင်တစ်ပင်အတွက်အရွက်အချို့ကျပြီးသောအချိန်တွင်ရေကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝဖယ်ရှားပစ်သောအခါရေလောင်းခြင်းကိုစွန့်ပစ်ရမည်။
- မျိုးစေ့များကိုအေးမြ။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။
- သက်သောင့်သက်သာရှိသောအပူချိန်စနစ် - ၂၅ မှ ၃၀ ဒီဂရီ၊ ထို့ကြောင့်၎င်းပြတင်းပေါက်ပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်ကြီးထွားရန်အကြံပြုသည်၊
- မျိုးစေ့များစိုက်ပျိုးသည့် အချိန်မှစ၍ အသီးကိုသီးချိန်အထိ ၃ နှစ်ခန့်စောင့်ရမည်။
- ပန်းသီးသကြားသည် ၀ တ်မှုန်ကူးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်နံနက်ခင်း၌ပန်းဝတ်မှုန်ကိုအိတ်ငယ်တစ်လုံးထဲမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်သေချာစေပါ။
- Annona ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများနှင့် alkaline မြေဆီလွှာတွင်ကြီးပွားနိုင်သည်။ သူမသည်ပျံ့သောအလင်းကိုကြိုက်တတ်တဲ့;
- အိမ်တွင်ကြီးထွားရန်အကောင်းဆုံးမျိုးစိတ်မှာ Muricata နှင့် Squamosa ဖြစ်ပြီးယခင်ကလုံးဝရိုးသားမှုမရှိဟုယူမှတ်သည်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်အလက်
- ပထမ ဦး ဆုံးအနေနဲ့သကြားကိုပန်းသီးကိုအရှေ့တောင်အာရှနှင့်အိန္ဒိယနိုင်ငံများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။
- အိန္ဒိယဆရာဝန်များကပျော့ဖတ်ကိုအနာပေါ်သို့ဆေးထည့်ရန်တိုက်တွန်းသည်။
- ပျော့ဖတ်ကလည်းလောင်ကျွမ်းစေပါတယ်။
- တောင်အမေရိကရှိသကြားပန်းသီးကိုငှက်ဖျားရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ အဖျားရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေသည့်၎င်းမှအထူး decoction ပြုလုပ်သည်။
- အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အပင်၏အရွက်များကိုအရေပြားထဲသို့ပွတ်တိုက်ပေးသောအော့တုပ်တစ်မျိုးပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- Noina သည်အခြားနေရာများတွင်လည်းလျှောက်ထားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်း၏အစေ့များကိုဆပ်ပြာပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ဆီများများပါဝင်ခြင်း (အသီး၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ ၅၀% အထိ) ကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ဆီကိုလည်းချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အကြီးဆုံးအသီးများသည် Lanta ကျွန်းတွင်ဖြစ်သည်။
- များစွာသောသကြားပန်းသီးများသည်ကင်ဆာနှင့်ပါကင်ဆန်ရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်ကုသနည်းကိုရှာဖွေသည့်လေ့လာမှုအမျိုးမျိုးတွင်မကြာခဏပါဝင်လေ့ရှိသည်။
Annona သည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းဂုဏ်သတ္တိများကိုအပြည့်အဝနားမလည်သေးသော ၎င်း၏အရသာကိုဖော်ပြရန်ခက်ခဲလေ့ရှိသည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုတစ်ချိန်ကမြည်းကြည့်ပြီးသောအခါ၊ ဤအခိုက်အတန့်ကိုသင်ဘယ်တော့မျှမေ့နိုင်မည်မဟုတ်ဟုကျွန်ုပ်တို့သေချာပြောနိုင်သည်။
Annona murikat ရွက်များမှပြုလုပ်ထားသောသက်သာစေသည့်လက်ဖက်ရည်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• Annona Muricata ထွက်ခွာခဲ့သည်
•သကြား
•ရေ
ချက်ပြုတ်နည်း
- ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။
- annona muricata ရွက်များကိုသေသေချာချာဆေးကြောပြီးလျှင်သန့်ရှင်းသောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပါ။
- တစ်ခွက်လျှင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃ ရွက်ကို အသုံးပြု၍ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုအရွက်များပေါ်တွင်လောင်းပါ။
- ရေနွေးအိုးကိုပိတ်ပြီး ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်စိုက်ကြည့်ပါ။
- အရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အရသာအတွက်သကြားနှင့်သံပုရာအချပ်ထည့်ပါ။
ဤလက်ဖက်ရည်သည်သင့်ကလေးများအားကောင်းမွန်စွာအိပ်စက်နိုင်ရန်အထောက်အကူပြုသည့်သာယာချမ်းမြေ့စေသောဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသက်သာစေသောဆေးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီးအအေးခန်းလည်းရှိသည်။